Салфетки в форме Розы .
Для формирования листов берем

1. Сложите салфетку квадратной зеленой пополам вдоль диагонали.
2. Сложить в полтора раза по длинной стороне
3. Сложить его в полтора раза по длинной стороне

Цветок
1. Берем квадратную салфетку и складываем ткань пополам по диагонали. Положите его на рабочую поверхность так, чтобы в результате большей стороне треугольника на вершине.
Складывайте салфетку уголком в верх по схеме. Следить, что бы верхний и нижний края были параллельны.



2 Cворачивайте салфетку cлева на право так, что бы уголок всегда оставался над краями свёртка.
3 Скрученный цветок помещаем между верхней и нижней половинки листьев, и устанавливаем в стеклянном стакане.
Вот такая роза.


Коротко всё то, что нужно знать, отправляясь на отдых-географическое положение, погода в Черногории в феврале или другом месяце, города курорты, аэропорты и еще много необходимой информации.

Салфетка сложенная способом « Цветок лотоса»
Как всегда используется техника оригами.
Берем квадратную салфетку. Ткань значения не имеет, но что бы получился такой красивый цветок салфетка должна быть достаточно большой.
Наглядно и коротко этот способ показан на схеме. Выглядит достаточно просто, но неплохо сначала потренироваться на листе бумаги, что бы в общих чертах понять как и что именно получается. А после этого можно браться и за настоящую красивую салфетку, которая будет украшать стол в форме Цветка лотоса. И так:
1. Загибаем каждый угол салфетки к центру так, как это показано на рисунке. Уголки должны сходиться строго в центре. Получится квадрат меньшего размера.

Желательно сложенную так салфетку проутюжить
2. Теперь делаем переворачиваем салфетку и делаем тоже самое еще раз, но теперь в другую сторону. Так, как на фото

И еще раз пройтись утюгом по новым сгибам.
3. А теперь, одной рукой придерживая уголки в центре, второй рукой разворачиваем наши лепестки.

И получается вот такой цветочек.

Остаётся только уложить салфетку на стол .
После того, как мы научимся легко и быстро складывать салфетку , можно будет придумывать что-то,и экспериментировать Отлично смотрится в такой форме двухцветная салфетка. Можно соединить две салфетки одного цвета или разных цветов. Цветок лотоса вообще очень красиво смотрится из салфеток ярких. Хорошо подходит для ужина в японском стиле . Но, не обязательно. На мой взгляд, очень красиво получается, настоящее украшение стола.












Кинозалы нового поколения, позволяющие не просто смотреть фильм и сопереживать героям, но дают возможность чувствовать себя причастным ко всему, что происходит на экране- это Сеть 5D Аттракционов. Большой бесшовный экран, подвижная динамическая платформа и 3D стерео-очки – и ты оказываешься в гуще всех событий. Потрясающие ощущения!

Как правильно подать и есть фрукты и ягоды. Для фруктов подают специальные столовые приборы. для фруктов гостям предлагают специальные столовые приборы - нож для фруктов, самый маленький из столовых ножей, с узким лезвием и вилку с такой же рукояткой, как и нож. При отсутствии ножа и вилки для фруктов во время домашних застолий можно подать десертные приборы. Для фруктов подают нож – острый, с узким лезвием, самый маленький среди столовых ножей и вилку с такой же рукояткой, как и нож. Для очистки апельсинов в престижных ресторанах иногда предлагают специальные ножи с коротким лезвием, похожим на лезвие финского ножа. При отсутствии ножа и вилки для фруктов во время домашних застолий можно подать десертные приборы. АВОКАДО- при подаче разделить пополам и вытащить косточку. Едят десертной ложкой мякоть, выбирая до горьковатого слоя, который находится сразу под кожицей. АНАНАС подают нарезанную мякоть. Допускается нарезка кружками, полукружиями или кубиками. Если ананас используют для украшения блюда и подют плод целиком, то его не едят, а оставляют на блюде, но при этом обязательно нужно подать отдельно очищенный и нарезанный анас или дольками. Едят вилкой и ножом, если это кружки, или просто вилкой, если поданы квадратики. Консервированный ананас едят чайной ложкой. БАНАН- подаётся целиком в коже, со срезанными кончиками.Ножом и вилкой банан извлекают из кожуры, кладут на тарелку и едят, отрезая кружочки. ВИНОГРАД подают кистью- тогда можно взять рукой, положить перед собой в тарелку и отрывать каждую ягодку пальцами. Если виноград подают отдельными ягодами в креманке, то едят с помощью чайной ложки. Подавать на стол можно только сорта с тонкой кожицей и мелкими семечками. ГРЕЙПФРУТ при подаче разрезают пополам, посыпают сахаром и дополнительно подают на стол сахар. Лучше всего подавать со специальной « фруктовой» ложечкой ( изогнутой и глубокой) Едят , вычищая мякоть из кожуры, посыпая сахаром. ИНЖИР всегда подают в криманках полив ликером или сметаной и посыпав орехами. Едят десертной или чайной ложкой. Плоды КАРАМБОЛЫ, подают нарезанными кружочками-звездочками, едят вилкой. Чаще подают не на десерт, а как дополнение к мясным и острым блюдам. КИВИ подают очищенными и нарезанными на кусочки, едят фруктовой вилкой. Если подали киви разрезанным на половинки и то нужно есть плод чайной ложкой, выбирая мякоть. ЛИЧИ необходимо очистить от кожуры и внутренней мембраны, надрезав вдоль ножом, затем удалить косточку. Едят десертной вилкой или ложкой.Сладкие и сочные личи хорошо сочетаются с лаймом, имбирем и кокосом и популярны в сорбетах и коктейлях (алкогольных и безалкогольных) МАНГО подаётся целиком. В тарелке плод разрезают вдоль на 2 или 4 части, переворачивают кожурой вверх, придерживая вилкой, снимают ножом кожицу , а затем едят с помощью ножа и вилки . ПАПАЙЯ нарезается дольками, семена выбираются и перед подачей посыпается сахаром. Едят при помощи ножа и вилки. ПИТАХАЙЯ-Подают охлаждённым.Ножом разрезать вдоль и вычерпывать мякоть ложкой. Еще можно взять половинку плода и рукой выжать сок в коктейль. РАМБУТАН -ножом снимают «волосатую» кожицу и вытаскивают косточку. Часто подаётся в фруктовых салатах, отлично сочетается с коньяком или ликером. ХУРМА. Отрезают часть плода, устойчиво устанавливают плод на срез и подают в таком виде. Держа хурму большим и указательным пальцами, принято есть ее, выскабливая ложкой сердцевину. Крупные косточки отделяются от мякоти во рту, сплевываются в ложку и складываются на краю тарелки. Цитрусовые ( апельсины, мандарины и др, кроме лимона) . Этикет допускает 2 способа :срезать сверху кожуру кружком, сделать продольные разрезы сверху вниз, вынуть из получившейся розетки плод и разделить ее на дольки руками и есть очищенные дольки при помощи ножа и вилки, разделяя их пополам.Такой способ очень демократичный и не всегда стоит к нему прибегать. На очень официальных мероприятиях, на которых недопустимы малейшие оплошности плод нужно очистить ножом, держа плод в руке и нарезая кожуру спиралью. Затем порезать мякоть на дольки ножом и есть их при помощи ножа и вилки. Для очистки апельсинов в престижных ресторанах иногда предлагают специальные ножи с коротким лезвием, похожим на лезвие финского ножа При сервировке фруктового стола, обязательно ставить на стол чашки с водой для ополаскивания пальцев или влажные салфетки, так как многие плоды очень красятся. lukysia

  Сервировка стола " Желтые Нарциссы".

