Котлеты - много разных рецептов

Суббота, 13 Мая 2017 г. 19:04 + в цитатник

Цитата сообщения tinaklimowa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлеты - много разных рецептов

Котлеты в духовке...

Пикантные куриные котлеты

Оригинальные куриные котлеты на обед, быстрые и вкусные.

Ингредиенты:

мясо куриное, батон, молоко, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, яйца, горчица, соль, прец лый молотый, тмин, смесь, масло растительное.

Свиная отбивная, запеченная с помидорами

Свинина получается мягкой и сочной. На гарнир можно подать картофельное пюре.

Ингредиенты: карбонад, яйца, мука, майонез, сыр, масло растительное, помидоры, соль, перец

Большие пестрые котлеты

Большие пестрые котлеты, на самом деле – маленькие запеканки из фарша, сыра и овощей. Все эти дополнения делают их мягкими сочными и вкусными.

Ингредиенты:

фарш мясной, хлеб белый, лук репчатый, чеснок, масло растительное, помидоры, яйца, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль, сыр твёрдый, сухари панировочные

Свиные котлеты из цельного мяса в панировке

Свиные котлеты можно готовить в самой разной панировке, в данном рецепте предоставлены три варианта таковой.

Ингредиенты:

хлеб белый, сыр пармезан, перец чёрный молотый, мука пшеничная, яйца, вырезка свиная, соль, масло растительное

Котлеты с сюрпризом

Прелесть таких котлет заключается в том, что они не обжариваются на сковороде, а запекаются в духовке с небольшим количеством воды. Ну и, конечно же, сюрприз, который находится внутри каждой котлеты.

Ингредиенты:

фарш, яйца отварные, сыр тёртый

Котлета по-киевски

Для приготовления классической котлеты по-киевски вам понадобится небольшой набор продуктов и немного свободного времени, но результат превзойдет ваши ожидания. На гарнир к котлете по-киевски - очень кстати подойдет картошка и зелень.

Ингредиенты:
куриная грудинка, масло сливочное, чеснок, петрушка, сухари панировочные, яйца, молоко, мука, картофель, горошек зелёный консервированный, зелень

Котлеты из лосося

Рецепт рыбных котлет из лосося - 12 вариантов приготовления на одной основе. Обращаю внимание, в каждом варианте вкус (и внешний вид)котлет РАЗНЫЙ. На мой вкус, наиболее нежные котлеты из лосося в духовке (сырой лук), а вкусные котлеты из фарша лосося - жареные рубленые (жар.лук)

Ингредиенты:

горбуша, лук, яйца, майонез, сыр, батон, лук зелёный, укроп, соль, чеснок, специи

Говяжьи котлеты с жареной картошкой

Эти говяжьи котлеты, рецепт которых здесь описан, имеют маленький секрет – это сыр, горчица с медом и японские панировочные сухари «Панко» (более нежные, чем обычные). Притягательная сила аппетитных котлет и жареной картошки будет настолько велика, что без добавки не обойтись.

Ингредиенты:

масло оливковое, горчица, горчица, кетчуп, говядина, яйца, сухари панировочные, сыр чеддер, соль, перец, картофель молодой, уксус винный, салат-латук

Котлеты из фасоли

Вкусные и полезные котлеты без мяса - это просто. Приготовить сытное блюдо вам поможет рецепт котлет из фасоли и риса.

Ингредиенты:

фасоль, рис, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень кинзы, соль, сухари, мука, лавровый лист, масло растительное, томат-паста, кетчуп

Ленивые голубцы

Приготовить любимое блюдо часто не хватает времени. Например, приготовление голубцов довольно трудоемкий процесс. Выручат ленивые голубцы – рецепт для очень занятых хозяек. А уж голубцы, приготовленные в виде котлеток, понравятся даже самым переборчивым едокам.

Игредиенты:

мясо, фарш, рис, лук, капуста белокочанная, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, сметана, сухари панировочные

Биточки мясные, запеченные в сметане

Вместо обычных котлет, можно приготовить к обеду вкусные мясные биточки, запеченные в сметане. Дополнительного времени это от вас почти не потребует, зато в домашнем меню появится новое блюдо.

