Шоколадный пирог на кипятке

Любителям шоколадной выпечки — сегодняшний мой рецепт!



Что меня изначально удивило в этом рецепте, так это то, что сложности в нем нет, а результат на фото в интернете был бесподобным. Мне очень захотелось сделать такую красоту и на своей кухне, порадовав своих близких шоколадным пирогом. 

Испытав вкусовые качества этого пирога на своих детях, спешу вас заверить, что им очень понравилось, посему я готова поделиться и с вами этим простым, незамысловатым рецептом, который может стать любимым в ваших записных книжечках.

Что здесь особенного… Ничего, если не считать того, что все ингредиенты необходимо свести в одной посуде и залить кипятком. Не буду вас томить, переходим к продуктам.

Итак, для приготовления шоколадного пирога на кипятке вам понадобятся:

— мука — 2 стакана
— сахар — 1 стакан
— яйцо — 2 шт.
— сода — 1,5 ч.л.
— разрыхлитель — 1,5 ч.л.
— какао — 4-5 ст.л.
— молоко — 1 стакан
— растительное масло — 0,5 стакана
— ванилин — 1 ч.л.
— вода — 1 стакан

Время для приготовления — 30 минут.
Сложность — очень, очень легко.

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд
 

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке…

Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.

После приготовления домашнего майонеза вечная проблема,

куда же деть белки.

Чего уже только не готовила — и печенье, и торты, и меренги.

Этот вариант восхитил скоростью и французским шиком!

Значит, необходимы охлажденные белки.

Количество не столь важно, сколько будет, столько и приготовите.

Мелкий сахар, в той же весовой категории, что и белки.

Ну, и добавки в виде ванили, на Ваше усмотрение.

Я добавила лимонный сок, чтобы «не слиплось», сорри. Люблю кислинку в безе.

Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости.

http://surfingbird.ru/surf/karamelnyj-sous-iz-3-ingredientov-vsego-za-3--u-p888E50?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_content=rated_seg&utm_campaign=personal_newsletter_2016-05-21&_auth=GYnjfIbt62qWwl0ZULYegA$1d905ad670cf8914852fdcfeae702f54e22f5295#.V0CQ-SvHd_8

С карамельным соусом практически любой десерт становится еще лучше. Есть довольно простой способ сделать карамельный соус в домашних условиях, нужна лишь микроволновая печь.

Возьмите банку, безопасную для разогрева в микроволновке, положите в нее столовую ложку несоленого сливочного масла и поставьте разогреваться на 30 секунд. Затем добавьте к растопленному маслу 2 столовые ложки тростникового сахара, столовую ложку густых сливок, щепотку соли и снова поставьте в микроволновую печь на еще полминуты. Хорошенько перемешайте соус и снова поставьте разогреваться на 15 секунд. Лакомство готово.