-Цитатник

если сбрендила... - (1)

если сбрендила... Если сбрендила, то прости. Ну, опять отчебучу что-нибудь. Осень в дудку...

>Баклажаны, запечённые с фаршем - (0)

Баклажаны, запечённые с фаршем - очень-очень вкусно...однозначно — в сезонные фавориты! Данное...

>Венгерский гуляш- левеш. - (0)

Венгерский гуляш- левеш. Венгерский гуляш–левеш Ингредиенты: Говядина — ...

И закрылась она на тринадцать замков... - (0)

И закрылась она на тринадцать замков... И закрылась она на тринадцать замков, Чтобы душу никто...

Как изменить файл hosts. - (0)

Как изменить файл hosts. Файл hosts предназначен для сопоставления имен доменов (сайтов), которые...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:32 04.05.2015
Фотографий: 4

 -Рубрики

 -Метки

customizing hand made street style upcycle Браслет аксессуары аппликации боро бохо браслеты из бисера (подборка diy) вещь выкройки выкройки ретро вышивка вязание вязание крючком вязание спицами головные уборы декор декор и переделка футболок (подборка) декор спины детали джинсовые сумки своими руками джинсы - пэчворк джинсы с кружевом дизайн жилет заплатки во все джинсы идея переделки джинсов из старого из старых джинс изменение размера ирландское кружево как сплести красивые браслеты (различные схемы) капюшон кастомайзинг кожа креатив круглый шарф с капюшоном кружево кулинария легко сшить мастер - класс материалы и техники мода мода 2014 мода 2015 мр3 онлайн бесплатно нарядно оригинальные шарфы (трафик) пальто переделка блузки переделка джинсов переделка куртки переделка одежды переделка пальто и пиджака переделка пальто и плаща переделка платья переделка платья и юбки переделка рубашки переделка свитера переделка футболки переделка худи переделка юбки переделки джемперов (подборка + diy) платье платья diy праздничный декор прорези простые выкройки пуговицы пэчворк ремонт одежды рукоделие сашико своими руками синель стихотворения казаковой сумки из джинсы сумки ручной работы схемы творчество тенденции ткань + вязание трансформеры украшения уличная мода фактура фильмы онлайн,скачать,бесплатно хенд мейд шарфы шкатулки своими руками это интересно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ludmilla11

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.07.2010
Записей: 9677
Комментариев: 607
Написано: 13721

Выбрана рубрика блюда из грибов.


Соседние рубрики: торты и десерты(25), субпродукты(52), салаты(69), первые блюда(89), напитки(10), котлеты(44), капуста(41), закуски(170), выпечка(51), блюда из рыбы и морепродуктов(133), блюда из птицы(223), блюда из мяса(171), блюда из картофеля(106), баклажаны и кабачки(82)

Другие рубрики в этом дневнике: язычество(114), школа выживания(15), шкатулки своими руками(27), шарфы(371), чайникам о компьютере(271), цветы(245), ткань + вязание(151), сумки(491), совы(157), советы юриста(2), рисование(87), рецепты красоты(430), ремонт своими руками(53), рамочки своими руками(11), поэзия(172), плетение из газет(46), одежда для собак(30), обувь своими руками(156), музыка(37), мои сумки(5), мозаика(45), мебель своими руками(187), люстры,светильники своими руками (53), любимые цитаты и юмор(68), кулинария(1327), коврики(95), изонить(15), из пластиковых бутылок(83), здоровье(98), заработок в инете(77), для дома(105), дизайн(202), декор бутылок(66), вязание(2148), вышивка(82), вазы своими руками(68), быстрое шитье(1162), бохо(248), бижутерия своими руками(819)

баклажаны с грибами в сметане

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с грибами в сметане

 

Рецепт - Баклажаны с грибами в сметане

 

Ингредиенты для рецепта Баклажаны с грибами в сметане


баклажаны - две штуки.
грибы - 200 грамм
репчатый лук - две штуки.
сливочное масло - две столовых ложки
сметана - 2/3 стакана
сыр твердый тертый - четыре столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/баклажаны и кабачки
кулинария/блюда из грибов

грибы в пикантной корочке

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы в пикантной корочке

 

Рецепт - Грибы в пикантной корочке

 

Ингредиенты для рецепта Грибы в пикантной корочке


грибы вешенки или лисички - 500 грамм
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
молоко - четыре столовых ложки
ягоды можжевельника молотые - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 1 стакан
сахар - одна чайная ложка
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

запеканка с грибами и картошкой

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с грибами и картофелем

zimmviXAelY (500x367, 125Kb)

 

Ингредиенты:
 
- 350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
- 600 г картофеля
- 150 г лука
- 150 г сыра (полутвердого или твердого)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов
кулинария/блюда из картофеля

гуляш грибной

Пятница, 03 Мая 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш грибной

 

Рецепт - «Гуляш грибной»

 

Ингредиенты для рецепта «Гуляш грибной»


грибы - 500 грамм
лук репчатый - 2 головки
перец сладкий - одна штука.
помидоры - три штуки.
масло растительное - три столовых ложки
сметана - 1/2 стакана
сыр тертый - две столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
соль - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

грибы,тушенные в горшочке

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы, тушенные в горшочке

 

Рецепт - Грибы, тушенные в горшочке

 

Ингредиенты для рецепта Грибы, тушенные в горшочке


грибы - 400 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
сметана - 1/2 стакана
сухари панировочные - четыре столовых ложки
соль - по вкусу
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен из кальмаров и грибов.

GZncZChyoLs (490x392, 129Kb)

 

Это очень простое блюдо. И очень вкусное. 
 
Время приготовления: 20 минут
Порций: 2
Сложность блюда: 2_из_5
 
 
Вам потребуется:
 
Первое-3-4 кальмара
второе-грибы (можно сушеные - 2 горсти)
третье-1 луковица
четвертое-майонез
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов
кулинария/блюда из рыбы и морепродуктов
кулинария/первые блюда

вешенки в сырном соусе

Суббота, 18 Мая 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вешенки в сырном соусе

 

Рецепт - Вешенки в сырном соусе

 

Ингредиенты для рецепта Вешенки в сырном соусе


лук репчатый - 1-2 головки
грибы (вешенки) - 500 грамм
масло сливочное - 20-30 грамм
яичный желток - одна штука.
сметана - 150 грамм
соль
зелень укропа
перец черный

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

опята с картошкой в сметане

Четверг, 30 Мая 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опята с картошкой в сметане

RKh2ch7uU9A (600x400, 142Kb)

Ингредиенты:
- 1кг опят
- 2 луковицы
- 800г картошки
- 300г сметаны
- 1,5 ч.л. соли
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

мясной рулет с белыми грибами

Суббота, 01 Июня 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с белыми грибами

11 (424x640, 153Kb)

Рулет получается совсем не жирным и при этом сочным.
 
Время приготовления: 60 минут
Порций: 6
Сложность блюда: 3_из_5
 
 
Вам потребуется:
 
600 г нежирного говяжьего фарша
200 г тофу
1 яйцо
600 г замороженных нарезанных белых грибов
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов
кулинария/блюда из мяса

жюльен Наслаждение

Суббота, 01 Июня 2013 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен «Наслаждение»

3 (604x546, 121Kb)

Ингредиенты:
 
• 200 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 200 г сливок (15—20%)
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

грибы запеченные

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы запеченные

Рецепт - Грибы запеченные

 

Ингредиенты для рецепта Грибы запеченные


грибы свежие - 250 грамм
масло сливочное - 1 столовая ложка
пюре картофельное - 1 пакет
сметана - 1/2 стакана
сыр тертый - 2 столовые ложки
соль
мускатный орех тертый
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

салат из вешенок

Суббота, 15 Июня 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЙ САЛАТ ИЗ ВЕШЕНОК.

ГРИБНОЙ САЛАТ ИЗ ВЕШЕНОК

 

Рецепт от Inga:

Вешенки – 500 гр.
Лук – 2 крупны головки
Чеснок - 4 большых зубчика
Укроп, петрушка, киндза – по небольшому пучку
Мята – 2 веточки, но это на любителя.
Соль, перец черный молотый и растительное масло. 

3140201_0_a501b_fa25d08_XS_gif1 (100x37, 6Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/блюда из грибов

грибы в сметане

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы в сметане

 

Рецепт - Грибы в сметане

 

Ингредиенты для рецепта Грибы в сметане


грибы свежие белые или шампиньоны - 1,2 килограмм
сметана - 200 грамм
масло топленое - 200 грамм
лук репчатый - 120 грамм
мука пшеничная - 60 грамм
перец - по вкусу
мускатный орех - по вкусу
соль
зелень

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

грибы в беконе

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы в беконе

Шляпки шампиньонов со сливочной начинкой в ароматных ломтиках бекона…



Ингредиенты:

нарезанный зеленый лук – 2-3 перышка
размягченный сливочный сыр – 220 г
шляпки шампиньонов – 20 шт.
ломтики бекона – 500 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов
кулинария/закуски

грибы запеченные

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы запеченные

 

суп пюре из брокколи

 

Ингредиенты для рецепта Грибы запеченные


грибы - 250 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
пюре картофельное - 1 пакет
сметана - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - две столовых ложки
мускатный орех тертый - по вкусу
соль - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

маринованные опята в томатном соусе

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные опята в томатном соусе на зиму

Сочный вкус грибочков в пикантном томатном соусе с ароматными специями.... да к рюмочке водочки покрытой инеем. Ни один нормальный человек не останется равнодушным!

Недавно узнала про этот рецепт и теперь он стал одним из моих любимым. Делюсь с вами рецептом приготовления маринованных опят в томатном соусе. Получается просто великолепно!
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Получается просто великолепно!
marinovannie_opyata_v_tomatnom_souse-127640 (700x576, 225Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

вешенки в чесночном маринаде

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЕКСИЯ79 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕШЕНКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ


тиеку (337x450, 54Kb)

Ингредиенты

Грибы вешенки - 500 г.

Чеснок - 2 зубчика.

Петрушка - 1 пучок.

Уксус - 2 ст.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

вкуснейшие шампиньоны

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие шампиньоны!

x_6e2aabc2 (604x513, 63Kb)
Ингредиенты:

шампиньоны
каперсы
мелко нарезанный чеснок
несколько маленьких кубиков сливочного масла
сухое белое вино
оливковое масло
соль
перец

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты: шампиньоны, каперсы, мелко нарезанный чеснок и несколько маленьких кубиков сливочного масла. Перешиваем

Затем заливаем меньше, чем на половину, сухим белым вином, добавляем немножко оливкового масла, соль и перец и готовим в духовке при 230 градусах 15-20 минут.

Готовые грибы можете сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью!
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

быстромаринованные вешенки

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные вешенки (очень быстро)

 

вешенки (615x229, 180Kb)

Берем::

                                                                     вешенок=500 г

луковица=1 шт

растительного масла=50 г

уксуса 9%=1 ст л

соли=2 ч л

чеснока=5-7 зубчиков

сок половинки лимона

лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики

воды=1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

картошка с грибами в духовке

Понедельник, 12 Января 2015 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с грибами в духовке




 

 Этот рецепт годится не только для «грибной поры», заморозьте грибы на зиму и готовьте с ними круглый год. Овощи и приправы добавляйте по своему вкусу. Самое главное в этом блюде — вкусный картофель


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

грибная подливка

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная подливка - универсальная подливка на все случаи жизни!

Эту подливку достаточно просто приготовить. Все ингредиенты для этой подливки просты и доступны и придают основному блюду пикантную нотку и дополнительные вкусовые качества.

Сейчас не сезон, поэтому приходится довольствоваться сушеными грибами, но они не менее замечательные, нежели свежие – они ароматные и вкусные, нежные. Конечно, самые вкусные блюда из грибов, а особенно подливки, получаются в печи, но, так как большинство из нас видели ее лишь на картинках и в мультиках, то готовить будем на обычной городской плите!

Эта пикантная подливка удачна в тандеме с гречкой или рисом, а также другими крупами. Замечательна она также с картошкой или макаронами. Одним словом, универсальная подливка на все случаи жизни! Подавайте горячей.
gribnaya-podlivka-11 (466x700, 116Kb)
0047 (50x50, 20Kb)Грибная подливка - универсальная подливка на все случаи жизни!
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

грибное рагу

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибное рагу для ужина

Грибное рагу для ужина

Хотя это блюдо можно приготовить и на обед. Приготовление быстрое и легкое, конечо, если у вас есть все ингредиенты. Рецептом поделились здесь: jrati.ru и если вам он понравился, то можете попробовать приготовить это грибное рагу.
грибное рагу 1 (450x299, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

ГРИБНОЕ РАГУ

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЕ РАГУ

ГРИБНОЕ РАГУ

Ингредиенты:
250 г свежих шампиньонов
1 небольшая луковица
1 небольшой красный перец
2 средних помидора
2 небольших зеленых перца
соль, молотый черный перец

Приготовление:
1. Чистим и моем овощи. Обжариваем лук на сковороде, смазанной каплей масла. Добавляем крупно нарезанные грибы.
2. Добавляем красный и зеленый перец, нарезанные соломкой и крупно нарезанные помидоры. Солим и перчим.
3. Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут.

Приятного аппетита!
TL39jhqrb2U (600x427, 137Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения самаНеСВОЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ

original (640x480, 418Kb)

1 кг грибов вешенок (можно другие)

2 крупные моркови

2 луковицы

2-3 зубчика чеснока

4 ст.л.уксуса

2 ст.л. сахара

1 ч.л. с горкой соли

100 г растительного масла

1ч.л.молотого черного перца

1 ч.л. молотого красного перца

Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

Фаршированные шампиньоны

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные шампиньоны

АВТОР

 

фото2 (700x525, 454Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

Сумасшедше аппетитные Шампиньоны сочные с соусом

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедше аппетитные Шампиньоны сочные с соусом

Этот вариант рецепта можно назвать "Пятиминуткой", грибы обжариваются в большом казане не более 5 минут, и в этом же казане приготавливается за несколько секунд вкуснейший соус. Шампиньоны получаются настолько вкусные, что при поедании из них вытекает грибной сок, соус имеет насыщенный грибной вкус и приятную консистенцию. Готовлю по этому рецепту неоднократно: сытно, быстро и голодный муж, приехавший неожиданно с работы, доволен! Соус у нас не остается, муж его вымакивает хлебушком по окончании трапезы. Представьте, вдруг нагрянули неожиданные гости? Для меня рецепт - палочка-выручалочка!!!

champ
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

Плов с вешенками

Вторник, 28 Июня 2016 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с вешенками

Работа_0774

Не верите, что этот красавец-плов можно приготовить, простояв у плиты всего 12 минут?

Работа_0772

Ну как вы можете мне не верить? Я всегда говорю только правду! )

DSC02223

На самом деле, если вы так же заняты разговорами в жж, как и я, то кто-то должен для вас подготовить продукты.
Вы понимаете - порезать морковь, как обычно, только количеством в два раза меньше, лук, только не кольцами, как обычно, а по меридиану - перышками, ну и кое-что из непривычного для плова. Например, половину болгарского перца и половину зеленого чили без семян и перегородок.

DSC02225

Вынуть из банки и порезать вяленые томаты в масле.

DSC02227

Вешенки отварить в подсоленной воде пять минут, опуская их ножками вниз, а потом откинуть их на дуршлаг и, когда остынут, порвать руками на удобные куски.

DSC02228

Почистить головку молодого чеснока и наломать немного сухого чили. Да, я тоже думал, что будет очень остро. А оказалось, что испанский перец только пахнет задорно, а класть его можно и побольше - будет только вкуснее.

DSC02229

И все! Тут в кухню входишь ты, на белом коне, весь в белом, разогреваешь казан на пламени, от вида которого женщины падают в обморок, а дети начинают слушаться, льешь масло, стремительно обжариваешь лук, чтобы учуявшие запах соседи получили голодный обморок.

DSC02230

Ррраз туда чеснок и перец, рррраз грибы и перемешиваешь, встряхивая и подбрасывая. Все говорят: оооу, вау!

DSC02232

А ты большую щепоть соли, такую большую, что фиг у кого столько поместится между тремя пальцами - рраз, большую щепоть кориандра, да еще и протирая его между пальцами, сокрушая зернышки и усиливая их аромат - два, ну и куркумы чуточку - это самое простое - три. Публика на кухне: браво, браво, женский смех, груднички перестают плакать и больше не хотят сосать сиську.

DSC02234

А ты перемешал специи и всю морковь - опа!
А огонь такой, что фиг кто подойдет. Но у твоей шумовки ручка длинная, ты смотришь на казан победителем и, склонившись с белого коня, небрежно так рассыпаешь с ладони перец болгарский и зеленый чили, как король в хорошем настроении бросает монеты подданным - нате. Ну и, так и быть, еще раз помешаю!
Публика перестает кричать браво и начинает кричать бис, а пятилетние мальчики встают на цыпочки, чтобы заглянуть в казан.

DSC02237

И чтобы усилить ослепительный эффект от твоего присутствия на кухне, ты рассыпаешь ложку сахара поверх всего: раз я в белом, и лошадь у меня белая, то мне позволительно и сахар в казан, ага. Женщины смущенно переглядываются, бросают на тебя взгляды из под белых чепчиков, а одна из них падает в обморок.

DSC02239

А лошадь тем временем не просто так хвостом крутила, она сварила 600 грамм басмати в круто соленом кипятке и откинула на дуршлаг. А ты рис с дуршлага и поверх овощей. Как раз, только что успел положить последний ингредиент - вяленые томаты из банки с маслом, даже и перемешать не успел, а тут - опа - рис.
Оркестр начинает играть туш, гимн и хаванагилу.

Работа_0767

И ты говоришь так, взмахивая белым платком и пришпоривая лошадь: накройте крышкой и поставьте в духовку на 130 градусов, я вернусь через час, у меня важные, неотложные дела. Прощайте и не смейте сожрать все без меня, пока я не вернусь!
Груднички начинают плакать, женщины рыдать, а пажи несут неподъемный казан и ставят его в духовку.
- Он милый, он гениальный, он такой позитивный! - раздаются всхлипы в толпе.

Работа_0771

И тут ты внезапно входишь, никто не ожидал увидеть тебя на пять минут раньше, они все - ах! - и расступились вокруг блюда, освобождая пространство для твоего священнодействия. А ты берешь так лопатку и подбрасывая разлетающиеся пухом рисинки вверх элегантно перемешиваешь плов. Несколько рисинок попали на кружевные манжеты твоего белоснежного камзола, ты их собираешь в щепоть, пробуешь и говоришь:
- Ну ничего так, ешьте на здоровье!

Работа_0773

- Ах, как вкусно!
- Боже мой, неужели может быть так вкусно!
- Ох, надо же, ведь это и представить своему уму нерастяжимо - плов без мяса, а так вкусно?
- Не правда ли, грибы своей консистенцией напоминают мясо?
- Какая прелесть эта морковь!
- Ух, мне сейчас попал зубчик чеснока вместе с рисом - это восхитительно!
- Нет, нет, нет! Я не хочу, чтобы этот плов кончался! Господи, да дайте же мне протолкнуться, ведь я должен разложить хоть немного этого восхитительного плова по карманам!

http://stalic.livejournal.com/699732.html

Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

Лодочки из баклажанов с грибами

Среда, 13 Июля 2016 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из баклажанов с грибами

3937385_image (640x455, 81Kb)

Ингредиенты:

Баклажаны – 3 штуки

Грибы (любые) – 400 грамм

Лук репчатый – 2 штуки

Перец болгарский – 2 штуки

Помидоры – 3 штуки

Чеснок – 3 зубчика

Сыр твердый – 100 грамм

Масло растительное – 1 столовая ложка

Укроп – половина пучка

Соль – по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/баклажаны и кабачки
кулинария/блюда из грибов

Заливной пирог с лисичками

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с лисичками

Такой заливной пирог с лисичками хорош тем, что тесто в нем лишь скрепляет начинку, которой очень-очень много. Подавать пирог к столу можно горячим или холодным. Он все равно будет вкусным.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

заливной пирог с лисичками

Рубрики:  кулинария/блюда из грибов


 Страницы: 3 2 [1]