Ингредиенты:

мясо, фарш мясной, лук репчатый, картофель, хлеб, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, мука, масло растительное, сметана, вода, зелень

Мясо по-ирландски

Приготовленные котлеты по ирландскому рецепту получились очень вкусными, сочными.

Ингредиенты: фарш мясной, бекон, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Куриные котлеты рубленые (в духовке)

Котлеты куриные рубленые по этому рецепту не жарятся, а сразу запекаются в духовке. Поэтому они совершенно не жирные.

Ингредиенты:

куриное филе, лук, хлеб белый, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный

Котлеты в духовке, с секретом

Хочется мяса? А может, котлет? Нежные и сочные получаются котлеты с секретом. Главный секрет, конечно, во вкусе.

Ингредиенты:

свинина, фарш, яйца, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, хлеб белый, масло растительное, вода, соль, перец, мука

Котлеты в духовке

Хотите приготовить котлеты, потратив минимум времени? Приготовьте котлеты в духовке! Вкусно и просто.

ингредиенты:

мясо, фарш, лук репчатый, чеснок, яйца, молоко, хлеб, сухарики, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль, зелень

Котлеты из индейки с помидорами и сыром

Сочные, нежные и вкусные индюшиные котлетки для вас и ваших близких.

ингредиенты:

индейка, хлеб белый, молоко, лук репчатый, чеснок, яйца, помидоры, сыр, кунжут, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень

Котлеты куриные а-ля «Пожарские» с сыром

Пожарские котлеты, говорят, очень нравились русскому императору Николаю I, и не зря - очень вкусно. А если еще вложить внутрь котлеты кусочек сыра...

ингредиенты:
куриная грудинка, хлеб белый, молоко, сыр, масло сливочное, соль, перец чёрный, сухари панировочные, чеснок, масло растительное

Котлеты из говяжьего фарша в духовке

Вот к обеду котлеты. А не простые, а очень вкусные... Да с начинкой.

ингредиенты:
фарш говяжий, хлеб белый, чеснок, перец чёрный, соль, сметана, яйца, крупа манная, яйца, лук репчатый, масло сливочное, лук зелёный

Картофельные котлеты с грибами и гранатом

Очень интересный рецепт к постному столу. Рекомендую картофельные котлеты с грибами и гранатом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель, яйца, мука, масло сливочное, соль, перец, сухари панировочные, грибы, масло растительное, лук репчатый, соль, перец, гранат

Котлеты рыбные в духовке

Вкусные рыбные котлеты, рецепт моей мамы, насладитесь домашней кухней. Котлеты рыбные в духовке думаю смогут Вас удивить своим неповторимым вкусом.

инредиенты:

филе рыбы, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, сыр твёрдый, соль, перец, хлеб белый, масло растительное, томат-паста, лук, морковь, сметана, вода, сахар, соль

Куриные котлеты с грибами

Куриные котлетки с сюрпризом порадуют ваших близких и помогут украсить праздничный стол.

ингредиенты:

курица, хлеб белый, молоко, масло растительное, шампиньоны, яйца, лук репчатый, чеснок, соль, перец

Котлеты мясные (из говядины)

Котлеты. Какими они бывают? Рецептов существует великое множество, но для себя и своей семьи я готовлю котлеты чаще всего именно по этому рецепту - всем очень нравится их вкус. Важно то, что приготовить такие котлеты из говяжьего фарша можно как на сковороде, так и на пару или в духовке.
ингредиенты:

крупа овсяная, кипяток, фарш говяжий, лук репчатый, яйца, соль

из интернета- дневник

tinaklimowa

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Тефтельки в сметанном соусе
Часть 2 - Домашняя буженина
...
Часть 6 - Самый вкусный рецепт печени!
Часть 7 - Традиционный рецепт бефстроганова из печени
Часть 8 - Котлеты - много разных рецептов
Часть 9 - Фаршированные сушки с сыром
Часть 10 - Наивкуснейший шашлык в духовке.
...
Часть 25 - Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Часть 26 - МЯСО - холодец, домашняя колбаса,
Часть 27 - Нежнейшая говяжья печень - без жарки, муки