Берем:

мука =5 столовых ложек,

яйца = 3 шт.

говяжья или свиная печень = 500 г,

соды (гашёной уксусом)=1 чайная ложка

чеснок = 3-4 зубчика,

сметана,

молоко = 50 г,

петрушка или укроп,

соль, перец по вкусу,

подсолнечное масло.

Берем:

Куриные сердечки = 600 г

Луковица = 1 шт.

Морковь = 1 шт.

Картофель= 6 шт.

Шампиньоны= 300 г

Сливки 150 г

Сыр = 100 г

Крахмал =1/2 ст. л.

Специи

Соль, перец

 
Берем:

Куриные крылышки = 600 г

Зеленая фасоль=300 г

Картофель=5 шт.

Болгарский красный перец= ½ шт.

Чеснок=1 зубчик

Кунжут

Зелень

Берем:

 куриное филе = 500 г.

 помидоры = 2-3 шт.

 сладкий перец = 2-3 шт.

морковь = 2-3 шт.

кукуруза (консервированная, замороженная, свежая на вкус) = 350 г.

красная фасоль (консервированная,замороженная, свежая на вкус) = 350 г 

репчатый лук = 2 шт.

соль

растительное масло

корица

сушеный чеснок

сушеная паприка

молотый перец чили

Берем:

филе свинины=500 г

спагетти=330 г

 луковицы=2 шт.

моркови=2 шт.

сметаны=150 г

томатного соуса=100 г

мясного бульон=1,5 ст.

соль, перец, приправы к мясу

Готовим:

Свинину нарежем, отобьем, порежем полосками шириной 3-4 см, посолим, перчим. Спагетти переломим пополам.

Лук жарим на растительном масле, добавляем тертую морковь.Пассируем это всё.

Спагетти разделим на пучки и каждый завернем в мяско по середине спагеттин

Уложим плотненько на сковородку к зажарочке, немножко посолим, поперчим, добавим приправы.

Приготовим соус из сметаны, томатного соуса и мясного бульона, зальем наши рулетики. Тушим под крышкой на маленьком огне минут 30-40.