Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1. Тщательно моем вишню, отделяя хвостики. Хорошо промытую вишню освобождаем от косточек с помощью тупого конца булавки.
2. Готовую вишню складываем в стерильные банки, пересыпая сахаром (2-3 ст. ложки на пол-литровую банку).
3. Банки накрываем крышками и укладываем в кастрюлю с водой (и с полотенцем на дне кастрюли). Заливаем воды до "плечиков" и кипятим не менее 40 минут.
4. После этого закатываем банки с вишней в собственном соку и укутываем одеялом для сбережения теплоты на ночь.
Вишня в собственном соку готова!
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117412
Продукты
вишня
сахар
|
Без заголовка |
Вариант пасхальных яиц от Vkusnaya-idea
Доброго всем дня!
Сегодня я хочу Вам показать, как можно сделать необычное желе! Приближается Пасха, думаю, рецепт придётся кстати, особенно любителям желе (как я)!
Итак, нам понадобятся:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Eat
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору:
|
Без заголовка |
| Время приготовления: 15 мин | Порций: 5 | Калорийность: 209 кКал на порцию |
| Китайский салат (китайская капуста) | 100 г | Помидоры красные | 200 г |
| Кукуруза консервированная | 300 г | Фасоль красная в собственном соку | 300 г |
| Чеснок дольки | 2 шт. | Кетчуп | 50 г |
| Майонез | 50 г |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Мои пельмени
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "консервирование мяса, рыбы, кочение, соление":
Часть 1 - Как засолить сало??
Часть 2 - Скумбрия а-ля холодного копчения.
Часть 3 - Сало в луковом маринаде
Часть 4 - Как правильно засолить сало..
Часть 5 - Панчетта (вяленая корейка)
|
Без заголовка |
Ванильный бисквит с прослойкой из сметаны и измельченной вишни.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Не смотря на то,что составляющие очень похожи на наши голубцы-вкус намного отличается.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сметанный торт – фото-рецептОчень красивый, а главное вкусный сметанный торт вы сможете приготовить сами если посмотрите этот мастер-класс.
Потребуется:
Тесто: 1 яйцо, 1 ст сахара, 250 гр сметаны, 1,5 ст муки, 100 гр слив масла комнатной температуры, ванилин, 1/2 ч л гашеной соды, 1 ст л какао.
Крем: сметана 500гр, 1/2 ст сахара. Взбить.
|
Без заголовка |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.6){kind=small}
irisecka
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.
Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.
Вобщем... набор овощей может быть разный.
МАРИНАД на 1 л воды:
4 ч.л соли
6 ч.л сахара
1 ст.л уксусной эссенции
1-2 лавровых листа
4-6 шт душистого перца
8-10 шт черного перца
- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад
(осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.
- По банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.
Стерилизовать 3 л банки - 30 минут
Мои комментарии : вместо уксусной эссенции можно влить на 1 л.воды 1 стакан уксуса. И можно вообще не стерилизовать. Разложить по банкам,залить маринадом,укрыть пластиковой крышкой и оставить в прохладном месте.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Источник. Далее текст автора
Манник на кефире. Многие домохозяйки ценят те блюда, на приготовление которых уходит совсем немного времени и где используются простые ингредиенты. Предлагаю вам рецепт старого доброго манника. Итак, приступим.
|
Без заголовка |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.4){kind=small}
kalabasa_ru пишет в ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=88.4){kind=small}
foodclub_ru
|
Без заголовка |
Ну вот как только не возьмусь какой-нибудь американский фильм смотреть, так сразу и вижу что герои, попав на кухню не лезут в холодильник за салом и колбасой, а безотлагательно принимаются лепить большущие бутерброды с арахисовым маслом! У меня уже навязчивой идеей стало, эту штуку попробовать, потому что желаю богатство выбора, а не как всегда только хлеб со сливочным маслом. У нас же это арахисовое безумие днем с огнем не найдешь, а мне уже очень надо! Поэтому поспрашивала у знающих людей и оказалось, что его можно и дома сделать, причем на выбор - хоть мягкое, хоть хрустящее. Хотя, говорят, в общем-то ничего особенного в нем и нет, ну да, немножко солоновато, немножко сладковато и орешками пахнет. Все равно хочу!
А делается все проще простого, берется обычный арахис, обжаривается на сухой сковородке, затем чистится и измельчается в блендере/комбайне с добавкой соли, растительного масла и сахара или меда. В зависимости от степени измельчения орехов и длительности взбивания можно сделать тягучую мягкую пасту, которая очень похожа на ириску или хрустящую, с кусочками орехов. Мягкую проще есть ложкой, а хрустящая идеальна для бутербродов.
А как вам такой бутерброд?
Делаем арахисовое масло
|
Без заголовка |
<a href="http://harkov-br.com.ua/harkiv/obyavleniya-koshki-i-kotjata">продам британских котят харьков</a>
Мне очень понравилась идея А.Селезнева с крем-супом. Во времена моей молодости это был суп-пюре. Впрочем, неважно, как называть.
Я приготовил этот суп с сыром маскарпоне. Но чем хорош рецепт: можно использовать любой сливочный сыр и любые овощи. Всё впрок!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
300 мл молока 3,2%,
250 г сливок 35%,
35 г сухого молока,
90 г сахара,
10 г кукурузного крахмала,
1 пакетик ванильного сахара
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Вам понадобится: