Этот рыбный рулет готовится из всем известной рыбки минтая. Она без костей и прекрасно ведёт себя в этом блюде. Такое приготовление рулетов, прекрасно подойдёт и к праздничному столу. 

Ингредиенты на 2 порции :

2 половинки филе минтая

1 помидор

100 грамм твердого сыра

1 столовая ложка муки

соль

Приготовление по материалам сайта:  xaa.su/3Md  

Филе минтая аккуратно разрежьте ножом вдоль на две половинки.

Помидор порежьте полукольцами, сыр - пластинками.

Каждую половинку филе разложите лентой, немного внахлест.
Посолите.

Кусочки сыра выложите в ряд на рыбу.

Поверх сыра разложите полукольца помидоров.

Сверните рулетом, начинкой внутрь.

Фольгу посыпьте слоем муки.

Рулеты выложите на фольгу, плотно прижимая друг к другу.

Сверните плотно, в виде конфетного батончика.

Выложите на сухую сковороду и постепенно переворачивая жарьте 20-25 минут.

Затем слегка остудите, удалите фольгу.

Украсьте зеленью.

Полезные заметки

Если у Вас намечается праздник, который бы запомнился надолго, позаботьтесь об украшении зала. Очень красиво смотрятся фигуры из шариков, а именно из гелевых. Сейчас не проблема купить гелевые шарики. Такое украшение зала добавляет веселье и праздничное настроение.