грибы - 500 грамм
лук репчатый - 2 головки
перец сладкий - одна штука.
помидоры - три штуки.
масло растительное - три столовых ложки
сметана - 1/2 стакана
сыр тертый - две столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
соль - по вкусу

Лук мелко нашинкуем, грибы нарежем ломтиками, сладкий перец — соломкой, помидоры — кружочками.

Лук обжарим на растительном масле, добавим грибы и жарим еще 2-3 минуты.

Добавим сладкий перец, помидоры, сметану, лавровый лист, соль. Тушим 15-20 минут.

В конце тушения посыплем тертым сыром и запечем 1 -2 минуты, чтобы сыр расплавился.

На гарнир подадим отварной картофель или картофельное пюре и салат из свежих овощей.

______

Прежде, чем спланировать свое путешествие, воспользуйтесь отличными предложениями от компании "Мосинтур", например, посмотрите  Naturmed Hotel Carbona . На сайте можно почитать отзывы отдыхающих об этом отеле.