Яркое и витаминное песочное печенье с фруктовым желе. Абсолютное счастье охватывает каждого, кто приготовит этот десерт. Невероятные ароматы, краски и разница фактур делают печенье изысканным и роскошным.

Вам понадобится: мука – 500 г и еще 8 ст.л. с горкой, свежие дрожжи – 50 г (1,5 ч.л. сухих), теплое молоко – 1,5 стакана, сахар – 4 ст.л. без горки, яйцо – 2 шт, соль – 1,5-2 ч.л, подсолнечное масло – 2/3 стакана.

Для начинки можно выбрать продукты по своему усмотрению: сладкие фрукты и ягоды, повидло, картофель, рис с яйцом, капусту. Можно просто смешать тесто с изюмом или маком и приготовить плетенку или рулеты.

Способ приготовления:

Ингредиенты:
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.

Всем-всем сыроманам!

Его часто подают в ресторанах как горячую закуску, но к сожалению не везде его умеют готовить.

Ингредиенты для "Сабурани":
• Вода   — 100 мл    
• Яйцо куриное   — 2 шт    
• Соль   — 1 ч. л.    
• Масло оливковое   — 2 ст. л.    
• Мука пшеничная   — 500 г    
• Сыр сулугуни   — 400 г    
• Сыр твердый   (типа Российского) — 300 г   

Ингредиенты:

— 200 мл теплого молока
— 50 г сливочного масла размягченного
— 3 столовые ложки сахара
— щепотка соли
— 1 пакетик ванильного сахара
— 3 столовые ложки растительного масла
— 1 чайная ложка сухих дрожжей
— 1 яйцо
— 2.5 стакана муки
— 1 пакетик пудинга с любым вкусом

Приготовление:

1) Торт на кефире: «Черный принц»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 1 яйцо,
● 1 стакан сахара,
● 2-3 чайные ложки какао,
● 1 стакан кефира,
● 1 чайная ложка соды,
● 1 стакан муки.

Для постных чебуреков муку заваривают кипятком, добавляют растительное масло, соль и сахар. Тесто вымешивают и оставляют отдыхать на несколько часов (можно на ночь в холодильник). Для начинки подойдет картофельное пюре с зеленью.
 

Шаг 01

Для приготовления постного теста утром муку заварила кипятком с маслом, солью и сахарком. Остудила тесто и в холодильник до вечера.

Тот самый "Наполеон" в современном прочтении

Для приготовления нам нужно:

- Яйцо - 1 шт
- Белок - 1 шт
- Яблочное пюре - 250 г
- Персик - 1,5 шт (свежий для начинки)
- Овсяные хлопья - 80 г
- Мука цельнозерновая - 30 г
- Миндаль - 30 г (смолотый в муку)
- Какао - 2 ст. л
- Соль - 3 г
- Сода - 1/3 ч. л
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л
- Подсластитель - по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Ингредиенты:

Бисквит

100 г рисовой муки (у меня такая)
100 г цельнозерновой пшеничной муки (у меня такая)
2 яйца

Для приготовления нам нужно:

Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Мед — 3 ст. л.
Ванилин
Корица

Приступаем к приготовлению:

Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр.
По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Sonya_kot