-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lulusha1011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4755

Корзиночки из слоеного теста....

Дневник

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 22:41 + в цитатник

                                 ... которые я наполнила вишневым кремом, растопленным шоколадом и посыпала кусочками шоколада... И корзиночки являются продолжением очень-очень слоеного теста из лапшерезки...

А как удобно их выпекать! разрезать рулеты на шайбочки, раскатать, уложить в формочки для мафинов и 10 мин в духовке - все...

Дальше наполнить любым кремом, начинкой, охладить и к вечернему чаю снова  voila ...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

3587765_DSC052131 (700x533, 295Kb)

3587765_DSC052141 (700x532, 300Kb)

3587765_DSC052161 (700x533, 239Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пирожные
КУЛИНАРИЯ/Прописка на моей кухне

Метки:  

Очень-очень слоеные пирожки....

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 18:00 + в цитатник

 ..... которые готовлю второй раз и они просто превосходны...начинка - жареная капуста с луком....

слоев там точно стопятьсот... тесто делала в моем новом, горячо полюбившемся девайсе под именем ЛАПШЕРЕЗКА...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Вот такие пирожки:

3587765_03 (306x306, 24Kb)


   3587765_c988c9063f9c11e2851922000a9e084f_602 (306x306, 56Kb)

3587765_01 (306x306, 52Kb)

На последнем фото видно неимоверное количество слоев теста....       

Половина  теста еще осталось и завтра сделаю с яблоками....

 



Так я училась...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги
КУЛИНАРИЯ/Прописка на моей кухне

Метки:  

Моя новая вафельница...

Дневник

Четверг, 15 Марта 2012 г. 18:01 + в цитатник

Похвалюсь-ка я своим новым приобретением! 

Летом на даче на утренний завтрак "Венские вафли" - хрустящие, пышные, с земляничным или малиновым джемом, а к вечернему чаю - ароматные хачапури в слоеном тесте.....

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Бутербродница+вафельница Moulinex 

Антипригарное покрытие плиток
2 набора съемных плиток: на 4 треугольных сэндвича и на 2 мягкие толстые вафли
Индикаторы включения и готовности
Вертикальное хранение
Плитки можно мыть в посудомоечной машине
Крышка с замком

Выглядит она вот так: ( только у меня на 4 треугольных формы, а не на два сэндвича)

3587765_vafelnica (500x464, 25Kb)

Разумеется мне надо было ее опробовать поскорее и вот результат МИНИ ХАЧАПУРИ!

3587765_ImageDatetime_original__0009 (700x464, 229Kb) 3587765_ImageDatetime_original__0013 (700x464, 252Kb)

Тесто домашнее слоеное (быстрого приготовления). Ну очень вкусное! и начинка : сыр, сметана, чеснок, петрушка....

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Девайсы
КУЛИНАРИЯ/Вкусные завтраки
Я и МОЕ НАСТРОЕНИЕ
СЕМЕЙНЫЕ ЗАРИСОВКИ

Метки:  

Куриные рулетики

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 11:18 + в цитатник

Так как я часто покупаю филе куриных грудок, то этот рецепт будет хорошим разнообразием их использования... мне это показалось очень интересным. Поэксперементирую...

3587765_Kyrinie_ryletiki (636x480, 104Kb)

Рецепт и фото от marisha_solo

слоеное бездрожжевое тесто - 500гр
филе куриных грудок - 2шт
кунжутное семя
соль, черный молотый перец
растительное масло для смазывания

Тыц-Тыц-Тыц
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из птицы

Метки:  

Зимний картофельный пирог

Дневник

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 16:23 + в цитатник

  

3587765_6801588623_dd3fa2bedc_b (520x700, 228Kb)

Фото и рецепт от Ники

Надо:
- сало
- картофель
- слоеное тесто
- желток
- тимьян
- соль, перец

Картофель очень-очень тонко натереть на мандолине. Добавить чуть оливкового масла и тимьяна. Хорошо перемешать. Сало порезать тоже очень тонкими ломтиками.
Из теста формой вырезать круги (большие и маленькие), у нас тут малыш примерно в диаметре сантиметров 20, а тот, которым вы будете накрывать - 25.
На тесто тонким слоем выложить картофель, сверху сало. Если сало очень соленое - солить картофель не надо.
Если нет - чуть посолите. Мы еще немного добавили тимьяна.

Пам-Пум-Пим
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги

Метки:  

Слоеное тесто. Способы приготовления и варианты выпечки

Вторник, 24 Января 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_sloenoetestobystrogoprigotovleniya_090911132513_090914122440_F (560x420, 41Kb)

Слоеное тесто – это просто палочка выручалочка для любой хозяйки. Ведь его можно приготовить заранее и хранить в морозилке, а оно от этого становится только вкуснее. Можно использовать различные способы приготовления этого теста, а широкое разнообразие начинок делает это тесто просто универсальным. В сочетании с ним можно использовать разнообразные ингредиенты: и сладкие начинки, и мясные, и рыбные, и пикантные сырные. А напоминающий детство торт «Наполеон»… Это тесто всегда получается очень вкусным, легко раскатывается, хорошо подходит при выпечке и готовится тоже довольно быстро. 

>>> ДАЛЬШЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тесто

Метки:  

Слоеное тесто на пиве

Среда, 28 Декабря 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тесто

Метки:  

Закуска «Клубочки ниток»

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




300 гр. куриного фарша
125 гр. бездрожжевого слоеного теста
1 луковица
1 желток
травки-приправки, соль, перец - по вкусу
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Другая выпечка

Метки:  

Слоёные улиточки. Для пикника.

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Котик82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёртый сыр - 200г,
Ветчина - 200г,
Готовое слоёное тесто,
Майонез.
Тесто развернуть, смазать майонезом. Разложить на него ветчину, посыпать сыром. Свернуть рулетом. Нарезать кусочками. Выложить на противень и печь до золотистого цвета.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Другая выпечка

Метки:  

Слоёные шедевры!

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 




Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. 

Читать далее 


 


 

 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Другая выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]