«Сало в Шоколаде»... искус от украинских гурманов/+ видео-рецепт/
Долгое время я и сама думала,
что никакого Сала в Шоколаде нет,
а все разговоры о нем —
не очень умная шутка или просто прикол...
Ан-нет, как оказалось - я глубоко заблуждалась!
Сало в Шоколаде: соленое внутри и сладкое снаружи... уууууууум!!!
Друзья, учитесь здесь готовить, рецепт роскошный укажу,
Как сало надо приготовить, в стихах об этом расскажу.
Люблю я Сало в Шоколаде, тот вкус меня совсем пленил,
И нежностью невероятной меня навек заворожил!
Решил я Вам рецепт поведать, не жалко мне его раздать,
Как блюдо надо приготовить, знакомым нужно рассказать.
Взять сало свежее, обжарить, но не до шкварок, не тушить,
На сковородке чуть припарить, а после надо охладить.
Взять шоколадку без орехов, обертку надо удалить,
И в миску поломать с успехом, и нагревать, не холодить!
Скучает сало на тарелке, но долго салу тут не быть,
Ведь шоколад уж на конфорке, его несложно растопить.
Вот растопилась шоколадка, мы на тарелку выливаем,
На сало прямо, будет сладко, и остывать все оставляем.
Вот шоколад накроет сало, оно уже теперь начинка,
Калорий будет в нем немало, зато отсутствует горчинка.
Готово Сало в Шоколаде, оно уже пример искусства,
Его б подать на променаде, рождает это блюдо чувства.
Кусок за щеку ляжет нежный, оно во рту затем растает,
И ты от счастья безмятежный, любой гурман об этом знает.
Я салом чуб намажу сочно, подругу к чаю приглашу,
Сегодня праздник, это точно, я гостью салом угощу.
Вкус сала мягко и добротно мою подругу восхитит,
Поужинаем вместе плотно, затем постель нас пригласит.
Подруга будет помнить встречу, ведь нас вкус сала опьянил,
Кусочек сала, я замечу, свои мне силы подарил.
С друзьями сало очень любим, вот за столом мы посидим,
И сало с выпивкой пригубив, о жизни мы поговорим.
Азартно сало есть мы будем и говорить с набитым ртом,
И запивать его как люди горилкой иль любым вином!
Как тени в полдень исчезают, так сало тает в животе,
Блаженство с негой подавляют весь аппетит в моей душе.
Все сало съели безвозвратно, не будет больше глаз пленить,
И от обжорства рот отвратно не будет нас слюной мочить.
Друзья похвалят угощенье, и разойдутся по домам,
Но скоро будет День Рожденья, я сало вновь к столу подам!
О, Сало, ты всему отрада! Твой вкус особенно ценю!
То похвала, а не бравада, деликатес такой люблю!
Душа моя рождает чувства, как только сало пригублю,
Оно затмит любые яства, про сало тост я говорю:
Я пью за Сало в Шоколаде, за тонкий славный вкус,
И за искусство кулинара, что дарит нам такой искус!
Видео-рецепт Сала в Шоколаде - мой Вам душевный подарок...
Miledi1950 обратиться по имени
Четверг, 13 Февраля 2014 г. 15:20 (ссылка)
