Быстрый, простой и бюджетный рецепт мягкого пирога. Насколько нежный, что тает во рту, а не в руках! Готовится «на скорую руку, из самых обычных продуктов. Получатся невероятно вкусным! Делюсь рецептом с Вами.

Приготовление.

Растопленное сливочное масло смешиваем с сахаром.

Разбиваем яйца и смешиваем венчиком.

Добавляем сметану, соль и смешиваем венчиком.

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и смешиваем.

Форму застилаем пергаментной бумагой и перекладываем тесто.

Сверху выкладываем половинки свежих абрикосов или сухофрукты. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку – на 35 минут.

Остывший пирог смазываем повидлом (у меня абрикосовое) и посыпаем измельчёнными орешками (у меня арахис).

Приятного чаепития!