Без заголовка

Суббота, 05 Февраля 2022 г. 23:47 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рыбу теперь не варю и не жарю, а просто кладу ее в пакет и запекаю с овощами!

Screen Shot 02-02-22 at 10.38 PM (700x405, 455Kb)

Если вы ищете, чего бы новенького приготовить из рыбы - эта статья точно для вас! Рецепт "не избитый" и очень оригинальный! Рыбка получается настолько вкусной и ароматной, что так и хочется положить себе еще добавки.

Такую рыбу мы готовим довольно часто. Сегодня я поделюсь с вами одним из моих излюбленных рецептов! Так рыбку меня научила готовить одна хорошая знакомая, и с тех пор этот рецепт стал моим фаворитом.

Ингредиенты:

Красная рыба - 1 шт

Майонез - 100 г

Сметана - 100 г

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Паприка - 1 ч.л.

Петрушка - пучок

Сливочное масло - 60 г

Репчатый лук - 1 шт

Шампиньоны - 400 г

Морковь - 1 шт

Переходим к приготовлению:😉

1.Готовлю соус. Смешиваю майонез, сметану, соль и черный перец. Добавляю сладкую паприку и пучок свежей измельченной петрушки.

2.Рыбу очищаю от внутренностей. Отрезаю голову и хвост, нарезаю на стейки. Выкладываю рыбку в пакет и на нее выкладываю соус. Закрываю пакет и тщательно смешиваю ингредиенты между собой. Оставляю рыбу в пакете на 30 минут.

3.Далее я обжариваю лук на сливочном масле 5 минут. Затем добавляю свежие шампиньоны. Перемешиваю и жарю ингредиенты еще 5-7 минут на среднем огне.

4.Затем выкладываю в сковороду свежую морковь, натертую на крупной терке. Жарю ингредиенты еще 5 минут. Соль добавляю по вкусу.

5.Форму для выпечки смазываю растительным маслом и перекладываю в нее овощи с грибами. Разравниваю их при помощи лопатки.

6.На овощи выкладываю кусочки рыбы и ставлю блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Фоторецепт приготовления вкусной рыбы с овощами:

2.
Screen Shot 02-02-22 at 10.38 PM 001 (700x405, 448Kb)

3.

4.

5.
Screen Shot 02-02-22 at 10.39 PM 001 (700x405, 408Kb)

6.

7.

8.

9.

10.
Screen Shot 02-02-22 at 10.40 PM (700x424, 492Kb)

11.

12.

Такая рыбка не требует к себе никакого гарнира. Овощная подушка прекрасно его заменяет. Блюдо получается очень вкусным, сытным и аппетитным! Приятного аппетита, уважаемые читатели!😊

Поделитесь, пожалуйста, в комментариях своими рецептами приготовления красной рыбы.

Очень буду ждать ваши ответы в комментариях!

Рубрики:

рецепты