Тыквенные конфеты. |
Дневник |
Сомневаюсь я, однако, что это вкусно...но попробовать можно. Мои тыквы ждут подвигов...
Тыквенные конфеты.
Мое новое помешательство))
100 гр. тыквенного пюре;
50 гр. бисквита;
15 гр. сливочного масла;
2 стол. ложки меда;
Грецкие орехи для украшения.
Метки: тыква конфеты орехи |
Конфеты с ягодами |
Дневник |
стандартная банка сладкой сгущенки
50 гр белого шоколада
20 гр сливочного масла
клубника,виноград
кокосовая стружка,шоколадная посыпка,коричневый сахар
Метки: виноград клубника кокосовая стружка сгущенка шоколад |
Чизкейк с чаем матча и шоколадным печеньем |
Дневник |
На мой взгляд чизкейк без выпечки гораздо вкуснее, чем печеный. И делать его проще и, опять же, сила воли вырабатывается! Потому что есть его сразу ну никак нельзя - надо терпеливо ждать, пока он застынет.
Основным ингредиентом для таких чизкейков можно брать как сливочный сыр, типа Филадельфии или Альметте, или, что я предпочитаю, творог. Получается гораздо нежнее.
Поскольку в состав массы входят сливки, чтобы облегчить десерт, беру обезжиренный творог. Но сливки беру настоящие, хорошие, 35% (для страстных диетчиц можно и 23%, но добавить немного больше желатина). Я очень осторожно отношусь к молочным продуктам с малым содержанием жира. В процесее работы над нашей книгой "Молоко и яйца" очень много чего начиталась на эту тему. Все молочное обезжиренное бесполезно в том плане, что кальций из таких продуктов не усваивается, а калорийность их не на много выше, чем у жирных молочных продуктов. Tак что сами решайте, что будете покупать и использовать.
Сочетание обезжиренный творог + жирные сливки, по-моему, идеальный вариант.
Метки: чизкейк без выпечки |
ПИРОЖНОЕ "ШАРИКИ" (без выпечки) |
Метки: шарики пирожное без выпечки |
Как сделать Сахарную Розу |
Засахаренные розы сделать не сложно. Цветки промывают, стряхивают с них воду, затем мягкой кисточкой на лепестки наносят взбитый яичный белок. Цветок окунают в сахарную пудру или сахарный песок и просушивают несколько часов в теплом сухом месте или в духовке 35С. Десерт *Сахарная Роза* готов
Еще один рецепт йогуртового десерта
Метки: сахарная роза |
Черный Рафаэлло |
Метки: рафаэлло миндаль печенье кокос |
Пирожное без выпечки |
Метки: пирожное печенье орехи без выпечки |
Домашние 'Рафаэлло' |
Нежные и тающие, легкие и невесомо-белоснежные, любимые всеми рафаэллки можно приготовить самостоятеольно. Секретами приготовления делится Ресторан.Ру
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
200 г кокосовой стружки
100 г вафель
100 г миндаля
ванилин
Метки: Конфеты |
"ЧИЗКЕЙК" (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) |
Очень простой рецепт..
Ну а о вкусовых качествах можно только догадаться))
Еще мои рецепты вы можете обсудить на Форуме...
Метки: чизкейк |
Рафаэлло по русски |
Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.
сгущенное молоко - 1 банка
масло сливочное - 200 г
ваниль. сахар - 10 г
орехи арахис - 0,5 стакана
(можно лесные орехи)
кокосовая стружка - 130 г
Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи. Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов . Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник на 1 – 2 часа. Всем приятного аппетита!
Метки: Конфеты |
| Страницы: | [2] 1 |
