Посадила мужа на белковые салаты, вместе с ним уменьшилась до своих студенческих параметров

Как-то подруга задала мне провокационный вопрос: «Если бы ты могла есть остаток жизни только одно блюдо, что бы это было?» — я честно ответила, что с радостью бы ела пиццу. А она сказала, что выбрала салат, потому что его можно приготовить из чего угодно. Гениально же? Близится Новый год, но никто не хочет после вкусного застолья не влезть в любимые штаны. Я рекомендую готовить белковый салат для себя любимой, и ни в чём себе не отказывать.

Читать далее

Вкусняшка для перекуса на каждый день! Просто, Вкусно и Быстро!

Завитушки с луком и чесноком. Необыкновенно вкусные, мягкие и ароматные. Подходят для перекуса и можно подать к первым и вторым блюдам вместо хлеба.



https://www.youtube.com/watch?v=bgFXkdGfjn8
Пирожки к супу НА ОДИН ЗУБОК + супчик "Дачный"



https://www.youtube.com/watch?v=GJb3tS0b8YI

ЗАКУСОН - ВО!!!

MarinaStar81
487 тыс. подписчиков

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ...1кг
ЛУК РЕПКА....1шт
ЗЕЛЕНЬ....5веточек

ЛАВРУШКА....2шт
ПЕРЕЦ ГОРОШЕК....10шт

ВОДА...50мл
СОК ЛИМОНА....1шт
МАСЛО...3ст.л
БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС или СОУС...3ст.л
ГОРЧИЦА....1ч.л
СОЛЬ...0.5ч.л
САХАР...1ст.л
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ....по вкусу
ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ОСТРЫЙ МОЛОТЫЙ...для любителей острого








MarinaStar81
487 тыс. подписчиков

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ...700гр
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ...700гр
БРОКОЛИ...5соцветий
ЛАВРУШКА....2шт
ЛУК....1шт
МОРКОВЬ.....1шт
ПЕРЕЦ ГОРОШЕК.....10шт
ВОДА.....1л
ЖЕЛАТИН....2 пачки по 15 гр
СОЛЬ.....по вкусу
МЯСНОЙ БУЛЬОН -???

*САМАЯ ВКУСНАЯ КАПУСТА*

*САМАЯ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ГОРЧИЦА*

Селедочный торт

Встретила недавно очень необычный рецепт
закусочного
тортика селедочного.
Рыбный торт это довольно простое в приготовлении блюдо и продукты самые обычные, которые всегда можно купить.
Для приготовления селедочного торта необходимы следующие продукты.
Упаковка обычных вафельных коржей.
Одна крупная соленая селедка
Грибы (лучше шампиньоны) — 250 гр.
Две морковки
Сметана или домашний майонез- 300 гр.
Любой твердый сыр-100 гр.
Растительное масло.
Большая луковица.
Зелень по вкусу.

Читать далее...

ЗАКУСКА - ПРИНЦЕССА

Салат с курицей и овощами

Печеночный паштет

Здравствуйте! Приглашаю угоститься нежным, тающим во рту лакомством, под кодовым названием ПАШТЕТ. Блюдо из коллешки семейных рецептов, испытано временем и несколькими поколениями крымских предков! Всегда с ба-а-а-льшущим подозрением относилась к непонятной грязновато-серой субстанции под названием «паштет». То, что предлагалось отечественным производителем, не вызывало желания опробовать сей продукт. Всегда было ощущение, что на этикетке в составе перечисляют то, чего НЕТ! Открыла для себя это божественное кушанье случайно в Крыму. Жара, +35, свежие фрукты и овощи поднадоели, хочется чего-нибудь посущественней. Организм затребовал мясной подпитки, но выставил, гад, условие, чтоб не сильно тяжелой и жирной, а легкой и питательной. Ну, и…что это у нас в чужом холодильнике в дальнем уголочке в маленькой баночке спрятано? Ух-х-х, ты-ы-ы-ы, тянущееся за безжалостным ножом лакомство! Берем-берем! Во рту волшебный вкус и божественный аромат!
 

Салат с сердцем

Читать далее...

Венгерский яичный паштет

Нам понадобится:

Яйца отварные(крутые)-5шт

Лук-1шт большая

Чеснок-1-2 зубчика

Масло подсолнечное(оливковое) и сливочное -по 1 ст.ложки для обжарки

Грецкие орехи-50 гр

Перцы -черный,красная паприка, по вкусу и соль по вкусу,я клала на кончике ножа,всегда боюсь переперчивать и пересолить.

Читать далее...

Крабовый нестандартный

Крабовый нестандартный (в смысле без риса и не опасный для талии)

Вы любите окрошку? Если да, то ТАРЕНДИС вам очень понравится.

