Маринованные райские яблоки - чудная закуска зимой

Читать далее...

Чем полезны бананы или 22 причины полюбить их

1. Бананы помогают бороться с депрессией. В них много триптофана — вещества, из которого вырабатывается серотонин — гормон счастья. Поэтому съев банан легко улучшить настроение. 2. Бананы — единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции. 3. Укрепление костей. Бананы задерживают кальций в организме, он не выводится вместе с мочой, а… Подробнее

Смесь для иммунитета

С наступлением холодов все вокруг начинают болеть простудными заболеваниями. Так не хочется заразиться!   Чтобы не подхватить противный вирус, достаточно позаботиться о себе и поднять иммунитет! Приготовь чудесную смесь из натуральных продуктов, полезную и приятную на вкус.

При регулярном употреблении имбирь, лимон и мед способны не только защитить от простудных заболеваний, но и повысить иммунитет всего организма в целом. Это природное лекарство поднимает жизненный тонус, дает силы для умственной и физической работы. Невероятно, но это еще и действенное средство для похудения. Настоящий эликсир здоровья!

Необходимые ингредиенты для смеси:

Читать далее...

Что можно приготовить из бананов? Жарим, тушим, запекаем

 

Что можно приготовить из бананов? Жарим, тушим, запекаем

 

Фрукт, который лечит рак

Фрукт, который лечит рак и его действие в 10.000 раз мощнее химиотерапии.
Они не хотят, чтобы мы это знали, потому что крупные производители медикаментов перестанут продавать свою жуткую продукцию…
Самый сильный антиканцероген на этой планете...
Почему мы не знаем об этом? Потому что существуют организации, заинтересованные в поиске синтетических вариантов, позволяющих им делать баснословные деньги.

Самый сильный антиканцероген на этой планете и его действие в 10.000 раз мощнее химиотерапии. 
 

– это чудо продукт, который убивает раковые клетки. Почему мы не знаем об этом? Потому что существуют организации, заинтересованные в поиске синтетических вариантов, позволяющих им делать баснословные деньги. Теперь Вы можете помочь ближнему, рассказав, что необходимо пить сок гуанабаны, чтобы предотвратить заболевание. Он приятен на вкус и его употребление не влечет за собой ужасных последствий химиотерапии. 
Гуанабана представляет собой низкорастущее дерево и не занимает много места. Оно известно под названием Graviola в Бразилии, Guanábana в Латинской Америке, и Soursop на английском языке. Плоды крупные, с белой мякотью, сладкие, употребляются в пищу в сыром виде, используются для изготовления напитков, сладостей и т.д. Можно посадить дерево во дворе. Все его части полезны. 
Интерес к этому растению связан с его сильным противораковым действием. Это растение является проверенным лечением рака всех типов. 
Считается также, что растение является антибиотиком широкого спектра действия, обладает антигрибковыми и антипаразитарными свойстваим, регулирует кровяное давление, антидепрессант, помогает при стрессах и нервных расстройствах. 
Источником этой информации является один из крупнейших производителей лекарств. С 1970 года было проведено более 20 лабораторных тестов, которые показали, что экстракт уничтожает злокачественные клетки 12 типов рака, включая рак толстой кишки, молочной железы, простаты, легких и поджелудочной железы ... 
Соединения этого дерева в части замедления роста раковых клеток в 10.000 раз более эффективны, чем адриамицин (известный химиотерапевтический препарат). 
И что еще более удивительно, терапия экстрактом гравиолы уничтожает только раковые клетки и не влияет на здоровые клетки. 
Институт медицинских наук, L.L.C. 819 Н. Charles Street Baltimore, MD 1201

 

 

 

 

Джем из малины и кураги (американская кухня)

Читать далее...

маринованные яблоки

Мне притащили столько яблок, чтто я .... просто не знаю, что с ними делать, потому как джемов   заготовила много, так куда же еще?!
 И вот! Это идея!!

 Когда в доме россыпи яблок, фантазия непроизвольно начинает работать в нужном направлении. Как-то все эти огромные масштабы надо утилизировать и побыстрее. Вашему вниманию предлагается очень быстрый, что немаловажно, очень легкий и простой, что делает его еще привлекательнее! И при минимуме усилий получается отличный результат. Если моченые яблоки «вызревают» около месяца в прохладном месте, то таким яблочкам достаточно пары дней, чтобы их можно было подавать на стол! Они будут хороши в качестве закуски с ароматным маслом, еще вкуснее сделают блюда с мясом, оставят пикантное послевкусие в яблочном салате на десерт… Очень своевременный рецепт, пока еще яблок много и разных. Готовить таким способом лучше чуть недозревшие яблоки, крепкие, не слишком сладкие.  

без стерилизации!

Как использовать косточки плодовых деревьев?

Сливовые косточки
Для улучшения функции почек, снижения отеков в народной медицине используются сливовые косточки. Лечение курсами. Длительность зависит от результатов. Возьмите 20 ядрышек от сливовых косточек и просто съешьте их. Вкусно и несложно! Продолжайте поедать по 20 ядрышек в течение 5 дней. Потом сделайте перерыв на 5 дней и проведите аналогичный курс снова еще три – пять раз. Эти косточки жестковаты, поэтому тщательно их прожевывайте.
Масло из сливовых косточек прекрасно питает кожу, увлажняет и омолаживает ее, укрепляет ногти, обладает чарующим ароматом. Применяйте такое масло для увядающей и чувствительной кожи, в качестве ароматного масла для массажа и тела.

Кизиловые косточки
Они хорошо помогают при расстройстве кишечника. Для лечения сделайте такой отвар: 3 столовых ложки косточек кизила залейте стаканом кипятка и прокипятите 15 минут. Потом снимите с огня и дайте постоять отвару два часа. Пейте при поносе и колите по одной столовой ложке 3 раза в день.
Еще кизиловые косточки лечат геморрой. Для этого съешьте за неделю 300 граммов ягод кизила вместе с косточками – хоть в свежем виде, хоть их варенья. Эффект не заставит себя ждать.

Оливковые косточки
Съедайте по 15 зернышек в течение месяца – и вы получите отличную профилактику заболеваний печени и желчного пузыря, образования камней в почках и желчном пузыре, а также избавитесь от вредного холестерина и токсинов. Косточки оливок не позволяют сильно опьянеть при употреблении спиртных напитков. Кстати, в желудке они отлично растворяются, их даже можно не жевать.

 

 

Виноградные косточки
В них содержатся фитоэстрогены и витамины А, К, Е, которые очень полезны женщинам после 45 лет. Они предохраняют клетки от старения, омолаживают кожу, защищают от атеросклероза кровеносные сосуды, выводят токсины из организма. Есть сведения, что вещества, содержащиеся в косточках винограда, помогают предупредить развитие болезни Альцгеймера.
При бронхите, холецистите, мочекаменной болезни принимайте отвар: 1 столовую ложку залейте 10 ложками воды, прокипятите, дайте постоять и принимайте по 1 столовой ложке до еды. Сделайте настойку на косточках винограда: в две бутылки по 0,5 литра засыпьте раздавленные косточки, добавьте в 1 бутылку стакан растительного масла, а в другую – водки. В течение месяца держите в темном месте и встряхивайте бутылки, а потом процедите. Принимайте содержимое по очереди по одной капле поочередно из обеих бутылок во время еды. 5 дней пейте, пять дней делайте перерыв.

 

 

Абрикосовые косточки
У них масса полезных свойств. Чего стоит один только витамин В17, который защищает организм от рака! Косточки выводят токсины, помогают при туберкулезе, бронхите и других заболеваниях. Сделайте настой: 1 чайную ложку ядер залейте 100 мл кипятка и настоять 4 часа. Принимайте до еды 3 раза в день, наливая в мерный стаканчик по 65 мл. Настой можно использовать для примочек, лечения конъюнктивита. Добавляйте ядрышки в варенье -вкусно и ароматно)

 

 

 

 

http://akak.ru/recipes/19927-kak-ispolzovat-kostochki-plodovyih-derevev

Вишня от бессонницы, малина от рака, а черника...

Кто бы знал, что вишню надо есть на ночь, чтобы сладко спать! Оказывается, это так. Ученые уверяют, что стакан вишни на ночь — то, что доктор прописал. А малину нужно поедать не только в виде варенья при простуде. Более всего она полезна как профилактика …опухолевых заболеваний. Да и другие ягоды не отстают.Разберемся что почем и от чего?

Вишня и черешня

Это совершенно удивительные ягоды, в которых тоже много антоцианов. Они придают ягодам красный, синий и фиолетовый цвета. Резонно поставить вопрос, где их больше: в черешне или в вишне? Вишня полезнее сладкой черешни: ее кислый и терпкий вкус тоже обусловлен полезными веществами — в ней антоцианов в 2 раза больше. Вишня просто рекордсмен среди всех ягод по их содержанию. Она прекрасно защищает сердце и сосуды, препятствует развитию опухолей, диабета и ожирения. А заодно ослабляет воспаление в суставах при артрите и подагре. Но и это еще не все! В вишне много гормона, регулирующего наши биоритмы, — мелатонина. Известный специалист по мелатонину профессор Русел Рейтер из Техасского университета рекомендует восстанавливать нормальные биоритмы организма после долгих авиа-перелетов, принимая стакан вишен примерно за час до сна. Можно попробовать этот рецепт и всем, кто страдает от бессонницы.

Фрукты и овощи заменяют лекарства!

 

Как известно, овощи, фрукты и ягоды служат основными поставщиками витаминов в организм человека. Но их употребление может не только сохранить здоровье, но и порой заменить дорогостоящие медицинские препараты. Овощи, фрукты и ягоды являются для организма практически единственным источником витамина С, так как в продуктах животного происхождения он находится в ничтожно малых количествах и быстро разрушается. Запасы витамина С в организме незначительны, поэтому очень важно поступление его со свежими овощами и фруктами в течение всего года. Наиболее богаты аскорбиновой кислотой шиповник, черная смородина, сладкий перец, петрушка, капуста, укроп, рябина, апельсины. Овощи и фрукты — источник минеральных солей, таких как калий, кальций, магний, фосфор и железо. Повышенная потребность в калии возникает при ряде заболеваний сердечнососудистой системы, почек и др. Особенно много калия в сухих фруктах и ягодах: кураге, черносливе, изюме, персиках, финиках. Богаты солями калия картофель, сельдерей, брюссельская капуста, черная смородина, бананы, ананасы, абрикосы. Овощи и фрукты – важный источник поступления в организм железа, которое всасывается лучше, чем из лекарственных препаратов. Богаты железом шиповник, черника, персики, инжир, абрикосы, яблоки, слива, хурма. Фрукты и овощи незаменимы в питании больных атеросклерозом, инфарктом миокарда и гипертонией из-за отсутствия в них жиров, холестерина, поваренной соли и наличия аскорбиновой кислоты, солей калия и клеточных оболочек, способствующих выведению из организма холестерина. Ананас  Очень ценное вещество бромелайн делает ананас незаменимым для питания людей, следящих за своим весом, так как помогает расщеплять жир.  Бананы  Обладают обволакивающим, сосудорасслабляющим и успокаивающим действием. Они полезны для пищеварения, предохраняют стенки желудка от вредного воздействия острой и соленой пищи. Среди любителей бананов редко встречаются больные язвой желудка. Из-за большого содержания сахара бананы не рекомендуются тем, кто страдает избыточным весом, но они необходимы в питании людей, имеющих проблемы с сердцем. Виноград  Прекрасный диетический продукт. Он улучшает обмен веществ, повышает аппетит, ускоряет мочеотделение, нормализует кровяное давление, помогает при заболеваниях сердца, способствует очищению организма от радионуклидов. Виноградный сок снижает уровень холестерина в крови, обладает тонизирующим действием. Гранат  Сок сладких гранатов полезен при болезнях почек, а сок кислых – как средство от камней в почках и желчном пузыре. Сок гранатов хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях, действует как жаропонижающее. Кислые гранаты противопоказаны при болезнях желудка с повышенной кислотностью, а также при энтероколитах. Инжир  Большое содержание калия делает его полезным при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, но из-за высокой калорийности инжир нельзя принимать при склонности к избыточному весу. Клюква  Активизирует умственную и физическую работоспособность, снижает артериальное давление, повышает выделение желудочного сока. Полезна эта ягода при болезнях почек и мочевого пузыря. Сок клюквы обладает жаропонижающим и бактерицидным действием (причем воздействует даже на бактерии, трудно поддающиеся антибиотикам). Сок клюквы и клюквенный морс предупреждают образование камней в почках, стимулируют функцию поджелудочной железы. Не рекомендуется клюква и блюда из нее при заболеваниях печени и язвенных процессах в желудке и кишечнике. Кабачки  Блюда из кабачков способствуют лучшей перистальтике кишечника и опорожнению желчного пузыря, они также полезны больным, получающим антибиотики. Особенно рекомендуют кабачки, как и тыкву, женщинам для профилактики гинекологических заболеваний. Капуста  Очень низкая калорийность капусты в сочетании с богатым набором витаминов и биологически активных веществ позволяет использовать ее в питании людей с избыточным весом, ожирением, атеросклерозом. Капуста создает ощущение сытости при очень низкой калорийности. Она полезна при колитах, атонии желудка, заболеваниях печени и желчного пузыря, гастритах с пониженной кислотностью, но не рекомендуется при метеоризме и повышенной кислотности желудка. Мандарины  В народной медицине мандарины используют для общего укрепления организма. Из-за низкой калорийности их можно рекомендовать людям, следящим за фигурой. Мандарины полезно есть для профилактики атеросклероза. Морковь  Повышает тонус организма, оказывает омолаживающее действие, замедляет рост раковых клеток, подавляет развитие гнилостных процессов в кишечнике, помогает при малокровии. По содержанию каротина морковь превосходит другие овощи. Для того чтобы организм усвоил значительную часть каротина, содержащегося в моркови, ее надо заправлять маслом или сметаной. Перец  Из-за высокого содержания витаминов Р и С перец благотворно воздействует на кровеносные сосуды – повышает упругость капилляров и снижает их проницаемость. Перец способствует выведению холестерина из организма и, тем самым, предупреждает развитие атеросклероза. Среди прочего он является эффективным средством против простуды, астмы и бронхита. Помидоры  Ранее бытовало мнение, что помидоры способствуют отложению солей (подагре). Но это не так. Помидоры повышают аппетит, улучшают работу поджелудочной железы, оказывают губительное действие на кишечные бактерии. Они обладают антисклеротическим и антиревматическим действием, полезны при нарушении кровообращения, старческом ухудшении зрения, аденоме предстательной железы. Репа  Корнеплоды репы оказывают отхаркивающее, слабительное и мочегонное действие, а имеющие желтую мякоть, кроме того, обладают свойством предупреждать развитие опухолей. Рябина  Плоды красной рябины применяются в медицине для профилактики и лечения авитаминоза, как вяжущее средство. Сироп из сока свежих плодов рябины полезен при ревматических болях, гипертонической болезни, заболеваниях печени, гастрите с пониженной кислотностью. Плоды черноплодной рябины обладают свойством снижать кровяное давление, укрепляют стенки кровеносных сосудов. Достаточно в сезон съедать по горсти черноплодной рябины в день. Свекла  Очень полезна для нормализации работы пищеварительной системы. Она способствует выведению из организма радиоактивных веществ, улучшает жировой обмен, снижает артериальное давление. Тыква  Обладает мочегонным, желчегонным, легким слабительным действием. Она способствует снижению уровня холестерина в крови, полезна при ожирении и атеросклерозе. Блюда из тыквы рекомендуется употреблять при заболеваниях предстательной железы. Финики  Полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как в них содержится много калия. Финики незаменимы при физическом переутомлении и истощении, но из-за высокой калорийности людям с избыточным весом их потребление необходимо ограничить. Хурма  Нередко хурму рекомендуют для диетического питания. Ее желеобразная мякоть содержит много пектинов, способствующих выведению из организма балластных веществ. Но вяжущая мякоть хурмы может спровоцировать ларингоспазм у людей, отличающихся повышенной чувствительностью горла. Яблоки  Богаты железом, поэтому благоприятно действуют на кровеносную систему. Их полезно есть при нарушении обмена веществ и снижении аппетита. Яблоки способствуют выведению из организма щавелевой кислоты, холестерина, радионуклидов. Калорийность яблок низкая, что делает их ценным продуктом лечебного питания для людей с избыточным весом. Яблоком рекомендуется завершать любой прием пищи: это полезно для зубов. Кушайте фрукты и овощи – будете здоровы!

 

ИНЖИР – ЛЕЧИТ ВСЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ СТАРОСТИ

Инжир называют  спасителем пожилых, - он лечит практически все заболевания, приходящие с возрастом

 Инжир (фиговое дерево, смоковница) -  плодовая культура. Растет в Средиземноморье, Малой Азии, Индии, Иране,  в Средней Азии,  Закавказье, Крыму - у нас, в Ялте его очень много

 

 

Этот сладкий медовый  плод  известен как лечебное средство еще с далеких  библейских времен, он буквально переполнен полезными и ценными веществами. В инжире есть  ферменты, которые снижают  уровень холестерина в крови,  стимулируют  пищеварение и  антибактериальные вещества. Здесь много  клетчатки,  витаминов,  белка. А по количеству калия, который так  необходим нашей сердечно-сосудистой и нервной  системам,  инжир  уступает только  орехам. По количеству железа этот плод даже  превосходит яблоко!

Достаточно одного  плода  инжира,  чтобы притупилось  чувство голода. При этом этот чудесный плод  наполнит ваш  мозг живительной силой, укрепит  нервы,  предупредит запоры, снимет усталость, повысит  работоспособность, улучшит настроение

 

 

Авиценна, великий врач древности,  считал, что  инжир - продукт для пожилых людей, так как инжир  лечит все заболевания старости.

 Плоды инжира, как уже говорилось, очень  питательны и  легко усваиваются. А приготовленный из него  сироп сможет избавить вас от  многих  легочных заболеваний.

При ожогах, для быстрого заживления кожи,  используют кашицу из сушеного  или свежего  инжира.

Применяют отвар инжира и наружно -  в виде компрессов  или припарок  при нарывах и  флюсах,  а  листья свежего инжира, приложенные к фурункулам, помогут  их быстрому созреванию. Мази и кремы, приготовленные из  свежих листьев инжира, помогают избавляться  от кожного зуда. С помощью молочка  из незрелых плодов и  свежего  сока  листьев инжира  сводят  бородавки.

Об этом говорится  в древних  восточных трактатах: «неспелый инжир прикладывают и намазывают  в виде лекарственной повязки на родимые пятна и  всевозможные бородавки».

 

 

При лечении  заболеваний органов дыхания плоды  инжира  варят в молоке. Инжир, отваренный в молоке,  поможет  даже при хроническом кашле – отварите  в 200 мл молока  2  ягоды   инжира и разотрите  в кашицу. Принимайте  отвар в теплом виде  -  по пол стакана  3 раза в день.

 Свежий  инжир  рекомендуются при истощении и ослаблении после  тяжелых  заболеваний.  Свежий и вяленый  инжир применяют даже при эпилепсии.

 А млечный сок инжира выгоняет  песок из почек. Этими плодами на Востоке довольно  успешно лечат даже  зубную боль -  втирают  в десны мякоть свежего инжира и боль успокаивается...

 

Ледяное "варенье"


Чем хорош такой способ заготовки ягод на зиму? Ягоды так можно хранить и год и два, вкус остаётся, как у свежих. Использовать можно и в морсы, и в крема, чтобы оладьи помакать и т.д. Не требует варки, следовательно все полезные вещества остаются. Готовить быстро, буквально 5 минут и у вас запас варенья на зиму. Существенная экономия сахара. Для тех кто предпочитает свежий вкус ягод варёному варенью (прощу прощения за тавтологию), это ледяное "варенье" - просто находка.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

СЪЕДОБНЫЕ ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ :))

Букет из фруктов и овощей эффектно смотрится на праздничном столе. Всегда можно придумать и изготовить особенный букет по конкретному поводу, используя атрибуты соответствующего праздника. Здесь все зависит от вашей фантазии.

 

Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола

 

 

Ягоды и фигурно нарезанные

Читать далее...

А вы заготовили на зиму хвостики от клубники?:)

 

«Хвостики», которые мы обрываем, перед приготовлением очередного клубничного лакомства, оказывается уникальное сырье для зимнего чая. Да-да, обычные зеленые хвостики клубники обладают противовоспалительным свойством не меньшим, чем малина. А также помогают при остеохондрозе и подагре.

Читать далее...

ВЫРАЩИВАЕМ КИВИ ДОМА

Лучшее время для посева – с марта по май. Выберите в магазине наиболее спелый киви. Плод должен быть мягким, ровным, без изъянов. Помойте фрукт и разрежьте его на несколько частей. Мякоть аккуратно разомните. Получившуюся кашицу бросьте в стакан с теплой водой, перемешайте и дайте немного отстояться.Многократно промойте – мякоть уйдет, а косточки останутся плавать на поверхности.Выложите семена киви на салфетку. Через 2-4 часа они подсохнут. Заверните косточки в вату или ткань и положите в блюдце. Добавьте немного горячей воды – она должна хорошо пропитать материал, но не выливаться при наклоне емкости.Накройте семена пленкой и поставьте в теплое солнечное место. На ночь пленку лучше приоткрыть или вовсе снять. Утром долейте необходимое количество воды. Через 7-10 дней семена киви должны проклюнуться.

Сага о кокосовом молоке.

Могу сказать одно - мне очень нравится аромат кокоса, люблю посыпать свои пироги кокосовой стружкой.. А однажды, знакомая купила настоящий кокос)) Как мы его пилили  - это отдельная история.. Решила поинтересоваться в интернете - что и как можно сделать с живым, настоящим кокосом.. Вот такая вот сага в картинках нашлась) Может кому пригодится.

Сегодня будем учиться снимать скорлупу с ореха, резать его и хранить.

Читать далее...

