Закуска на Новый год Кабана |
Закуска на Новый год Кабана
Приготовил : Оксана Ч.
Уже совсем скоро наступит 2019 год и я предлагаю вам для праздничного стола приготовить закуску на Новый год Кабана из печени с начинкой из сыра, оформленной в виде кабанчика. Гости будут довольны!
Описание приготовления:
Печень для этого рецепта подойдет абсолютно любая, у меня в этот раз нежная куриная. Если подготовить все ингредиенты заранее, то приготовление не отнимет много времени и сил. Закуска получается вкусная, сытная и непременно понравится вашим гостям и близким. Сочетание ингредиентов очень удачное, а праздничная подача сделает блюдо достойным украшением любого новогоднего стола.
Ингредиенты:
Яйцо — 3 Штуки (вареные)
Печень — 150 Грамм (вареная)
Крупа гречневая — 3 Ст. ложки (готовая)
Чеснок — 3 Зубчика
Майонез — 5 Ст. ложек
Сыр твердый — 50 Грамм
Морковь — 0,5 Штуки (вареная для украшения)
Чай — 2 Штуки (в пакетиках)
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Укроп — По вкусу
Метки: закуски |
Молитва ко Пресвятой Богородице |
Серия сообщений "ОТКРЫТКИ ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Молитва ко Пресвятой Богородице
Метки: религия |
Шаблоны фотошоп для детского фотоальбома |
Серия сообщений "другие":
Часть 1 - Уроки по ЛиРу! Для новичков и не только
Часть 2 - Kerish Doctor — программа для ухода за компьютером.
...
Часть 5 - Как без Фотошопа в два счета убрать дату/время на фотографии.
Часть 6 - Настройка мыши в windows 7.
Часть 7 - Шаблоны фотошоп для детского фотоальбома
Метки: фотошоп |
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это я готовлю из ОДНОГО ТЕСТА! |
Универсальное тесто за 5 минут. Я назвала его «158», так как тесто подходит для любой выпечки – для сладких пирогов, пирожков и печенья, для пиццы и для запеканок, для тортиков и пирожных, для рулетов с самыми разными начинками и для всевозможных закусок и перекусов. Можно запекать и жарить.
Метки: выпечка |
7 ПРАВИЛ ЗДОРОВЬЯ С ВОСТОКА |
|
Серия сообщений "другое":
Часть 1 - 7 ПРАВИЛ ЗДОРОВЬЯ С ВОСТОКА
Метки: здоровье |
Ткацкий станок своими руками. Изготовление шерстяного пледа. |
Дорогие вязальщицы! У вас тоже есть мешок маленьких клубочков ниток, пряжи, оставшейся после вязания каких-нибудь вещей? У меня таких мешков уже два! Уже и шали вязала из разных мотивов, и в носках все ходят... а они не бывают, клубочки эти) Вот нашла идею, которая меня очень даже заинтересовала. Можно использовать все остатки ниток и обзавестить теплым, красивым, шерстяным пледом. А сотворить такой плед совсем не сложно и вязать почти не придется. Можно изготовить ткацкий мини-станочек своими руками, смотрим как?
Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - Ткацкий станок своими руками. Изготовление шерстяного пледа.
Метки: рукоделие |
Рецепты с фасолью на зиму |
Метки: заготовки |
Бюстгальтер, выкройка: снятие мерок, построение основы |
|
Beauti_Flash |
Серия сообщений "бельё":
Часть 1 - 22 выкройки и 8 способов получить лекало белья и купальников
Часть 2 - Бюстгальтер, выкройка: снятие мерок, построение основы
Метки: шитьё |
22 выкройки и 8 способов получить лекало белья и купальников |
Серия сообщений "бельё":
Часть 1 - 22 выкройки и 8 способов получить лекало белья и купальников
Часть 2 - Бюстгальтер, выкройка: снятие мерок, построение основы
Метки: шитьё |
5 рецептов квашеной капусты |
Метки: заготовки |
Консервируем овощи на зиму: 5 вкусных рецептов |
Потребуется:
помидоры – 3 кг,
перец болгарский – 3 кг,
чеснок – 5-6 зубчиков,
сахар – 2/3 ст,
соль – 1 ст.л.
Готовим:
Помидоры моем, ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Затем с помощью блендера превращаем в пюре, переливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
Перцы моем, удаляем семена, режем кубиками и добавляем к помидорам. Солим, добавляем сахар и варим в течение получаса. За несколько минут до того, как снимать кастрюлю с огня, добавляем нарезанный кубиками чеснок.
Стерилизуем банки. Кладем в них приготовленное лечо. Затем накрываем стерильными крышками и стерилизуем банки. Закатываем банки и даем заготовкам остыть, перевернув их крышками вниз и укутав в одеяло. Затем можно убрать их в холодное место.
Потребуется:
огурцы – 5 кг,
лук репчатый – 1 кг,
масло подсолнечное – 1/2 л,
сахар – 5 ст.л,
соль – 2 ст.л,
лавровый лист – 4-5 шт,
уксус 6% - 100 гр,
перец – 5-6 горошин,
зелень (укроп, петрушка) – по вкусу.
Готовим:
Огурцы моем, режем кружочками. Лук чистим и мелко режем.