Традиционная трапеза французского крестьянина- сыр с фруктами и вином в течении веков превратилась в классический способ угощения. Существуют правила сочетаний вкусов сыра,вин и фруктов. Блё (плесневелый сыр) – любые сладкие крепкие вина- белые и красные, мадера, портвейн. Бри - Каберне, шардоне, херес сладкий, игристые вина. Бурсен - полусухое или полусладкое вино белое вино или шампанское Гауда - очень сухое вино белое, сухое шампанское, рислинг. Горгонзола очень крепкие сладкие красные вина, портвейныили сотерны. Грюйер - божоле, красная мадера, белое шардоне Данаблю (с голубой плесенью) - Сладкие портвейны,мадера, ликёрные вина, сотерны. Камамбер - красные мадера и каберне, белые игристые Кроттен де Шавиньоль- мюскаде, шабли, любое шампанское. Маасдам - шампанское, мускатные вина. Маскарпоне - шампанское и белое игристое вино . Пармезан - рислинг, шардонне, рислинг, сухое белое. Рикотта - лёгкое молодое вино- розовое или невыдержанное красное Рокфор - портвейн, красное сладкое вино, сотерн, каберне . Сулугуни - сухие вина- белые или красные. Фета - молодое розовое вино. Чеддар - белое игристое или шампанское, красное каберне. Эдам - рислинг, сухон бнлон, брют Эмменталь - кот-дю-рон или божоле. К любой паре подойдут яблоки и груши. Виноград должен соответствовать если не сорту, то хотя бы цвету вина. Кроме яблок и груш к сырам Рокфор, Грюйер, Эдам и сырам с плесенью подходят персики. Маскарпоне принимает к яблокам и грушам еще и дыню, а так же манго Моцарелла любит ананасы, дыню и любые ягоды. Пармезан может обойтись без груш, но только этот сыр прекрасно сочетается с инжиром Камамбер и Бри кроме яблок и груш можно подать сливы. И только Рикотта не принимает в пару с вином ни каких фруктов или ягод. lukysia

Для тех, кто планирует отдохнуть и выбирает подходящее место. Интересные экскурсии в Тайланд и в другие страны можно выбрать на сайте и забронировать онлайн.

Для украшения стола складываем салфетку в форме сердца.



Шаг первый:


салфетку складываем в 3 раза и получаем длинный узкий прямоугольник.

Дальше

Очень красивое украшение блюда - роза из помидора.
Оказывается это совсем не трудно. Красивую розу можно сделать одним из двух способов.

Далее>>>>>

Одно из самых лучших и любимых мест отдыха- чудесная Черногория.Особенности отдыха в Тивате, всё о курорте, до мельчайших подробностей узнайте на Тонкости.ру

УКРАШЕНИЕ ИЗ ЯБЛОЧКА " ВЕЕР".


Что нужно:
яблоко, стакан, нож, маленькая глубокая ложечка.

Отрезать половинку яблока, не доходя до сердцевинкии семян. Яблочко не чистить.

положить яблочко срезом на доску и очень острым ножом нарезать на тоненькие ровные ломтики. Резать нужно, как можно тоньше.

теперь нужно все пластиночки единым кусочком проткнуть зубочисткой в нижней трети.

из оставшейся половинки глубокой ложечкой вырежем шарик. если такой ложечки нет, то просто аккуратный объёмный кусочек мякоти. Он понадобится для опоры.Этот кусочик нужно прикрепить к краю бокала.

а теперь в эту подушечку нужно воткнуть зубочистку с ломтиками яблока, так, что бы вся конструкция держалась на краю бокала.



Разворачиваем наш веер, аккуратно отделяя нарезанные кусочки.

На верхний острый конец зубочистки можео одеть ягодку крыжовника, вишенку, маслину или любую другую ягоду.

Веер из яблочка можно надеть на край бокала, а можно использовать для украшения любого другого десерта, фруктового салата или другого блюда. Последний штрих- сбрызнуть веер лимонным соком, Это для того, что бы срезы яблока не успели слишком быстро потемнеть.

Помидорно-огуречный цветок
Ингредиенты: 1 помидор, 1 огурец и зелень петрушки.

Возьмите помидор и надрежьте его на шесть равных частей так, что бы надрезы заканчивались примерно в сантиметре от плодоножки. Аккуратно отсоединить кожицу от каждой дольки.Это легко сделать, если перед тем, как нарезать помидор его легонько прогладить по всей поверхности обратной стороной ножа.


Нарезать огурчик ровными толстыми кружочками.Чеснок мелко раздавить в однородную кашицу. Каждый кусочек огурца смазать растительным маслом и промазать чесноком. Затем вставить в срез огурчика.


Края лепестков из кожуры оформить зубчиками. Легче всего это сделать маленькими ножницами. Украсить цветочек зеленью петрушки.


А вот еще немножко чужих помидорных фантазий.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Вам нравится красивая, элегантная посуда? Красочный цветочный фарфор от Маккензи Чайлдс. Красоты цветов вдохновили автора на создание изысканных наборов фарфоровой посуды. Каждая деталь , как легкий ветерок природы. Коллекция эффектной посуды сочетает в себе цветочное очарование весны, лета и осени. 



Далее>>>>>

Еще немного " сердечных" идей из интернета. Сервировка стола.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Мамские фантазии.
Вкусные и весёлые паровозики.



Дальше тут