Родилась Кэнди в Амстердаме, Нидерланды; её отцом был известный саксофонист Ганс Далфер. С пяти лет девочка играла на барабанах; по её собственной инициативе – без малейшего давления со стороны отца – она решил взяться за саксофон. Тренировки она начала с шести лет, на сопрано-саксофоне – отцовский тенор-саксофон был для нее на тот момент слишком уж тяжелым. В семь лет девочка перешла на альт-саксофон и уже играла в местной группе 'Jeugd Doet Leven' в Зуйдервуде.

"Candy – милашка", - так сказали бы американцы в разговоре друг с другом. Другими словами, многочисленные концерты не только способствовали росту популярности голландской саксофонистки, но и помогли ей самой понять свои творческие корни – «фанк» и «ритм-н-блюз», разбавленный «джазом», «хип-хопом» и «соулом».  Она всегда стремилась держаться на волне времени, однако не позволяла новым тенденциям диктовать свой стиль.
Наиболее свежий проект Далфер – 'Funked Up & Chilled Out' – помечен 2009-ым годом. Представляю его вашему вниманию... (2 диска)

Funked Up & Chilled Out CD1, 2009

Кэнди Далфер известна во всем мире как талантливый музыкант. Ее альбомы разошлись во всем мире тиражом более 2,5 миллионов экземпляров, за свой дебютный альбом "Saxuality" она была номинирована на премию Grammy. В ее творческой биографии - совместные работы с такими именитыми музыкантами, как Арета Франклин, Pink Floyd, Blondie, Энджи Стоун, Принс, Вэн Моррисон и Дэйв Стюарт. 

* * *