Простая картофельная запеканка с грибами.
|
|
Пятница, 22 Марта 2013 г. 20:49
+ в цитатник
Запеканка с грибами, картофелем и сыром
масло (60 мл)
250 г нарезанных грибов
соль и перец
2 средних луковицы, разрезать пополам и тонко нарезанный
6 средних картофелин,
2 1/2 чашки сыра (около 250 г)
1 1/2 стакана сметаны
В масле обжарить грибы до золотистого цвета.
В другой посуде обжарить лук .
Картофель очистить и тонко нарезать
Разогреть духовку до 180C.
Смазать маслом форму для запекания.Укладывать продукты слоями. Нижний слой картошка, сверху , грибы, лук, сыр. Так несолько раз.Верхний слой картошка, залить всё сметаной и посыпать сыром.
Выпекать около 40 минут. Во время запекания, минут за 15 до полной готовности, форму можно накрыть листом фольги, что бы верхний слой не обгорал.
Метки:
грибы
блюдо слоями
Процитировано 4 раз
Понравилось: 10 пользователям
-
10
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-