ВЫРАЩИВАЕМ КИВИ ДОМА

Лучшее время для посева – с марта по май. Выберите в магазине наиболее спелый киви. Плод должен быть мягким, ровным, без изъянов. Помойте фрукт и разрежьте его на несколько частей. Мякоть аккуратно разомните. Получившуюся кашицу бросьте в стакан с теплой водой, перемешайте и дайте немного отстояться.Многократно промойте – мякоть уйдет, а косточки останутся плавать на поверхности.Выложите семена киви на салфетку. Через 2-4 часа они подсохнут. Заверните косточки в вату или ткань и положите в блюдце. Добавьте немного горячей воды – она должна хорошо пропитать материал, но не выливаться при наклоне емкости.Накройте семена пленкой и поставьте в теплое солнечное место. На ночь пленку лучше приоткрыть или вовсе снять. Утром долейте необходимое количество воды. Через 7-10 дней семена киви должны проклюнуться.

Зачем аспирин, если есть малина?


Людям, которые страдают от анемии, и больным-сердечникам без малины невозможно обойтись. Ведь ароматные плоды лучше всего соединяют в себе легко усваиваемое железо, магний, калий, кальций, медь, цинк и кобальт.

Как известно, в жару кровь человека имеет склонность густеть, а вещества кумарины, которых в малине больше, чем в других ягодах, этот процесс нормализуют. Поэтому в жару малина и напитки из нее — идеальны. Следует только помнить, что малина имеет сильное потогонное действие (поэтому и считается традиционным средством при повышении температуры).

И еще одна очень важная особенность, которая выделяет малину среди других ягод: в отличие от смородины или черники, малина практически не теряет своих полезных качеств во время термической обработки. Варенье из малины сохраняет эффект свежих ягод. Хотя, оно сладкое и не очень подходит людям с избыточным весом или больным диабетом. Не менее полезна замороженная малина.

А настой из листьев дает такой же эффект при горячке, как и при использовании малинового варенья. Дубильные и вяжущие вещества, которых много в малиновом листе, превращают их в витаминное сырье для напитков при расстройствах кишечника. Эта проблема особенно актуальна в летнее время.

Возьмите столовую ложку измельченных малиновых листьев, залейте стаканом кипятка. Часа два-три пускай настоится, потом отвар следует процедить. Пьют его на протяжении дня небольшими глотками.

Читать далее


Хотите выгодно положить деньги в банк, чтобы получать хорошие проценты? Узнать про самые выгодные вклады в банках москвы можно на сайте Банка «РОСТ». Можно также воспользоваться калькулятором вкладов для подсчета выгоды, или позвонить непосредственное банковскому оператору и получить все ответы на интересующие вас вопросы.

Полезные продукты

Все продукты, имеют свою полезность. Некоторые защищают нас от простуды, другие - от стрессов, третьи - укрепляют сердечно-сосудистую систему. Но есть и те полезные продукты, которые защищают от онкологических заболеваний. К таким полезным продуктам относяться - чернослив,изюм, клубника,черника, апельсины, малина, брюква,шпинат, грейпфрут, брокколи.


Итак, чем полезен чернослив (ORAC= 5770)
Чернослив стоит на первом месте по антиканцирагенной активности. А почему? Оказываеться, что в этих маленьких коричневых плодиках содержится огромное количество темного пигмента - антицианина, который защищает здоровые клетки от перерождения. Чернослив богат и клетчаткой, поэтому он ускоряет перистальтику кишечника, а также очищает его. Если вы регулярно будете употребляеть чернослив, то риск заболеть онкологическими заболеваниями снижается вдвое.


Чтобы защитить себя нужно 6 черносливинок в день 3 раза в неделю.

На втором месте, по защите от онкологических заболеваний стоит изюм (ORAC=2830).

Что же полезного в изюме? В нем много квертицина, поэтому он предупреждает развитие новообразований поджелудочной железы, рака груди у женщин, и простаты у мужчин. А если вы употребляете изюм постоянно, то укрепляете тем самым сердце, легкие и свой иммунитет. Кроме того, давно известно , что изюм “подавляет гнев”, то есть он благоприятно сказывается на нервной системе. Для защиты себя съедайте горсть изюма 3-4 раза в неделю

Всеми любимая клубника, третья в индексе защиты -( ORAC=2436) Клубника не только вкусна, но и удивительно полезна! Она содержит целый арсенал веществ, которые борются с развитием раковых клеток. В клубнике содержиться витамин С, фолат, антоциан, кварцетин, кемферол и многие другие антиоксиданты, которые защищают наш организм от раковых клеток. Клубника также богата антиоксидантом кумарином, который выводит из тканей организма яды и токсины, нейтрализует вредное воздействие нитратов и нитритов. Всем известно, что клубника полезна и для сердца, глаз и кровяного давления. Для защиты нужно съедайте полстакана свежей клубники в день 2 раза в неделю

Чем полезен виноград. Какой виноград полезнее.


Хотите узнать, чем полезен виноград и какой именно виноград полезнее?
Так давайте вместе с этим разберемся.

Во-первых виноград полезен тем, что он содержит большое количество аскорбиновой кислоты, поэтому виноград является грозой всех микробов и бактерий. Например, кальций в винограде, может укреплять зубы, а полезные кислоты, предотвращают образование зубного камня. Виноград богат витаминами А, С, В6 и такими минералами как кальций, калий, марганец, медь, цинк, железо, что делает его полезным для всех без исключения.

Виноград полезен при заболеваниях:

- бронхов
- почек
- печени
- анемии
- сердечно-сосудистых болезнях
- пиелите,цистите, уретрите
- мочекислом диатезе

Почему полезен виноград?

- виноград уменьшает отеки
- виноград укрепляет сердечнососудистую систему
- виноград активизирует перистальтику кишок, поэтому помогает бороться с запорам
- виноград стимулирует деятельность органов кроветворения

Свежий белый виноград способствует выведению мочевой кислоты, избыточное содержание которой приводит к подагре. В винограде есть вещества, очень полезные для зубов.

Какой виноград полезнее?
Я скажу одно, что и красный и белый и синий виноград – по своему полезны. Однако по последним данным стало известно, что тёмные сорта винограда все же значительно полезнее светлых. Самую большую ценность представляет кожура тёмного винограда. В ней находятся полифенолы – вещества обладающие противоопухолевыми свойствами.

Сок тёмного винограда укрепляет кровеносные сосуды, защищает кожу от старения и предотвращает нарушения памяти у пожилых людей.

Самые полезные продукты питания


Самые полезные продукты питания: ЧЕРНИКА И ГОЛУБИКА. Эти ягоды в расчете на единицу веса содержат больше сильных антиоксидантов, чем любые другие фрукты. Они служат превосходным источником антоциана, вещества, которое замедляет процессы старения нервной системы. Есть основания считать, что черника и голубика также предотвращают сердечные онкологические заболевания и способствуют профилактике возрастной дегенерации сетчатки.

Самые полезные продукты питания :ЗЕЛЕНЫЕ ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ, в которых мало калорий и много грубых волокон, стимулирующих перистальтику кишечника. Блюда
из этих овощей обеспечивают нас фолиевой кислотой и провитамином А, а также столь важным микроэлементом, как магний.

Самые полезные продукты питания: ЖИРНАЯ РЫБА - тунец, сардины, лососьи т. п. Рыбные блюда содержат много омега-жирных кислот, которые препятствуют возникновению ишемической болезни сердца.

Самые полезные продукты питания: разнообразные ОРЕХИ - источник полезных полиненасыщенных жиров, волокон, белков,«минералов и витаминов. Как показывают данные медицинской статистики, ежедневное употребление орехов на 25 -30% снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета второго типа.

Самые полезные продукты питания: АВОКАДО - источник витамина Е, а также калия, который противодействует развитию гипертонической болезни.

Самые полезные продукты питания: ХЛЕБ, ХЛОПЬЯ, КАШИ И МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ из недробленого зерна и муки грубого помола, о пользе которых написано так много, что дополнительной информации вроде бы и не требуется.

Самые полезные продукты питания: СОЯ И ПРОЧИЕ БОБОВЫЕ. В состав этих продуктов входят ценнейшие пищевые белки и большое количество грубой клетчатки. Изделия из бобовых относительно безопасны для больных диабетом, так как они почти не повышают уровня глюкозы в крови. Соя - идеальный продукт для вегетарианцев, поскольку на 40% состоит из белков, по качеству не уступающих белкам животного происхождения. Кроме этого, соя содержит калий, фосфор, кальций, магний и натрий; железа в ней всемеро больше, нежели в пшеничном хлебе. Соевый творог тофу богат белками и беден жирами и углеводами, в силу чего активно используется во многих диетах для похудения.

Самые полезные продукты питания: НЕЖИРНОЕ МОЛОКО И НЕСЛАДКИЕ МОЛОЧНОКИСЛЫЕ ПРОДУКТЫ. С ними мы получаем кальций, дефицит которого приводит к ломкости костей. В йогуртах и кефире имеются бактерии, необходимые для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.

Самые полезные продукты питания: ЯЙЦА содержат множество ценнейших веществ, в том числе лютеин и лецитин, так что им можно простить даже высокую концентрацию холестерина.

Самые полезные продукты питания: ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД, лучше всего горький. В нем холестерина нет совсем, да и сахара немного, зато имеются антиоксиданты, нейтрализующие пагубное действие свободных радикалов.
Любители мяса, вероятно, будут разочарованы - потребляемых ими продуктов нет в заветном списке. Ну что же, им придется смиритьсяс выводами специалистов.

Разведение лимонов



Не все сорта лимонов можно выращивать в комнате. Лучше всего для комнатной культуры подходят: лимон Пав­ловский, лимон Мейера, Новогрузинский, Дженоа, Майкоп­ский. Чаще в комнатных условиях выращивают Павловский лимон и лимон Мейера.

Выращиваем манго из косточки.


Плоды разрезают вдоль, а затем поворачивают половинки в противоположных направлениях, освобождая, таким образом, косточку от мякоти. Тщательно промываем косточку под струей воды и тут же сажаем в небольшой 9-сантиметровый горшок со смесью дерновой и перегнойной земли. Храниться она не может, так как теряется ее всхожесть. При 22-24°С ростки появляются через 2-4 недели. Горшок со всходами манго держат в тепле при 22-24°С.Каждый год, куст пересаживают в емкость большего размера с тем же составом земли, что и при посадке семечка. Когда деревце проживет у вас пять лет, пересадку можно делать через три года, не забывая насыпать на дно емкости смесь из крупного речного песка и мелкой гальки.

Манго будет хорошо расти и украшать комнату, если вы поставите его на солнечное место. Зимой саженец не погибнет от жаркого сухого воздуха у батарей отопления, если вы не забудете регулярно опрыскивать его отстоянной водой комнатной температуры. Весной и летом растения подкармливают органическими и минеральными удобрениями, которые применяют для комнатных пальм и олеандров. Круглый год манго любит обильный полив, зимой влага для орошения должна быть теплой.
Манго быстро растет, хорошо переносит формующую обрезку. Кусту можно придать форму шара, куба, пирамиды. Цветения придется ожидать несколько лет. Терпеливый любитель экзотики получит награду в самую хмурую и темную пору - манго цветет в ноябре или декабре.

Экзотические фрукты

Некоторые экзотические фрукты настолько прочно вошли в нашу повседневную жизнь, что уже никто из нас не удивляется пушистым киви, волосатым кокосам, сладким бананам и недозревшим ананасам. Но все же это лишь небольшая часть того, чем может порадовать нас яркий, манящий и малодоступный тропический мир, разнообразие экзотических плодов которого просто поражает.

Наш небольшой экскурс хоть и не даст вам в действительности ощутить новые вкусы, но все же познакомит с малоизвестными экзотическими фруктами, а также поможет расширить ваш кругозор.

Читать и удивляться >>>

Щелочные продукты питания. Бойтесь "закисания" организма.

отсюда

Это продукты питания, которые при расщеплении в организме дают щелочную реакцию, нормализуя кислотно-щелочное равновесие.

Женщина должна обращать особое внимание на щелочные продукты питания. Это главное условие для сохранения здоровья, красоты, молодости, активной полноценной жизни.

Непосредственно, в список ощелачивающих организм продуктов вошли:

 

1. Вода – основа жизни, легко доступный щелочной продукт.

2. Молоко.

Мощнейший щелочной продукт питания, богатый кальцием, белком и другими полезными веществами. Но, к сожалению, не многие его переносят. Как раз, для таких людей идеальным вариантом является молочная сыворотка до 5-ти часов свежести.

3. Молочная сыворотка (до 5-ти часов свежести!!!).

Продукт №1 в мире. В ней есть все, что было полезного в молоке, но нет ничего аллергенного (казеин, лактоза и др.). Продукт 100% диетический. Очень полезен женщинам любого возраста.

Молочную сыворотку можно получить при приготовлении домашнего творога, который также относится к списку щелочных продуктов питания.

Один из простых рецептов приготовления домашнего творога:

1-2 л сквашенного молока нагреваем (на маленьком огне) на водяной бане, предварительно вылив его в широкую кастрюлю (можно оставить и в стеклянной банке нужного размера, постелив на дно кастрюли с водой хлопковую тряпочку). Нагреваем до тех пор, пока не отделиться сыворотка (желтоватая жидкость) и творог нужной консистенции (на любителя). По времени этот процесс занимает 1-2 часа. Отделяем творог от  сыворотки, и можно кушать.

Напомню, что до 5-ти часов свежести они имеют щелочную реакцию.

Сыворотку нужно пить без добавления сахара. Ее также можно использовать для приготовления хлеба, блинчиков, оладушек и любой

другой выпечки.

4. Черный зерновой бездрожжевой хлеб.

Богатый источник клетчатки, витаминов, минералов, аминокислот. Рецептов приготовления такого хлеба существует огромное множество.

В магазине такого хлеба нет!

5. Бананы (зрелые).

Один из мощных щелочных продуктов питания, содержит серотонин – биологически активное вещество «настроения», и многое другое. А миф о том, что от него образуется целлюлит – полная ерунда, не имеющая под собой никаких оснований! Так что ешьте на здоровье!

6. Вся зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик и т.п.),

7. Шпинат.

Является прекрасным щелочным продуктом питания, богатейшим источником витамина С, содержит хлорофилл и другие полезные вещества.

9. Салаты кочанные и листовые.

(Кресс-салат, Корн, Китайская капуста, Пекинская капуста, Айсберг, Латук, Мангольд, Полевой салат, Руккола  и многие другие виды).

Все виды салатов являются низкокалорийными щелочными продуктами питания, содержат огромное количество полезных веществ (витамины, минералы, микроэлементы, волокна).

10. Миндаль.

Является ценным источником витамина «молодости» — витамина Е (24мг на 100г), масел, белка и т.д.

Единственный из орехов является ощелачивающим организм продуктом.

11. Все виды капусты  (брокколи, белокочанная, цветная, брюссельская и т.д.).

Богатый источник клетчатки, витамина С и многих других полезных для здоровья веществ.

Читать далее...

Волшебное варенье стройности

Многие люди в наше время страдают наличием излишнего веса.

А к лету особенно так хочется выглядеть стройными…

Лишний вес чаще всего набирается из-за нарушения обмена веществ.

Восстановить нормальный обмен веществ, избавиться от лишнего веса, очиститься от шлаков можно вареньем из тыквы.

Для приготовления волшебного варенья стройности необходимо:

- три килограмма тыквы;
- два апельсина;
- один лимон.

Тыкву, очищенную от внутренней мякоти и от кожуры, нужно порезать кусочками, добавить лимон с цедрой и апельсины. Сварить варенье стройности в 2 приёма на медленном огне.
В варенье стройности для вкуса добавляется мед.
Будьте здоровы и красивы !

http://b21v.ru/
фото:http://malahov-plus.com/

Серия сообщений "- варенье":

Часть 1 - Изумрудное варенье
Часть 2 - Варенье из помидоров
...
Часть 7 - Варенье «Чернослив в шоколаде»
Часть 8 - Волшебное варенье
Часть 9 - Волшебное варенье стройности
Часть 10 - Журнал: Домашнее консервирование
Часть 11 - Как можно использовать лепестки роз

Серия сообщений "- очищение организма":

Часть 1 - 7 простых способов очищения организма
Часть 2 - Очищение организма
...
Часть 30 - Очищаем организм и худеем!
Часть 31 - Скоростное очищение организма по методу профессора В.В.Ефимова
Часть 32 - Волшебное варенье стройности
Часть 33 - Очищение организма от шлаков
Часть 34 - Cвекольный квас – это целительный бальзам!
...
Часть 40 - Очищение кожи кукурузной мукой
Часть 41 - Кожу очистит картофель
Часть 42 - Рецепты очищения организма и похудения

Серия сообщений "- лишний вес, диетология":

Часть 1 - Специи и лишний вес
Часть 2 - Обменные процессы в организме можно ускорить
...
Часть 28 - Волшебный чай для стройной фигуры
Часть 29 - Лучшие натуральные сжигатели жира
Часть 30 - Волшебное варенье стройности
Часть 31 - Карри против рака и ожирения
Часть 32 - Как похудеть при помощи соли
...
Часть 37 - Молочная сыворотка и ее польза
Часть 38 - Рецепты очищения организма и похудения
Часть 39 - Три месяца - 15 кг долой!

