Способ приготовления:
1.Нарезаем соломкой огурец.
2.Разделаем селедку так, чтобы получились две филейные половинки.
3.Филе кладем на пищевую пленку, слегка отбиваем кухонным молотком.Смазываем сыром и посыпаем нарезанным огурцом.
4.Аккуратно заворачиваем сельдь с начинкой в плотный рулет, в несколько слоев пищевой пленки.Убираем в холодильник.Так как рулет получается очень мягким, нарезать его будет сложно.Для того чтобы красиво нарезать рулет перед подачей к столу, кладем его на 1-2 часа в морозильную камеру.Затем нарезаем, выкладываем на блюдо и даем полностью разморозиться.
Наша закуска готова! Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления закуски ниже.
