Выбрана рубрика Салаты..

Соседние рубрики: Напитки (1), Заготовки на зиму.(0), Выпечка(3), Блюда из рыбы.(0), Блюда из птицы.(0), Блюда из мяса.(0)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(1), Это интересно.(9), Цитаты(0), Фотоальбом(12), Традиции.(7), Рукоделие.(3), Религия(3), Рамочки(45), Проза(3), Поэзия(63), Полезно знать(0), Поздравления(1), Музыка(4), Моим друзьям.(1), Кулинария(8), Здоровье(0), Живопись всех жанров, иллюстрации(23), ЖЗЛ(2), Дом. Все для дома.(0), Для дневника(8), Дизайн. Интерьер.(2), Графика(0), Видео(11)

Комментарии (0)

Салат "Королевский"

Дневник

Среда, 16 Января 2019 г. 15:47 + в цитатник

Вкуснейший и простейший салат с майонезом " Королевский".

Неспроста он носит это громкое и звучное имя. На вкус он, действительно, королевский. Времени много не отберёт, сбережения оставит целыми - а удовольствия получите гору.

Ингредиенты:

2 свёклы

2 моркови

1 огурец

2 куриных филе

2 сырые картошки

2 ст ложки майонеза

соль, перец

Шаги

Отварную свеклу, морковь и мясо нарезать тонкой соломкой.

Свежий или солёный огурец тоже нарезать соломкой.

Сырую картошку нарезать так же соломкой и обжарить ее до состояния фри. Делаем это в последний момент перед подачей на стол.

Заправляем майонезом, солим и перчим. Тщательно перемешиваем.

Готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

.
.

Beauti_Flash

Рубрики:

Кулинария/Салаты.

Метки: салат "Королевский".

Комментарии (1)

Салат "Принц", альтернатива "Оливье". Вкусно и быстро!

Дневник

Среда, 16 Января 2019 г. 15:16 + в цитатник

Ludmila-Aleksandra

Салат "Принц" конкурент салату Оливье. Ингредиентов мало, все доступные, но от салатика просто не оторваться. Получается очень вкусный, сытный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина – 500гр.

Огурцы маринованные – 2-3шт(200гр)

Чеснок – 2-3зуб.

Яйца -4шт.

Грецкие орехи -100гр.

Майонез – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Мясо говядины 500 гр нужно отварить, я делаю это заранее с вечера, чтобы сэкономить время на приготовление. Нарезаем соломкой или можно разделить руками на волокна.

2.4яйца отварить и нарезать мелким кубиками.

3.Маринованные огурцы 2-3 шт весом примерно 200 гр. нарежем кубиками.

4.2-3 зубчика чеснока натрем на мелкой терке или нарежем кубиками. Добавляем чеснок к огурцам и перемешиваем.

Собираем салат:

На тарелку ставим кольцо диаметром 16 см.

Первым слоем кладем половину мяса, хорошо смазываем майонезом.

Вторым слоем кладем половину нарезанных огурцов с чесноком. Смазываем майонезом.

Третьим слоем кладем половину яиц и смазываем майонезом.

Теперь повторяем слои, вторая половина мяса, вторая половина огурцов, оставшиеся яйца.

Грецкие орехи 100 гр слегка измельчим блендером или нарубим ножом, кладем сверху на салат последним слоем.

Дадим салату пропитаться в холодильнике часа 2 и удаляем кольцо.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже.