Дынное варенье
вкусно и просто


Дынное варенье
вкусно и просто
на 1 кг дыни :
500 граммов сахара
1 лимон,ваниль
День 1:
мякоть дыни резать на мелкие кусочки и засыпать сахаром на кусочки и оставить.

День 2:
половину лимона очищаем от цедры, разрезаем на очень мелкие кусочки и добавляем в дыню. Из второй половины лимона выжать сок,добавить ваниль, всё перемешать и
поставить на огонь, достаточно сильный. добавить половину стручок ванили пополам и нарезать на мелкие кусочки, варим помешивая, по вемени 1 кг - 20 минут