-Цитатник

10 САМЫХ НАИВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ - (0)

10 САМЫХ НАИВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ 1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ. 2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛ...

Быстрый, вкусный завтрак … Яйца-пашот под соусом hollandaise - (0)

Быстрый, вкусный завтрак … Яйца-пашот под соусом hollandaise //s017.radikal.ru/i415/1503/f6/...

Шашлык в банке - (1)

ШАШЛЫК НА НОВЫЙ ГОД БЕЗ МАНГАЛА И УГЛЕЙ Шашлык на Новый год без мангала и углей - великолепная за...

Вареники, которые никогда не развариваются - (0)

Кулинария >Вареники, которые никогда не развариваются ...

Тесто на кипятке для пельменей - (0)

Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!! Универсальное заварное тесто для вареников, пель...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Смешные цитаты и ICQ статусы Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lusiem

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2012
Записей: 1786
Комментариев: 47
Написано: 1930

Украшение пирогов от Валентины Цуркан

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение пирогов от Валентины Цуркан.

Чисто случайно нашла в интернете интересные фото, на которых можно подробно изучить, как украсить пироги в домашних условиях. Это просто удивительные работы! Также предлагаю вам рецепт теста, с которым она советует работать. Надеюсь, что после просмотра, каждая из вас побежит на кухню и начнет экспериментировать. Мне остается пожелать только удачи!
Рецепт теста для выпечки от Валентины Цуркан:
250 мл кефира
250 гр молока
25 гр свежих дрожжей (1 ч.л сухих)
125 гр растопленного маргарина (или смеси сливочного масла и маргарина)
2 яйца
6 ст.л сахара
1 ст.л растительного масла
1 ч.л соли
1кг.300 гр. муки.
Дрожжам дать подняться в половине стакана теплой воды с добавлением небольшого количества муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры добавлять в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема тесто можно разделывать.
Выпекать при температуре духовки 180 гр.
Тесто для булочек.
• около 5 стаканов муки (до пластичной консистенции теста)
• 1 пакетик дрожжей
• 1 стакан молока
• 200 гр размягченного сливочного масла
• 2 яйца
• 0,5 стакана сахара
• 2 пакетика ванильного сахара.
Приготовление
Замесить тесто и поставить в холодильник на ночь (или минимум на 3 часа).
Тесто в холодильнике поднимется.
С тестом с холодильника очень легко работать.
original (700x464, 157Kb)
original (700x464, 149Kb)
original (700x464, 121Kb)
original (700x464, 97Kb)
original (640x480, 83Kb)
original (640x480, 40Kb)
original (640x480, 43Kb)
original (640x480, 45Kb)
original (640x480, 46Kb)
original (640x480, 57Kb)
original (640x480, 51Kb)
original (640x480, 49Kb)
original (640x480, 46Kb)
original (360x480, 48Kb)
original (640x480, 58Kb)
original (640x480, 72Kb)
original (640x480, 58Kb)
original (640x480, 60Kb)
original (640x480, 77Kb)
original (640x480, 48Kb)
original (640x480, 66Kb)
original (640x480, 95Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Пирог с курицей и грибами

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей и грибами

Предлагаю Вашему вниманию наш семейный рецепт приготовления пирога с курицей и грибами.
 
Готовить пирог просто и легко, а результат получается необыкновенно вкусный, аппетитный — просто невозможно устоять перед таким угощением!
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Пирожки из песочного теста с курицей и овощами

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из песочного теста с курицей и овощами.

тесто:
160 г сливочного масла
2 стакана муки,
100г сметаны
2/3 ч ложки соли
1 ч ложка разрыхлителя
начинка:
2 луковицы
400 гр куриного филе
2  морковки
2 болгарских перца
масло растительное
любимые приправы
Муку смешать с солью и разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло,и перетирать в крошку муку и масло,постепенно добавляя сметану. Замесить тесто. Лук,перец и морковку измельчить,обжарить на масле,добавить нарезанное куриное филе,приправить,и жарить еще семь минут. Сформировать пирожки с куриной начинкой,и выпекать в горячей духовке до золотистого цвета.

песочные пирожки с курицей и овощами (700x444, 131Kb)

Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

ПИРОГИ от марина_кузь

Вторник, 21 Мая 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения тамара_52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]