Без заголовка |
|
2.5 ч. л.
Дрожжи сухие |
80 г
Колбасa салями |
|
3 ст. л.
Майонез |
40 г
Масло сливочное |
|
280 мл
Молоко |
400 г
Мука пшеничная |
|
25 г
Сахар |
0.5 ч. л.
Соль |
|
100 г
Сыр Моцарелла |
1 шт.
Яйца куриные |
Вот такой выпечкой сегодня хочу угостить вас. Такие твисты заменят вам любые пироги. Очень удобно для перекуса, потому что здесь сочетается хлеб с начинкой. В моем случае моцарелла и салями. Противникам колбасы можно взять любую другую начинку. Попробуйте, это очень вкусно.
Итак нам понадобятся для теста такие продукты — мука, масло, соль, дрожжи, молоко, яйцо и сахар.
Разведем в тёплом молоке дрожжи. Далее добавим сахар, яйцо, соль.
Постепенно вводим растопленное масло и добавляем просеянную муку.
Замесим тесто. Если муки будет мало, добавим немного. Тесто не должно быть слишком тугим. Убираем его в тёплое место. Накрываем полотенцем.
Вот такое оно у нас будет после 1 часа примерно.
Делим его на 2 части.
Нарезаем мелко моцареллу и салями.
Одну часть теста раскатаем в пласт. И выкладываем половину салями и моцареллы. Кладём всё на одну сторону теста.
Другой частью накрываем. И пройдёмся скалкой.
Разрежем наше тесто на 4-5 части. Каждую ещё посередине разрезаем не до конца.
Вывернем теперь тесто как хворост, только 2 раза. Чтобы получилась вот такая ватрушка.
Выкладываем наши твисты на лист. Даём им подняться. И затем майонезом рисуем полоски. Ставим в разогретую духовку до 180 °C на 20 минут.
| Рубрики: | тесто несладкое |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
