-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lurisus

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Вяжем_спицами_и_крючком Decor_Rospis Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2014
Записей: 5882
Комментариев: 38
Написано: 6060

Выбрана рубрика Выпечка.


Вложенные рубрики: Хлеб(41), Сладкая(215), Пицца(19), Пирожки, пироги и пр.(53), Все остальное(93)

Другие рубрики в этом дневнике: Флористика(202), Рукоделие(1306), Психология(111), Полезные советы(72), Мясо(70), Мультиварка(4), Кулинария(845), Красота(285), Декупаж(1899), Декор(81), Вязание(758), English(7)

Рулет

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет с бананом. Простой в приготовлении

Бисквитный рулет с бананом очень простой в приготовлении. С кремом можно поэкспериментировать 
5745884_Biskvitnii_rylet_s_bananom (556x459, 532Kb)
 
 
Ингредиенты:
 
яйцо 1 шт.
мука 3 ст. ложки (с горкой)
сода 0,5 ч. ложки
сгущенное молоко 1 банка банки.
сливочное масло 100 гр.
банан 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Сладкая

Пирог с вишней

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый спиральный пирог с вишней

5745884_Spiralnii_pirog_s_vishnei (650x341, 192Kb)
 
Для теста:
200 г сливочного масла
щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч. л. разрыхлителя
ваниль или ванильный сахар Для начинки:
500 г вишни без косточек
полстакана сахара
 
 
Как готовить
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Сладкая

Пицца

Пятница, 19 Августа 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца, которая сводит с ума

Пицца, которая сводит с ума

0 (2) (600x400, 277Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
500 г муки
1 стакан воды
100 г сливочного масла
щепотка соли
щепотка сахара

для начинки:
4 помидора
2 баклажана
1 болгарский перец
2 цукини маленького размера
300 г сыра

для соуса:
200 г сметаны
100 г растительного масла
1 чайная ложка асафетиды
1 чайная ложка куркумы
3 столовые ложки приправы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
далее>>>
Рубрики:  Выпечка/Пицца

Торт "Екатерина"

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Екатерина"

Торт "Екатерина"

Для воскресного десерта рецепт торта. Вкусный и простой в приготовлении торт из доступных продуктов, которым можете угостить своих близких, друзей и себя. Поэтому не проходите мимо, а берите рецепт в свою кулинарную копилку.
торт Екатерина (600x366, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Сладкая

Яблочные кольца

Суббота, 13 Августа 2016 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА

P8203175 (640x384, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Сладкая

Пирожки с мясом

Пятница, 12 Августа 2016 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки а-ля беляши в духовке

2835299_ (700x405, 61Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука-3,5-4 стакана

Масло сливочное замороженное -200 г

Соль-1 ч.л.

Кефир (комнатной температуры)-500 мл

Сода -1 ч.л.

Фарш (любой Ваш любимый)- 1кг

Лук репчатый - 2 шт

Картофель сырой- 2 шт

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пирожки, пироги и пр.

Кексы с молоком

Пятница, 12 Августа 2016 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СДОБНЫЕ КЕКСЫ С МОЛОКОМ

Отличное сочетание бисквитного теста, шоколада и молока!

Этот рецепт оставляет простор для смелых экспериментов. В тесто можно добавить изюм, измельченные грецкие орехи, чернослив. Можно использовать вместо молока взбитые сливки или мороженое — выбирай начинку по душе!

thumb2 (700x366, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Сладкая

Коврижка

Четверг, 11 Августа 2016 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка почти шоколадная, постная и сильно вкусная

(500x375, 99Kb)

вода
растительное масло
кофе
сахар
сахар ванильный
корица
сода
соль
мука
орехи
изюм
мускатный орех
Рубрики:  Выпечка/Сладкая

тесто

Четверг, 11 Августа 2016 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.
5283370__23_ (500x375, 78Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Все остальное

Хлеб made in Australia

Четверг, 11 Августа 2016 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АВСТРАЛИЙСКИЙ ХЛЕБ *КОРОНА БОРДО*

P3210135 (640x480, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Хлеб

Коврижка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка почти шоколадная, постная и сильно вкусная

(500x375, 99Kb)

вода
растительное масло
кофе
сахар
сахар ванильный
корица
сода
соль
мука
орехи
изюм
мускатный орех
Рубрики:  Выпечка/Сладкая

Тесто

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительное тесто

3925311_testo_drojjevoe (230x655, 35Kb)Рецепт от Bepы с Djazzed Coock

"Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь и выпечка получается воздушной.

