1. Мало кто знает, что горчицей можно мыть посуду! Для этого лучше покупать горчичный порошок. Насыпаем на влажную губку и трем жирные тарелки – прекрасно отмываются!



2. Универсальное средство для уборки во всём доме – смесь воды пополам с уксусом плюс несколько капель лавандового масла.



3. Чтобы помыть окна, разведите уксус и воду 1:5, нанесите на стекло и протрите газетами или мягкой тряпкой. Уксус можно заменить лимонным соком.



4. Для борьбы с известковыми пятна на раковине, ванне, унитазе полейте их уксусом, насыпьте немного соды и дайте постоять. Потом они легко отчистятся щёткой.



5. Отбелить ткань можно так: на 10 литров воды добавить 2 стол. ложки перекиси водорода и 1 стол. ложку нашатырного спирта.



6. Пищевая сода – средство для чистки духовок. Для удаления жира оставьте на ночь четверть чашки нашатырного спирта в духовке и на следующее утро протрите пищевой содой. Эффективна также чистка ещё тёплой плиты солью.



7. Для чистки канализационных труб используйте соль. Ее нужно засыпать в трубу и смыть кипятком.



8. Стёкла можно полировать нашатырным спиртом и мылом.



9. А зеркала смесью из уксуса и воды в равных пропорциях.



10. Удивительно хорошо работает кукурузный крахмал для чистки ковров. Его нужно разбросать, а затем пропылесосить поверхность.

Приготовление

Ингредиенты:



Для теста:

– 300 гр муки

– 2 ч. ложки разрыхлителя

– 100 гр сахара

– 1/2 ч. ложки ванилина

– 2 яйца

– 100 гр сливочного масла



Для начинки:

– 400 гр творога

– 150 гр сахара

– 250 мл сливок

– 1/2 ч. ложки ванилина

– 250 гр черники



Приготовление:



1. Масло размягчить и растереть с сахаром. 

2. Вбить яйца и немного взбить.

3. Муку просеять и смешать с ванилином и разрыхлителем. 

4. Ввести смесь к маслу с яйцами.

5. Форму смазать сливочным маслом, выстелить пергаментом.

6. Выложить тесто в форму и руками разровнять его, сделав небольшие бортики.

7. Несколько раз проткнуть тесто вилкой и сверху положить еще лист пергамента.

8. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать основу около 12 минут.

9. Творог протереть через сито и смешать с ванилином. Влить сливки и хорошенько взбить массу.

10. Добавить к творогу ягоды и перемешать.

11. Выложить начинку на тесто и выпекать пирог в течение 30 минут при 180 градусах.



Приятного аппетита!