Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте).
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.

Освежающий напиток готов!

3.Квас

Нам понадобится 6 литров кипяченой воды остывшей до 37 градусов. Отдельно в миске нужно переплатить 1 стакан сахара и вылить в теплую воду и добавить еще 1 стакан обычного сахара и добавить 1 столовую ложку лим.кислоты, все смешать. В теплую и сладкую воду добавить 20 грамм дрожжей живых, все перемешать и пусть дрожжи разойдутся. Затем разлить по бутылкам и в каждую бутылку с квасом бросить несколько зерен изюма, и закрутить. Пусть эти бутылки стоят до утра на столе в кухне. Утром поставить в холодильник до полного остывания. Все квас готов!!!