А давайте я вас познакомлю с таким блюдом как тарендис! Родиной этого блюда является Эстония. В некоторых источниках уточняется, что это не просто эстонская кухня, а конкретно таллиннская. Блюдо с таким названием не может не привлечь ваше внимание. Иногда, в интернете, блюдо описывается как "Таллиннский тарендис" или " тарендис по - таллински".

 

О поваре, который впервые его приготовил информации нет, но готовится такое блюдо очень легко. Для приготовления данной закуски используется привычный набор продуктов, который можно купить в любом супермаркете. Времени для приготовления данной закуски понадобится не так много, а вкус вам очень понравится. Достаточно всего 40-60 минут и у вас на столе великолепная закуска будет готова. Какой тарендис на вкус? Вы любите окрошку? Если да, то тарендис вам очень понравится. Это как аналог "окрошки", но в сухом (желированном) виде. Все продукты (не смотря на свою странность в сочетании) идеально подходят друг к другу.

Вкуснейшая мясная закуска "Холодный шашлык"

далее

ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ! ЛУЧШАЯ МЯСНАЯ ЗАКУСКА ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ БЕЗ ЖЕЛАТИНА!


Мясная закуска, которая с успехом заменит колбасу. Вашего времени нужно всего 10-15 минут, в итоге потрясающе вкусная ветчина украсит Ваш праздничный стол!

Ингредиенты

Куриные бедра – 1 кг.
Соль – 1 ч.л.
Черный перец — по вкусу
Сладкая паприка – 1 ч.л.
Чабрец – 1/2 ч.л.
Сухой чеснок – 1/2 ч.л.


Способ приготовления

1) Для этой закуски лучше всего подойдут куриные бедра, но можно использовать и голени с грудинкой.

Мясо необходимо отделить от костей. Я использую мясо вместе со шкурками, но шкурки можно снять и приготовить без них. Нарезаю мясо на произвольные кусочки.

2) Мясо солим, перчим по вкусу, добавим 1 ч.л. сладкой паприки, 1/2 ч.л. чабреца и 1/2 ч.л. сухого чеснока. Хорошо перемешаем, распределяя специи по мясу. Желатин в этом рецепте не понадобиться. Ветчина отлично держит форму благодаря своим натуральным желирующим свойствам.

3) Расстилаем фольгу, сверху выкладываем подготовленное мясо на один край. Заворачиваем рулетиком. Фольги не жалейте, нужно хорошо упаковать мясо, чтобы сок не вытекал.

4) Запекаем в духовке при температуре 180*С на среднем уровне без конвекции 80 минут. Вынимаем из духовки, сверху ставим пресс, у меня разделочная доска и 1 кг. крупы. Отправляем в холодильник на 6-8 часов, а лучше на ночь.

5) Как видите активного времени на приготовление уходит минимум, а в результате получается вкуснейшая, натуральная мясная нарезка, которая никого не оставит равнодушным! То, что нужно к праздничному столу!

Селедка, маринованная с медом, луком и лимоном - это божественно вкусно!

Селедка — она как курица: всегда, везде и много. Нет ничего проще, чем подать селедку в кольцах лука, за такое решение вас никто не осудит. Скорее всего, на семейном застолье она уйдет одной из первых, более того, праздничный ужин без нее кому-то может показаться неполноценным. И как быть?

Этот рецепт родом из сельской местности, где свежий текучий мёд можно встретить в каждом доме.

Не соль и не перец сделают рыбу деликатесом, а именно мёд. Для приготовления самой вкусной селедки вам понадобится 10 минут чистого времени и 2 часа в томительном ожидании, пока она замаринуется.

далее

Закусочный «Наполеон» с грибами

Закусочный «Наполеон» с грибами

Читать далее...

Конвертики с сыром на скорую руку

Нам нужно:

Лаваш 4-5 шт

400 гр сыра тверд

майонез 5 ст ложек ( делаю на глаз)

зелень (укроп,петрушка)

2 зубчика чеснока

Готовим : Сыр трем на крупной терке, туда майонез и зелень (мелко нарезать), и смешиваем.

Листы лаваша если большие режем пополам , и делаем конверты. Я покупаю теперь круглые листы лаваша маленькие , конверты получаются маленькие такие .Обжарить в масле немного до золотистой корочки. Очень быстро,просто и вкусно. Начинка может быть любая, я делала еще сладкие с вареньем. Очень вкусно!

Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку. Скажу вам более — этот рецепт засолки селедки самый вкусный!

Читать далее...

СЛОЕНЫЙ САЛАТ СО СВИНИНОЙ "ГЕРБЕРА".

Слоеный салат со свининой «Гербера»

Огромная благодарность автору: Оля


Честно говоря, этот салат готовила на ходу и гости съели его быстрее, чем я успела сфотографировать. Сытный, но при этом никакой тяжести...

читать рецепт