ДОМАШНЯЯ СЛИВОВАЯ НАЛИВКА

Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 20:53 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ДОМАШНЯЯ СЛИВОВАЯ НАЛИВКА

E4wAUKJDKTA (700x425, 70Kb)

- сочные, спелые плоды слив – 1,3 кг;
- сахар – 400 г;
- водка – 0,5 л.

1. Для начала надо подготовить сливы. Их перебирают, выкидывают подпорченные и червивые, хорошо вымывают холодной водой и дают им обсохнуть.

Кстати, для детей не забудьте заготовить компот из слив, да и взрослым такой безалкогольный напиток понравится.

2. Когда сливы немножко подсохнут, надо разрезать их пополам и вытянуть косточки.

3. Уложить в подготовленные банки, посыпая периодически слои слив сахаром. Ёмкости нужно наполнить где-то на две третьих объёма. Горло банки накрыть чистой марлей или тряпочкой, завязать (или укрепить при помощи резинки) и установить банки на солнце на два дня. Фрукты постепенно будут пускать сок. Банки надо потряхивать, тогда сахар и образующийся сок равномерно будут покрывать сливы.

4. Когда сахар полностью растворится, к сливам следует добавить водку. Она обязательно должна покрывать фрукты. На этот раз банка закрывается крышкой, ставится в прохладное место на 1-1,5 месяца. Иногда можно потряхивать банку.

5. По прошествии месяца наливку нужно процедить и разлить по прозрачным бутылкам. Не берите цветные бутылки, не прячьте за их тёмным зелёным или коричневым стеклом такую красоту, как пурпурная насыщенная сливовая наливка.

Наливка из сливы в домашних условиях: рецепт
Сливы, на которых настаивалась наливка, ни в коем случае не выбрасывайте. Их можно просто съесть, можно использовать в качестве начинки для пирога, можно украсить ими десерт из мороженого, можно приготовить в домашних условиях конфеты «Пьяная слива», обмакивая их в горячем растопленном шоколаде. Только деткам такое лакомство давать не нужно.
Теперь вы знаете, как готовится наливка из сливы в домашних условиях, простой рецепт запоминается сразу, но лучше добавить его в закладки.

Напиток можно подать к любому блюду – к мясу и овощам, сырам или рыбе, к кофе и к нежным десертам.
источник

Рубрики:

рецепты/напитки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ludik1976/post408003332/">Р”РћРњРђРЁРќРЇРЇ РЎР›РР’РћР’РђРЇ РќРђР›РР’РљРђ</a><br/>Р”РћРњРђРЁРќРЇРЇ РЎР›РР’РћР’РђРЇ РќРђР›РР’РљРђ

- СЃРѕС‡РЅС‹Рµ, СЃРїРµР»С‹Рµ РїР»РѕРґС‹ СЃР»РёРІ вЂ“ 1,3 РєРі;
- СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ 400 Рі;
- РІРѕРґРєР° вЂ“ 0,5 Р».
 
1. Р”Р»СЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° РЅР°РґРѕ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃР»РёРІС‹. РС… РїРµСЂРµР±РёСЂР°СЋС‚, РІС‹РєРёРґС‹РІР°СЋС‚ РїРѕРґРїРѕСЂС‡РµРЅРЅС‹Рµ Рё С‡РµСЂРІРёРІС‹Рµ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјС‹РІР°СЋС‚ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№ Рё РґР°СЋС‚ РёРј РѕР±СЃРѕС…РЅСѓС‚СЊ.

РљСЃС‚Р°С‚Рё, РґР»СЏ РґРµС‚РµР№ РЅРµ Р·Р°Р±СѓРґСЊС‚Рµ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєРѕРјРїРѕС‚ РёР· СЃР»РёРІ, РґР° Рё РІР·СЂРѕСЃР»С‹Рј С‚Р°РєРѕР№ Р±РµР·Р°Р»РєРѕРіРѕР»СЊРЅС‹Р№ РЅР°РїРёС‚РѕРє РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ.

2. РљРѕРіРґР° СЃР»РёРІС‹ РЅРµРјРЅРѕР¶РєРѕ РїРѕРґСЃРѕС…РЅСѓС‚, РЅР°РґРѕ СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РёС… РїРѕРїРѕР»Р°Рј Рё РІС‹С‚СЏРЅСѓС‚СЊ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРё.

3. РЈР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё, РїРѕСЃС‹РїР°СЏ РїРµСЂРёРѕРґРёС‡РµСЃРєРё СЃР»РѕРё СЃР»РёРІ СЃР°С…Р°СЂРѕРј. РЃРјРєРѕСЃС‚Рё РЅСѓР¶РЅРѕ РЅР°РїРѕР»РЅРёС‚СЊ РіРґРµ-С‚Рѕ РЅР° РґРІРµ С‚СЂРµС‚СЊРёС… РѕР±СЉС‘РјР°. Р“РѕСЂР»Рѕ Р±Р°РЅРєРё РЅР°РєСЂС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ludik1976/post408003332/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ДОМАШНЯЯ СЛИВОВАЯ НАЛИВКА