Серия сообщений "- обмен веществ":

Часть 1 - Обменные процессы в организме можно ускорить
Часть 2 - Волшебная система «вода + соль»
...
Часть 4 - Худеем на воде
Часть 5 - Волшебная точка для снижения чувства голода и стабилизации обмена веществ
Часть 6 - Волшебное варенье стройности
Часть 7 - Овсяный квас
Часть 8 - Укрепление иммунитета народными методами
Часть 9 - Рецепты очищения организма и похудения

Как выбрать хороший арбуз

Видео:http://ria.ru/video/20090807/179713031.html

http://ria.ru

 

Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Магия чисел.Цифры удачи.
Часть 2 - Правда о бытовой химии
...
Часть 29 - Украшения для дачи своими руками из подручных средств.Мастер-классы
Часть 30 - Как ухаживать за лимоном в домашних условиях
Часть 31 - Как выбрать хороший арбуз
Часть 32 - Полезные анимашки
Часть 33 - Как найти потерянную вещь в доме?
...
Часть 36 - Разлили зелёнку?
Часть 37 - Украшаем кексы пудрой с помощью... кружев.
Часть 38 - Как "обмануть" счётчик воды

Как ухаживать за лимоном в домашних условиях

Лимон - очень древнее растение, впервые он упоминается в священной бирманской книге, а также в «Книге истории Шу-Кинг», написанной не позднее, чем за 500 лет до н.э. Считается, что в X веке лимон завезли в Палестину арабы, и уже позднее возвратившиеся на родину крестоносцы привезли его в Италию, откуда он и распространился по всей тогдашней Европе.

 

Читать далее...

Меню для ума: самые полезные продукты

Чем подкормить свои «серые клеточки», чтобы повысить работоспособность и легче переносить умственные нагрузки?

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Лимон решит ваши проблемы.

Это займет 1-2 минуты

Протрите долькой лимона ваше лицо. Это освежает и тонизирует кожу. Лимон содержит ферменты, которые помогают чистить кожу от мертвых клеток.

Лимон - истинное спасение при жирной, проблемной коже: он сужает поры, очищает и укрепляет кожу, улучшает ее питание. Для некоторых людей неразбавленный лимонный сок может оказаться довольно агрессивным средством. В таком случае протирайте лицо разбавленным лимонным соком (смешайте его в пропорции 1:1 с минеральной или кипяченой водой). Эта процедура полезна и при угревой сыпи. Ополаскивать и вытирать кожу после этого не рекомендуется.

Кроме того лимонный сок постепенно избавит вас от нежелательных пигментных пятен. А дряблую кожу сделает более свежей и упругой.

Избавиться от веснушек или сделать их менее заметными поможет смесь из лимонного сока, воды и столового уксуса, взятых в равных количествах. Если кожа сухая, добавьте немного глицерина, советует Mobus.com.

Ваши зубы лимон сделает светлее на несколько тонов, снизит кровоточивость и снимет воспаление десен, а также предупредит развитие кариеса (это займет 2-4 минуты). Для этого натирайте зубы кожурой лимона.

Хорошего эффекта также можно достичь, если чистить зубы утром и вечером лимонным соком. Для этого на смоченную теплой водой зубную щетку выдавить немного лимонного сока и приступить к процедуре. Лимонный сок можно прибавлять к воде для полоскания зубов - это особенно полезно при кариесе, пародонтозе и воспалении десен. Такое полоскание уменьшит зубную боль.

Помимо ослепительной улыбки вышеуказанные процедуры дарят вам свежее дыхание.

Ваши локти станут светлее, нежнее и мягче (это займет 5-10 минут). Для этого сухую, потемневшую кожу локтей достаточно протирать ежедневно половинкой лимона. Через несколько минут лимон смыть теплой водой, просушить локти полотенцем и нанести увлажняющий крем или оливковое масло.

Лимонный сок укрепляет ногти: делает их твердыми и предотвращает расслаивание (это займет 3-10 минут). Для этого протирайте ногти лимонной кожурой с мякотью. Также укрепляют и отбеливают ногти ванночки для рук с маслом лимона.

Ваши волосы заискрятся на солнце (это займет 5-10 минут). Для этого ополаскивайте волосы после мытья водой с соком лимона (эффективно также смешать его в равных пропорциях с водкой или чайной заваркой). Если у вас сухие, ломкие волосы и много перхоти, то от всех этих недугов поможет избавиться лимон.

Ваши ноги избавятся от неприятного запаха. Для этого 2 - 3 раза в неделю готовятся антисептические ванночки для ног: в теплую воду добавьте сок лимона.

Кроме того цитрусовый аромат лимона повышает настроение, тонизирует и воодушевляет.

А ежедневное питье четырех стаканов воды с лимоном поможет организму избавиться от токсинов и шлаков, что не замедлит благоприятно отразиться на состоянии волос и кожи.