![](http://5.firepic.org/5/images/2015-12/01/tpdul5sftfr9.jpg)
Кто же не любит картошечку да с курочкой, особенно когда готовится она с двумя видами сыра.
Состав
Домашний майонез 3-4 ст.л.
Сыр домашний 400 гр.
Адыгейский сыр 100 гр
Картофель 1 кг.
Морковь 1 шт.
Куриные бедра 8-10 шт.
Растительное масло 1/2 ст.л.
лук 1 шт.
обезжиренные сливки 1/2 ст.
соль, перец, тимьян
приправа для курицы
![](//img-fotki.yandex.ru/get/4420/104166334.98/0_6bb68_71df9357_XS)
Нарежьте картошку тонкой соломкой.
![](http://5.firepic.org/5/images/2015-12/01/i1lswte7l1b8.jpg)
Мелко нарежьте лук и мелко нашинкуйте морковку на терке. Разогрейте пол столовой ложки растительного масла, добавьте лук с морковью и жарьте минут 5-7 пока они не станут мягкими.
![](http://5.firepic.org/5/images/2015-12/01/3gzqoj6smq5h.jpg)
Добавьте все это к картофелю. Перчим, солим, добавляем приправу для курицы и по вкусу тимьян. Поместите все это в форму для запекания.
![](http://5.firepic.org/5/images/2015-12/01/901dqzmga54t.jpg)
Пока приготовим бедра. Удалите кости, кожу и вырежьте жир. Посыпьте солью, перцем и приправой для курицы с двух сторон. Нагрейте сливки почти до кипения и залейте в форму. Они должны покрывать грудки чуть более, чем наполовину
![](http://5.firepic.org/5/images/2015-12/01/01qkrijy81dg.jpg)
Выложите курицу сверху
![](http://5.firepic.org/5/images/2015-12/01/wvtcp1borf6g.jpg)
Тонко намажьте майонезом и посыпьте сыром.
![](http://5.firepic.org/5/images/2015-12/01/rcgm71lwhvdy.jpg)
Накройте алюминиевой фольгой, предварительно смазав фольгу маслом чтобы сыр не прилипал. Запекайте при температуре 175 градусов, пока картофель не приготовится. В последние 5 минут снимите фольгу, чтобы дать сыру немного подрумяниться.
![](http://5.firepic.org/5/images/2015-12/01/5n2eq92bs5qi.jpg)
http://lukino.ru/
![](//s019.radikal.ru/i602/1204/e2/4cda5c438477.gif)
![0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/103/117103913_0_3f811_d7b8a3af_S.gif) |
|