-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lusi-luna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2012
Записей: 425
Комментариев: 253
Написано: 864


Лазанья с мясом и грибами

Среда, 26 Марта 2014 г. 21:13 + в цитатник

Ингредиенты:

- 250 гр говяжий фарш 
- 1 большая луковица 
- 250 гр грибы коричневые шампиньоны 
- 4 ст.л консервированных томатов(кубиком)

Специи для фарша: 
- сушеный чеснок 1 ч.л, 
- сушеный базилик,орегано,тимьян,соль по вкусу
- соус Бешамель

Другие ингредиенты:
- 6-8 листов лазаньи Barilla
- Сыр Гауда 80 гр 
- Тертый сыр пармезан 3 ст.л 
- растительное масло

Приготовление:

В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук до прозрачности. 
Добавить фарш,специи,обжарить фарш с луком.
После добавить томаты и жарить до испарения жидкости. 
Отдельно порезать грибы и пожарить их тоже в небольшом кол-ве растительного масла,посолить.

Теперь понадобится форма,у меня обычная стеклянная с высокими бортиками.На дно налить соус ,после положить листы лазаньи.После слой фарша с луком и томатами.Посыпать сыром пармезан,полить снова соусом.После опять листы лазаньи, после соус,грибы и посыпать сыром пармезан. Последний слой листы лазаньи и опять соус.Сверху посыпать сыром Гауда .Оставить лазанью примерно на 1 час,после прикрыть фольгой,поставить в духовку нагретую до 150 гр и запекать 20 минут.После фольгу убрать и запечь до готовности,как лазанья станет золотистого цвета,то уже и готова!

Приятного аппетита!

5151828_8JbyAY0Usac (445x604, 120Kb)

5151828_H7e8Mp8U5_g_1 (403x604, 80Kb)

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку