если сбрендила... Если сбрендила, то прости. Ну, опять отчебучу что-нибудь. Осень в дудку...
>Баклажаны, запечённые с фаршем - (0)Баклажаны, запечённые с фаршем - очень-очень вкусно...однозначно — в сезонные фавориты! Данное...
>Венгерский гуляш- левеш. - (0)Венгерский гуляш- левеш. Венгерский гуляш–левеш Ингредиенты: Говядина — ...
И закрылась она на тринадцать замков... - (0)И закрылась она на тринадцать замков... И закрылась она на тринадцать замков, Чтобы душу никто...
Как изменить файл hosts. - (0)Как изменить файл hosts. Файл hosts предназначен для сопоставления имен доменов (сайтов), которые...
блюда из грибов |
Грибы
 |
|||
|
|||
 |
|
лукошко с грибами |
Лукошко с грибами
Состав
Филе говядины - 600 г,
Лук репчатый - 4 шт.,
Масло оливковое
рис-150гр
масло сливочное-100гр
мука-пол стакана
2 яйца,
грибы-500гр
слоеное тесто
Сухая смесь трав(реган ,цитрон),
свежей зелени
Соль,
Перец.
|
маринованные шампиньоны |
Маринуйте грибы сами..
Я уже давно не покупаю маринованные грибы на праздники,а так как у нас их практически нет,покупаю шампиньоны.
1 кг грибов отвариваю минуты 2...
Отцеживаю и охлаждаю,но что бы были ещё тёплыми..и добавляю
2 зубочка чесночка,2ложки соли,4 ложки уксуса,1ложку сахара,лавровый листик,перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,что бы чуть чуть покрыло грибы(соли можно больше,на любителя..)
Хорошо перемешать,дать остыть до конца и в холод...
Грибочки готовы через сутки.Для новогодних салатов или просто с лучком и базарным маслом..Замолодь!!!
Приятного аппетита!
|
маринуем грибы за 30 минут |
Маринуем грибы за 30 минут
|
почти грибной паштет |
почти Грибной паштет - просто фантастика!
|
картофельные кексы с грибами |
|
маринованные шампиньоны |
вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....
|
быстро маринованные шампиньоны |
Быстро маринованные шампиньоны плюс
Этот рецепт подразумевается, как часть конкурсного задания. В процессе обсуждения было высказано сомнение, возможно ли устроить вечеринку на пятерых за 20 долларов. Думаю, вполне реально. Вчера у меня возникла похожая ситуация и всё получилось в лучшем виде. Маринованные шампиньоны вчера попробовал впервые, т.к. фабричные никогда не покупал. А после вчерашней дегустации и подавно не куплю.
|
мешочки с грибами |
|
тушеная капуста с грибами и солеными огурцами |
|
молниеносные маринованные грибы в микроволновке |
|
рецепты грибных блюд |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
|
жаренные вешенки в чесночном маринаде |
|
сырный рулет с грибами |
|
трибной пирог без теста |
|
маринованные шампиньоны |
|
грибы в сливочной заливке |
Пришла грибная пора. Самое время полакомиться грибочками в сливочном соусе.
|
икра из сушеных грибов |
Икра из сушеных грибов
грибы сушеные - 75 грамм
лук репчатый - одна штука.
растительное масло - три столовых ложки
уксус 3%-й - одна столовая ложка
лимон - 1/2 шт.
зелень укропа или петрушки рубленая - 1-2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
|
быстрые грибочки на закуску |
Быстрые грибочки на закуску
Быстро, остро и то что нужно! Особенно, когда гости на пороге или нужно по-быстрому закусить.
Фишка в том,что закуска готовится из сырых шампиньонов, а на вкус не то маринованные, не то соленые.
Читать далее
|
маринованные грибы |
грибы - 250 грамм
лук нарезанный - 1 головка
морковь натертая - одна штука.
корень сельдерея натертый - одна штука.
чеснок измельченный - 1 зубчик
оливковое масло - две столовых ложки
сладкий перец зеленый, измельченный - 1 стручок
лимонный сок - 1 1/2 ст. ложки
кинза измельченная - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль
|
грибные кулечки |
|
студень грибной |
вешенки - 200 грамм
желатин - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
лавровый лист
перец горошком, соль
морковь - 1/2 шт.
|
шампиньоны,фаршированные сыром |
шампиньоны - 20
сок лимонный - 1 столовая ложка
сыр швейцарский тертый - 4 столовые ложки
лук репчатый нарезанный - 4 столовые ложки
масло оливковое - 2 столовые ложки
соль - 1 чайная ложка
перец черный свежесмолотый - 1/2 ч. ложки
перец красный - 1/2 ч. ложки
|
грибы в вине и сметане |
грибы свежие белые - 400 грамм
масло сливочное - 50 грамм
хлеб - 4 ломтика
вино белое сухое - 30 грамм
сметана - 200 грамм
сыр - 60 грамм
перец красный молотый - щепотка
перец черный молотый - щепотка
соль
|
капустняк с грибами |
капуста квашеная - 700 грамм
морковь - одна штука.
пастернак - одна штука.
сельдерей - одна штука.
петрушка (корень) - одна штука.
лук репчатый - 100 грамм
растительное масло - 40 грамм
картофель - 400 грамм
грибы сушеные - 60 грамм
сахар - 10 грамм
лавровый лист , перец черный горошком, соль - по вкусу
петрушка , укроп (зелень) - по вкусу
|
рис с грибами |
|
аранчини с грибами |
Аранчини - классическое итальянское блюдо, которое представлет собой жареные во фритюре рисовые колобки с начинкой.
Рис пассеровать на сливочном масле до полупрозрачности, посолить. Залить стаканом бульона, готовить на маленьком огне, пока весь бульон не впитается, добавить еще стакан бульона - и так далее, до готовности риса.
|
Киш Лорен с грибами и сыром |
|
картошка,запеченная с грибами |
|
какие грибы можно есть сырыми |
"Все грибы можно есть. Но некоторые – только один раз в жизни", - говорит народная мудрость.
Какие грибы едят сырыми? Странный вопрос – конечно же, сыроежки! Так ответит любой, кто редко ходит в лес и предпочитает грибы не собирать, а покупать. А вот В.Солоухин в свое время писал про сыроежки: "…Значит, что же, можно этот гриб есть сырым? Иногда мы пробовали в детстве, а потом долго не могли промыть во рту речной водой ужасную едкую горечь. Ничего себе сыроежка!"
|
