https://mybook.ru/author/aleksandra-marinina/books/audio/
КАЙМА неширокая - (0)КАЙМА неширокая https://vk.com/wall-73186503_130160
Очищение поджелудочной железы - народные советы. - (0)Очищение поджелудочной железы - народные советы. Поджелудочная железа играет роль р...
фильм ЕСЛИ НАСТУПИТ ЗАВТРА- по роману Сидни Шелдона - (0)фильм ЕСЛИ НАСТУПИТ ЗАВТРА- по роману Сидни Шелдона https://vk.com/wall-49104150_143942
дефецит ОМЕГА-3 - (0)Недостаток каких витаминов в организме...
ПЕЛЬМЕНИ ДЛЯ ДИАБЕТИКА |
Дневник |
Метки: МЕНЮ ДИАБЕТИКА |
ЗАКУСКИ К ПИВУ ОТ ЛАЗЕРСОНА |
Дневник |
Метки: ЗАКУСКИ. НАПИТКИ |
ЗАСОЛКА ФОРЕЛИ СТЕЙКАМИ |
Дневник |
Метки: заготовки |
белковые запеканки |
Дневник |
Метки: диета белковая диета. ЗОЖ эндокринология меню диабетика запеканка |
МАННИК |
Дневник |
Метки: кекс пирог тесто духовка |
как сварить яйца |
Дневник |
Метки: яйца |
заготовка помидоров и огурцов без стерилизации |
Дневник |
Метки: заготовки |
ДОМАШНЯЯ ГОРЧИЦА |
Дневник |
Метки: ПРИПРАВЫ |
ЛЕЧЕНИЕ КРУПАМИ |
Дневник |
Метки: ЗОЖ ДИЕТА КРУПА |
ДЕСЕРТЫ БЕЗ САХАРА |
Дневник |
Метки: торты меню диабетика |
ПЕЧЕНЬ С КЛЮКВОЙ |
Дневник |
Метки: печень с клюквой |
квасим капусту- |
Дневник |
Метки: заготовки |
простой десерт с желатином |
Дневник |
Метки: десерт |
КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КАЛЬМАРОВ |
Дневник |
Метки: РЫБА ЗАКУСКА |
жареные шампиньоны |
Дневник |
Метки: грибы |
ФАСОЛЬ.....СУП |
Дневник |
Метки: суп фасоль |
10 необходимых продуктов для диабетиков |
Дневник |
Метки: диета меню диабетика |
ФИTИHOBAЯ KИCЛOTA. ПOЧEMУ HУЖHO ЗAMAЧИBATЬ OPEXИ И БOБOBЫE B BOДE |
ФИTИHOBAЯ KИCЛOTA. ПOЧEMУ HУЖHO ЗAMAЧИBATЬ OPEXИ И БOБOBЫE B BOДE
Пoтoму чтo в ниx coдepжитcя Фитинoвaя киcлoтa. Этo aнтинутpиeнт кoтopый блoкиpуeт фocфop и oтнимaeт микpoэлeмeнты, тaкиe кaк кaльций, мaгний, жeлeзo и цинк, нeoбxoдимыx для здopoвья кoжи, нoгтeй и вoлoc, нe пoзвoляя им уcвaивaтьcя opгaнизмoм. Пpoщe гoвopя блoкиpуeт вcacывaниe жeлудкoм пoлeзныe витaмины и вывoдит иx. Пoявляютcя вздутиe, кoлики и тяжecть, дoлгo пepeвapивaeтcя eдa.
⠀
Пoэтoму opexи тaк тяжeлo пepeвapивaютcя и вывoдятcя из opгaнизмa пoчти в нeизмeннoм видe.
⠀
Kaк избaвитьcя oт этoй киcлoты?
Oбжapить. Ho тaк выдeляeтcя лишь 40% фитинoвoй киcлoты
Зaмaчивaть в вoдe. B вoдe фитинoвaя киcлoтa пoкидaeт opexи, вoзpacтaeт питaтeльнaя цeннocть opexoв! Пoэтoму нужнo зaмaчивaть кpупы и opexи в вoдe кoмнaтнoй тeмпepaтуpы пpимepнo нa нecкoлькo чacoв
⠀
кaкиe opexи cкoлькo нужнo зaмaчивaть?
⠀
Opexи:
Гpeцкиe opexи — 7 чacoв.
Mиндaль — 12 чacoв.
Фундук — 7 чacoв.
Apaxиc — 1–2 чaca.
Maкaдaмия — 4 чaca.
Keшью — 6 чacoв.
Бoбoвыe:
Hут — 6 чacoв
Гopox — 8 чacoв
Чeчeвицa — 8 чacoв
Kунжут — 3 чaca
Фacoль — 6 чacoв
Метки: овощи десерт орехи бобовые |
сыр МАСКАРПОНЕ |
Приветствую всех дорогие друзья! Последнее время сталкиваюсь, в комментариях к рецептам приготовления тортов, где надо использовать сыр Маскарпоне, многие спрашивают чем можно заменить этот сыр. Что его или не продают в магазинах или он очень дорогой. Сегодня расскажу Вам, как можно дома сами приготовить сыр маскарпоне. Это известный итальянский сливочный сыр обладающий достаточно большим процентом жирности 80%. Теперь вы спокойно сможете готовить десерты с этим кремом, потому что сегодня я с Вами поделюсь секретом приготовления сыра Маскарпоне в домашних условиях, и вы увидите что это совсем не сложно. Среди рецептов на русских сайтах я нашла только те, где надо сливки нагревать. Тот что предложу, немного проще.
продукты для приготовления:
В чашку вылить сливки, сливки должны быть комнатной температуры. и к ним же добавить лимонный сок.
Все тщательно перемешать.
Вы увидите что, сливки начнут сгущаться. Перемешайте хорошо и откиньте в ситечко застеленное марлечкой. Накройте чем-нибудь посуду, чтобы сыр не впитал никакие посторонние запахи, и поставьте на 24 часа в холодильнике. Через указанное время на дне чашки будет сыворотка ,
а в ситечке останется готовый сыр маскапроне.
Из 500 мл сливок должно получиться 300-350 грамм маскарпоне.
Как видите никакого труда приготовить маскарпоне дома не составит. Время активной готовки не превышает и 10 минут. Можете готовить с сыром маскарпоне тирамису, или торт с экзотическими фруктами, или вкусный десерт с орешками. Настоящий сыр маскарпоне имеет слегка сладковатый вкус, жирность у него 80%. Поэтому при приготовлении сливки должны иметь жирность не менее 30%. Приготовленный маскапроне имеет слегка кисловатый вкус за счет лимонного сока, думаю если перед приготовлением маскапроне сливки смешать с одной чайной ложкой сахара, вкус от этого не проиграет.
Приятного аппетита.
Метки: ТВОРОГ СЫР |
закуска из фарша |
Такая закуска готовится очень просто и удивляет гостей не только своим видом, но и вкусом. Ее можно подавать в горячем виде и слегка остывшую с добавлением репчатого лука и зелени. Лук еще можно сбрызнуть лимонным соком и дополнить петрушкой, укропом и кинзой. Очень вкусно получается. Фарш для приготовления подходит любой по вкусу.
Метки: мясо закуска |