Ингредиенты:


Молоко (2 стакана) — 0,5 л
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1,5 стак.
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 1/3-1/4 стак.
Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Мука (приблизительно, нужно ориентироваться на внешний вид теста) — 7 стак.

Итак, берем яйца и взбиваем до крепкой пены

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Все остальное

Лепешка с сыром

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешка из творожного теста с сыром. Вкусно!

5745884_Lepeshka_iz_tvorojnogo_testa (604x395, 106Kb)
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 250 гр творога
- 150 гр сливочного масла комнатной температуры
- 250 гр муки
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пирожки, пироги и пр.

Хлеб

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБУШЕК ДОМАШНИЙ НА СЛИВКАХ

image (31) (700x525, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Хлеб

Блинчики из кабачков

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики из кабачков

кабачки

Блинчики из кабачков, по праву заслужили мою любовь! Пеку их каждый день! Получается очень вкусно, советую и вам приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Все остальное

Яблочный пирог без муки

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с хрустящей корочкой

(500x375, 99Kb)

Получается вкусный пирог без муки, с хрустящим верхом и яблочной начинкой.
Рубрики:  Выпечка/Сладкая

Тесто

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобное сдобное тесто для ленивых хозяек!)))

Огромная благодарность автору:Julja_lja
7 (397x495, 220Kb)

Очень сдобное тесто, которое не требует, практически, никаких усилий, кроме вмешивания муки (самые ленивые могут использовать миксер).
Рецепт этот я нашла в какой-то кулинарной брошюрке (автора, к сожалению, не помню). Сам рецепт запомнился мне сразу, потому что нужно было запомнить только количество ингредиентов.
В итоге, получилось очень сдобное, нежное тесто, которое очень подойдeт для булочек или рулетов. Тесто показываю, на примере рулета с маком.

читать рецепт
Рубрики:  Выпечка/Сладкая
Выпечка/Пирожки, пироги и пр.

Рюбли

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рюбли" - основа для тортов, кексов и маффинов

(500x375, 99Kb)

Ruebli* - так ласково называют швейцарцы молодую морковку и ценят её за сочность и сладость. Поэтому добавляют в сыром натёртом виде в торты, кексы, маффины и т. д. Молодое поколение считает, что это вообще наилучшее блюдо из морковки! Я даю основной (и самый лёгкий) рецепт теста. Для оформления торта у меня не было ни времени, ни марципановых морковок. А если будете в Санкт-Морице или Цюрихе, обязательно попробуйте оригинал!
Рубрики:  Выпечка/Сладкая

Маффины с арахисом

Четверг, 21 Июля 2016 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с арахисом. Лучший рецепт вкусных кексов

(500x375, 99Kb)

мука 200 гр.
сливочное масло 200 гр.
сахар 200 гр.
яйца 3 шт.
арахис 50 гр.
изюм 25 гр.
сметана 3 ст. л.
разрыхлитель 5 гр.
Рубрики:  Выпечка/Сладкая

Тесто

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобное дрожжевое тесто "Без заморочек"

(500x375, 99Kb)

Я к вам снова с тестом. Это рецепт моей мамочки. Быстро и просто - без опары и замеса. В итоге - вкуснейшее тесто для сладких духовых пирожков и булочек.
Рубрики:  Выпечка/Пирожки, пироги и пр.


 Страницы: [21] 20 19 ..
.. 1