Зелень моем, мелко режем и добавляем к огурцам и луку. Оставляем примерно на 20 минут, чтобы огурцы настоялись.
В кастрюлю наливаем масло, добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец и огурцы с луком и зеленью. Доводим до огня. Как только огурцы начнут становиться прозрачными, снимаем с огня и раскладываем по стерилизованным банкам. Накрываем стерильными крышками, стерилизуем банки и закатываем. Даем остыть, перевернув их крышками вниз и укутав в одеяло. Затем можно поставить в холодное место.
Потребуется:
баклажаны – 10 шт,
кабачки – 10 шт,
помидоры – 10 шт,
морковь – 8 шт,
перец болгарский красный – 5 шт,
перец чили – 1 шт,
лук репчатый – 10 шт,
чеснок – 6-7 зубчиков,
сахар – 3 ст.л,
соль – 1 ст.л,
уксус 9%-ый – 5 ст.л,
кинза свежая – пучок.
Готовим:
Кабачки моем и чистим. Баклажаны моем. Нарезаем овощи кружочками и внахлест выкладываем на противень. Солим, слегка сбрызгиваем растительным маслом и на 10 минут отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. На отдельный противень кладем обернутый в фольгу перец, и держим в духовке 20 минут.
Лук режем кубиками и вместе с потертой на крупной терке морковью обжариваем до готовности на растительном масле.
Готовим соус. Для этого помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожицу. Затем с помощью блендера превращаем в пюре, выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Пока помидоры не закипели, вынимаем перцы из духовки, на некоторое время заливаем их холодной водой, снимаем с них кожицу, после этого удаляем семена и режем кубиками. Когда помидоры закипели, отправляем перец в кастрюлю. А также предварительно выдавленный из чеснока сок, сахар, соль, кусочки чили и мелко нарезанную кинзу. Оставляем кипеть на 4-5 минут. После этого вливаем уксус и убавляем огонь.
Стерилизуем банки. Выкладываем в них овощи слоями. Сначала морковь и лук, потом – баклажаны и кабачки, затем – соус. И так до самого верха банки. Последним должен стать слой из моркови и лука, политый сверху соусом.
Накрываем стерильными крышками и стерилизуем банки. Затем закатываем крышки и даем заготовкам остыть, перевернув их крышками вниз и укутав в одеяло. После этого банки можно убрать в холодильное место.
Потребуется:
помидоры – 3 кг,
перец болгарский – 6 шт,
морковь – 5-6 шт,
лук репчатый – 1 кг,
вода – 2 ст,
растительное масло – 1 ст,
уксус 9%-ый – 1/2 ст,
сахар – 1 ст,
соль – 1 ст.л.
Готовим:
Помидоры моем и режем ломтиками. Перец моем, удаляем семена и режем соломкой, лук – полукольцами, морковь чистим и трем на крупной терке.
Все кладем в кастрюлю. Добавляем воду, масло, соль, сахар и уксус. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим в течение 10 минут. Затем снимаем с огня, раскладываем по стерилизованным банкам – причем, сначала гущу, а потом заливаем оставшимся маринадом. Накрываем стерильными крышками, стерилизуем банки, закатываем и даем остыть, перевернув их крышками вниз и укутав в одеяло. Затем можно убрать их в холодное место.
Потребуется:
белокочанная капуста – 2 кг,
свекла – 1 шт,
чеснок - 1 головка, большая,
корень хрена – 2 шт,
душистый перец – 6-7 горошин,
лавровый лист – 2 шт,
укус 9%-ый – из расчета 1 ст.л. на каждую банку,
вода – 2 л,
сахар, соль – по 1/2 ст.
Готовим:
Готовим рассол. Для этого воду выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и соль, доводим до кипения, после этого держим на огне еще несколько минут.
Свеклу моем, чистим, трем на крупной терке и добавляем в рассол. Туда же отправляем перец и лавровый лист. Держим на огне 3 минуты, затем даем рассолу остыть.
Капусту режем крупными кусками. Чистим корень хрена и трем его на терке, чеснок мелко нарезаем.
В стерилизованные банки плотно укладываем капусту. Сверху – хрен и чеснок. Затем заливаем все рассолом и стерилизуем в течение 25 минут. После этого в каждую банку наливаем по 1 столовой ложке укуса и закатываем. Даем остыть, перевернув их крышками вниз и укутав в одеяло. Затем можно убрать в холодное место.
Метки: заготовки |
Варенье из молодых сосновых и еловых шишек |
Метки: заготовки |
Голубцы |
Метки: мясо |
РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮБЫ КРАВЧЕНКО (УКРАИНА) |
Метки: рыба |
Летний тортик |
Метки: десерт |
КОНФЕТЫ ОТ ЛЕНЫ (авторский рецепт) |
Метки: десерт |
Новогоднее яркое заливное - курица в желе |
Метки: курица |
Луковые кольца в кляре |
Метки: закуски |
Аля-Наполеон |
Этот торт из разряда быстро и вкусно. Нам он очень понравился ,вот и решила поделиться с Вами.
Метки: выпечка |
Пирожное из кукурузных палочек |
150 гр. мармелада
200 гр. очищенных грецких орехов
2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 гр.
175 гр. сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
[
Метки: выпечка |