Салат "Постные роскоши".

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:39 + в цитатник

Цитата сообщения Антонина_Грозная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Постные роскоши

В пост многого не позволено. В этом салате всe дозволенное и всe очень вкусно: фасоль, сочные зелeные маслины и .... Идите на аромат

Ингредиенты для Постные роскоши

Фасоль — 1 стак.

Маслины (зелёные, маленькая банка. У меня были с тунцом) — 1 бан.

Лук — 1 шт

Чеснок — 1-2 зуб.

Орехи (грецкие) — 1/2 стак

. Масло (Оливковое ) — 2 ст. л.

Петрушка — 1/4 пуч.

Укроп — 1/4 пуч.

Рецепт "Постные роскоши"

Замачиваем фасоль на сутки. Каждые 5-6 часов меняем воду. варим. Закипела вода - слить, новую залить. За минут 40 сварится.Солить в конце варки.

Орешки поджарить на сухой сковороде и добавить к фасольке.

Туда же маслины.

Выдавить чеснок

Порезать вот столько зелени.

Добавить лук полукольцами

Маслица. Я добавляю немножко оливкового, немножко обычного растительного. А ещё полила немножко оливковой юшечкой. И украсила. Оторваться от салата сложно.

источник

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Серия сообщений "САЛАТЫ.":
Часть 1 - Салат> Морковь корейская
Часть 2 - Греческий салат.
...
Часть 10 - Баклажаны по-корейски. Вкусно...!!!
Часть 11 - Отличный сайт для любой хозяйки!
Часть 12 - Салат "Постные роскоши".
Часть 13 - Овощной салат с фасолью, приправленный йогуртовым соусом.