oгуречные кружочки в помидорном соке на зиму - ШИКАРНЫЙ рецепт


Сегодня я представляю очень вкусный рецепт огурцов в томатном соусе. Вкус у таких огурчиков получается просто шикарным, они очень нежные и ароматные. Такие огурчики холодной зимой смогут напомнить вам о лете и стать прекрасной закуской на вашем столе. Мои близкие не представляют себе обеденный стол зимой без нашей домашней консервации.



Маринуем огурчики п помидорном соке: феерия вкуса!!!!

Салат "Леди"

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль

Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать. Приятного всем аппетита!

Гаспачо из огурцов и авокадо с базиликом

Читать далее...

Огурчики китайские. Спирально!

Хочу поделиться очень вкусной, остренькой закуской из китайской кухни. Маринадов для этой закуски в Китае существует множество, а вот способ нарезки огурцов и принцип маринования одинаков. Предлагаю простой и не очень экзотичный по вкусу маринад.

 

 

• Огурцы свежие  (идеально - один длинный)  - 2-3 шт;
• Соль - 0,5 ч.л.;
• Сахар - 1 ч.л.;
• Чеснок - 1-2 зуб.;
• Уксус 9%  (идеально - рисовый уксус - 2 ст.л.)  - 1,5 ст.л.;
• Соевый соус - 1 ст.л.;
• Масло растительное  (идеально - кунжутное)  - 1 ч.л.;
• Перец чили  (или молотый красный перец - 1/3 ч.л.)  - 0,5 шт;
• Имбирь сушеный  (или свежий)  - 0,5 ч.л.;
• Вода  (теплая)  - 100 мл;

приготовление

Салат из огурцов.32 рецепта...

Салаты со свежим огурцом Салат сырный со свежими огурцами Пряный салат из огурцов Салат из огурцов по-фламандски Салат из огурцов с томатами Салат из свежих огурцов и яблок Салат из авокадо с огурцами Салат из огурцов со сметаной Салат из огурцов и зелени Апельсиновый салат с огурцом Салат с огурцами и сладким перцем Салат из жареных огурцов по-корейски Салат из огурца с жареным кунжутом Помидоры и огурцы с сыром рокфор Салат из ассорти с огурцом и луком Салат из огурцов со сливками Салат из огурца и белого редиса Читать далее источник levira51

Огурчики малосольные "хреновые"


Базар уже полон парниковыми огурцами. Можно и салат порезать, да и малосольными побаловаться. Для этого рецепта годятся и переросшие, и тепличные длинные огурцы.

Не делайте много, чтобы они не переквасились в банке.

Самый смак через сутки засола - в меру острые, малосольные, с приятным ароматом чеснока и кориандра.

Огурчики малосолят по-разному. Но сколько хозяек, столько и вариантов.
Попробуйте еще один.

Фаршированные огурцы

Ингредиенты:
Огурцы свежие - 600 гр
Картофель молодой - 100 гр
Морковь - 100 гр
Листья чеснока - 30 гр
Масло растительное - 1 ст. ложка
Петрушка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Отварить картофель, нарезать мелкими кубиками, огурцы разрезать вдоль, вынуть ложкой часть мякоти, морковь натереть на крупной тёрке, зелень мелко порубить, всё посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Фаршировать огурцы полученным фаршем, полить растительным маслом и украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Малосольные огурчики: самая аппетитная летняя закуска

 

Какую закуску можно по праву назвать самой-самой популярной летом в нашей стране? Конечно же, малосольные огурчики. У каждой опытной хозяйки найдется рецепт-другой маринования свежих огурчиков, а неопытные кулинары, любящие готовить из свежих овощей с огорода, рано или поздно начинают учиться этому искусству. Мы расскажем о рецептах самых вкусных малосольных огурчиков, которые будут интересны как опытным, так и начинающим хозяйкам.

Читать далее...

Огурцы в капустных листьях.

Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем опять новые и интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как  огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.

Читать далее...

Огурчики по-корейски






Такие огурчики можно сделать и покушать сразу, а можно и консервировать.





Необходимые ингредиенты:

Читать далее...

Закуска "Ассорти"(Сказать, что вкусно - это ничего не сказать!!!)))

 

Читать далее...