Многие наверное пробовали пирожки под названием самса.
Самса - простое и сытное блюдо. Готовить его очень легко, а на вкус - просто объедение!
В зимнюю пору самса с горячим бульоном или ароматным чаем, что может быть вкуснее!

Рецепт от Margit
Тесто:
500 гр. муки
250 гр. воды
1 яйцо
0,5 ч. л. соли
щепотка сухих дрожжей
Читать далее...

Рецепт от Карамельки
Предлагаю вам еще один популярный румынский десерт , пришедший к ним из австро-венгерской кухни - галушки со сливами. Готовят его там повсеместно и рецептов теста множество: и картофельное, и с манной крупой, и с творогом, и с заварным тестом. Последнее я вам и предлагаю.

Нужно:
16 слив ( удалить косточку и разделить на две половинки)
3 ст.л. растительного масла
250 мл воды
100г молотых сухарей
250г муки
1 ст.л. корицы
1 яйцо
соль
30г сливочного масла
3 ст. л. сахара ( можно по вкусу)
Читать далее...