Хочу предложить вам невероятно солнечный, яркий и освежающий напиток из облепихи и апельсина. Несмотря на то, что у нас достаточно давно холодно и идут дожди, и мы скорее предпочитаем согреваться кофе, нежели взбадриваться прохладительными напитками, этот напиток неизменно поднимает настроение! Ну и витаминов в нем тоже немало! :-)
Время приготовления: около 20 минут
3-3,5 литра воды
1 крупный апельсин
400 гр. облепихи
120-150 гр. сахара (по вкусу)
Готовим:
1. Выжимаем сок из апельсина и облепихи.
*Облепиху я просто кладу в небольшой дуршлаг и выжимаю сок с помощью картофельной толкушки.
2. В кипящую воду добавляем порезанные корочки апельсина и жмыхи от облепихи. Варим минут 10.
3. Убираем корочки и жмыхи, добавляем сахар (регулируем по вкусу - я люблю не очень сладкие напитки). Выключаем напиток. Добавляем выжатый сок, перемешиваем. Остужаем.
Яркого вкуса вам!
