-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (34716 место)
За все время набрано баллов: 18 (26875 место)

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ludmilkakur

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 49) -photo- For_the_diary town_of_art Темы_и_схемы про_искусство Live_Memory вязалочки Я-Женщина Всем_Вкусно _В_И_Н_Т_А_Ж_ BeautyMania Царство_Кулинарии Радуга_женственности Обречены_на_Счастье Цитируем_Тут История_и_культура ОСЕНЬ_и_ЗИМА Аватары_для_всех Кошколюбам Гриффиндор Уголок_психолога Книжный_БУМ Картинки_для_днева Аниме_галерея Обмен_симпами Camelot_Club Ресторанъ JMusic Школа_кулинара Living_stories Н_а_ш_Б_у_т_и_к our_home Группа_РАНЕТКИ-Сообщество Лучшее_Для_Цитатника -HochuVseZnat- Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Любимый_Дизайн_Дневников Искусство_звука Шедевры_от_Маришки Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Creative_Designs Только_для_женщин Frondam inspired_by_beauty Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 16) ЯРМАРКА_ДИЗАЙНА design_club Мой_цитатник АРТ_АРТель Мировой_инет притчи_мифы_сказки Мода_и_стиль_с_Сусловым Про_Италию_из_Италии Art_Avenue CoolArt eau_de_source Live__ART Mimi_Kids Photoshopinka О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.07.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 23815


Рецепты салата Мимоза.

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 16:06 + в цитатник
e33da7ad6322adceaeda9370b0bc4c39 (161x109, 12 Kb)
 (161x109, 12Kb)




Рецепт салат Мимоза классическая

Ингредиенты:
5 вареных яиц
100 г. твердого сыра
100 г. сливочного масла из морозилки
1 банка рыбных консервов
1 луковица
1 упаковка майонеза
Приготовление:
Способ приготовления этого салата – ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями, каждый слой смазывается майонезом, в следующем порядке:
белки - сыр - половина банки консервов - мелко порезанный лук - сливочное масло - половина банки консервов - желтки.
Вариант классической укладки:
рыба - лук - белки - сыр - масло - желтки.
Рецепт салат Мимоза с картофелем
Ингредиенты:
рыбные консервы - 1 банка
легкий майонез 1 пачка
репчатый лук 1 шт
яйца 4 шт
3-4 картофелины
3-4 моркови
зеленый лук
Приготовление:
Сварить картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладить. Салат Мимоза выкладывается слоями на большое плоское блюдо. Размять вилкой содержимое банки консервов, почистить яйца и отделить белки от желтков, мелко порезать репчатый лук, остальные ингредиенты натирать на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
рыбные консервы - репчатый лук - белки - морковь - картофель - тертые желтки - зеленый лук.
Готовый салат Мимоза поставить на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным. На стол "Мимозу" подавать непосредственно перед едой, и раскладывайте так же, как торт – специальной лопаткой.


Рецепт салат Мимоза с плавлеными сырками

Салат укладываем слоями, ингредиенты натираем на терку, горбушу разминаем вилкой, лук мелко нарезаем.
Ингредиенты:
1 слой - белок яиц (4 шт.) - майонез
2 слой - 1/2 банки горбуши
3 слой - 1/2 лука - майонез
4 слой - масло сливочное, натираем на терке прямо над блюдом
5 слой - сырки (2 шт.) - майонез
6 слой - 1/2 банки горбуши
7 слой - 1/2лука - майонез
8 слой - желтки


Рецепт салат Мимоза с печенью трески

Ингредиенты:
2 картофелины
1 морковь
1 банка консервированной печени трески или 1 банка консервированной сайры
1 головка репчатого лука
3 яйца
майонез
Приготовление:
Картофель, морковь, яйца отварить, сайру или треску размять вилкой в тарелке, лук очень мелко нарезать, выложить в пиалу и залить кипятком. Отчистить картофель и морковь от кожуры. Взять посуду в которой будет выкладываться салат. Натереть на терку в салатницу картофель, сверху морковь, смазать майонезом. Далее выкладывается рыба, лук (предварительно слить с пиалы воду), смазать майонезом. Отделить желтки от белков- натереть на терке. По краям блюдо выложить белками, а центр усыпать желтками.
Салат «Мимоза»

Ингредиенты

• 200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
• 300 г картофеля
• 200 г моркови
• 150 г лука
• 4 яйца
• соль
• майонез
Рецепт приготовления

Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить.

Лук мелко покрошить.
Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель натереть на мелкой терке.
Отделить белки от желтков.
Отдельно натереть на мелкой терке белки.
Отдельно желтки.
С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить рыбу, смазать майонезом.
На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
На белки выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить лук.
На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Украсить салат по вкусу.
Я украсила зеленью и розочкой из помидора.
Как сделать такую розочку, я рассказала здесь:
Розочки из помидоров.
В разрезе салат выглядит так.
Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной



Салат "Мимоза" (2)

Состав
• Вариант I
• яйца сваренные вкрутую - 6 шт,
• рыбные консервы (лосось или тунец и т.п.) - 1 банка,
• масло сливочное - 75 г,
• сыр - 75 г,
• лук репчатый - 1 шт,
• майонез,
• соль,
• зелень

• Вариант II
• рыбные консервы (лосось или тунец и т.п.) - 1 банка,
• яйца - 5 шт,
• лук репчатый - 3 шт,
• картофель - 4 шт,
• морковь - 4 шт,
• майонез,
• зелень
• яблоко - 1 шт (по желанию),
• сливочное масло (по желанию)
Приготовление
Вариант I
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Рыбные консервы размять вилкой.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:
1-й слой: белки
2-й слой: масло
3-й слой: сыр
4-й слой: рыбные консервы
5-й слой: майонез


Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.
Перед подачей украсить зеленью.



Вариант II
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Консервы размять вилкой.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке (яблоко можно не добавлять).
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке (масло можно не класть).
Желток потереть на мелкой терке и украсить им салат.
Перед подачей украсить зеленью.
Укладывать продукты слоями в салатницу, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: яблоко (по желанию)
2-й слой: консервы
3-й слой: масло сливочное (по желанию)
4-й слой: картошка
5-й слой: лук
6-й слой: морковь
7-й слой: белок
8-й слой: желток


Процитировано 21 раз

ma_zaika   обратиться по имени Суббота, 25 Декабря 2010 г. 16:53 (ссылка)
Я этот делаю - Салат "Мимоза" (2)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 03:17ссылка
А всё позабывала и решила собрать в кучку...хочу приготовить на НГ...выберу.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку