На самом деле факторов много. Например биологические часы, у каждого есть свои часовые зоны продуктивности, у некоторых они вечером и ночью более активизированны на работоспособность. Так же ночью фоновые шумы тише, даже те звуки которые ты не замечаешь днем (шум города за окном), мозг в любом случае слышит, а ночью мозг освобожден от этой, хоть минимальной, но задачей и отдает свои ресурсы на более важные задачи. А еще ночью тебя не так отвлекают разговорами, телефонами и главное в голове нет "в трее" подзадач (с кем то встретится, на обратном пути с офиса домой купить хлеба, встретится с знакомым, не забыть помыть авто и т.п.)