СЪЕДОБНЫЕ НОВОГОДНИЕ "ПОДАРКИ":

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ В ВИДЕ ПОДАРКОВ

ОДНА ИЗ САМЫХ ИНТЕРЕСНЫХ ТЕМ НОВОГОДНЕГО ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД - В ВИДЕ ПОДАРКОВ, ОФОРМИТЬ ТАКИМ ОБРАЗОМ САЛАТ ИЛИ ЗАКУСКУ ДОСТАТОЧНО ЛЕГКО, А ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНО, ПРАЗДНИЧНО И КРАСИВО.

РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО САЛАТА С ГОРБУШЕЙ "ПОДАРОК"

ПОНАДОБИТСЯ:

7 маслин б/к; 5 варёных яиц; по 1 плавленному сырку, отварной моркови, дайкону, маринованной луковице и банке горбуши консервированной; майонез, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко нарезать лук, размять вилкой рыбу, сырок и белки яиц потереть на средней или мелкой тёрке, измельчить зелень и маслины, желтки. Выкладывать салат слоями, каждый смазывая майонезом: рыба; лук; перемешанный с белками сырок; маслины с зеленью и майонезом; желтки. Оформить салат ленточками, нарезанными из отварной моркови и дайкона, из них же сделать бантик.

САМОЕ СЛОЖНОЕ В ОФОРМЛЕНИИ СЪЕДОБНЫХ "ПОДАРКОВ" - ЭТО СОЗДАНИЕ ЛЕНТОЧКИ И БАНТА ИЗ ПРОДУКТОВ, ОСТАЛЬНЫЕ ЖЕ ЭТАПЫ НЕ ВЫЗОВУТ НИКАКИХ СЛОЖНОСТЕЙ, ВЕДЬ ВЫЛОЖИТЬ САЛАТ ИЛИ ЗАКУСКУ В ФОРМЕ ПОДАРКА ОЧЕНЬ ПРОСТО!

РЕЦЕПТ КАНАПЕ "НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ" С ИКРОЙ

ПОНАДОБИТСЯ:

Белый хлеб, сливочное масло, сыр, икра,зелёный лук.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем хлеб тоненькими ломтиками, придать им квадратную форму, таким же размером квадратиками нарезать сыр. Смазать хлеб маслом, чередуя хлеб и сыр, уложить друг на друга по несколько квадратиков хлеба и сыра башенкой, не забывая на каждый слой класть икру. Сделать ленточки из перьев зелёного лука, закрепив их сверху шпажками.

ТАКАЯ ЗАКУСКА ВПЕЧАТЛИТ ВСЕХ ГОСТЕЙ И СТАНЕТ ХИТОМ ВАШЕГО НОВОГОДНЕГО СТОЛА!

РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО САЛАТА "ПОДАРОК"

С КУРИЦЕЙ, ЯБЛОКАМИ И ГРИБАМИ

ПОНАДОБИТСЯ:

Куриная грудка отварная, шампиньоны, репчатый лук, отварная морковь для салата и свежая для оформления, яблоки, грецкий орех, яйца варёные, сыр, укроп, петрушка, помидоры черри, майонез, перец, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу нарезать мелкими кубиками, шампиньоны не крупно произвольно порезать и обжарить вместе с измельчённым луком (не забудьте поперчить и посолить) до выпаривания жидкости, варёную морковь потереть на крупной тёрке, то же проделать с яблоком и сыром, измельчить орехи, отдельно потереть белки и желтки яиц. Часть зелени порубить мелко, часть оставить целой.  Выкладывать салат слоями, смазывая каждый майонезом:  курица, грибы с луком, морковь, яблоко, орехи, желтки, сыр, белки.  Обсыпать бока салата рубленой зеленью (если не прилипает - смазать майонезом), украсить "ленточками" из сырой моркови, целой зелени и помидорами черри.

РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО САЛАТА

"ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПОДАРОК"

С КАРТОФЕЛЕМ И ОПЯТАМИ

ПОНАДОБИТСЯ:

Отварной картофель, опята, отварная морковь, варёные яйца, сыр твёрдый, майонез, перец, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель потереть на тёрке, грибы обжарить с луком, морковь потереть или мелко порезать, отдельно потереть белки и желтки яиц, сыр.   Выкладывать слоями, промазывая майонезом и подсаливая:  картофель, грибы с луком,морковь, желтки, сыр, белки.  Оформить салат розочками из отварной моркови.

ДАЛЕЕ - ЕЩЁ НЕСКОЛЬКО ИДЕЙ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ В ВИДЕ ПОДАРКОВ.