Полезное лакомство - конфеты «Банановое рафаэлло»

Ингредиенты:
Бананы (спелые) - 2 шт.,
Грецкие орехи - 150 -200 г,
Миндаль - 150-200 г,
Кокосовая стружка для обсыпки – 50 г

В чаше блендера измельчить орехи.
Также при помощи блендера размять бананы до состояния пюре.

Ореховую крошку и банановое пюре тщательно перемешать. Если масса жидковата, добавить еще измельчённые орехи или кокосовую стружку.

Из полученной массы скатать шарики из размером с грецкий орех.
Обвалять в кокосовой стружке.
Сложить на плоскую тарелку или доску и убрать в холодильник 1 – 2 часа.

Очень удачный рецепт для постящихся!

Приятного аппетита!