Без заголовка |
Котлеты из рыбы. Рецепт нежных рыбных котлет очень прост, а котлеты - вкусняшка.
Рыбное филе (у меня минтай) - 450 гр. яйца - 2 шт. лук - 1-2 шт. сметана или майонез - 2 ст. ложки мука - 2-4 ст. ложки соль, перец, зелень, специи по вкусу
- Филе рыбы освободить от костей, мелко нарезать
- лук мелко нарезать
- все ингредиенты соединить (филе, яйца, сметану, соль, специи, зелень)
- хорошо перемешать
- выкладывать на разогретую сковороду можно ложкой
- жарить с двух сторон, до золотистого цвета
Рубрики: | кулинария/блюда из рыбы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |