Серия сообщений "~закусочки":
Часть 1 - Праздничная закуска из баклажан и помидор
Часть 2 - 8 простых и красивых закусок из помидоров

Рассольник с перловкой на зиму

 Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке.

 

Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках.

На 100 г - 130 ккал.




- 100 г отваренного риса;
- 300 г капусты;
- 150 г картофеля;
- 150 г моркови;
- 100 г лука;
- 70 г муки;
- 3 ст.л. растительного масла для обжарки;



Для начала пропускаем все овощи через мясорубку. Добавляем муку, рис, соль. Перемешиваем.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Если хотите можете запечь в духовке.

Приятного аппетита дорогие друзья ;)

Sonya_kot

Древнее и очень полезное блюдо, картофельная бабка.

 
Рецепт здесь:

Посвящается всем, кто стройнеет к Новому Году!
Когда сил уже нет смотреть на куриную грудку без соли и творог-приготовьте вот такую закусочку!

Нам понадобится:
один средний вилок пекинской капусты;
две средних сладких перчика разного цвета;
400 г творожного сыра или брынзы (я взяла "Парижскую буренку" );
пучок зелени по вкусу и желанию;
три зубочка чеснока.

Драники с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты: картофель - 6 шт. луковица - 1 шт. ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр. сыр твёрдый - 200 гр. яйца - 2 шт. укроп мука - 4 ст.л. соль перец масло растительное Приготовление: 1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке. 2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать. 3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. 4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Взято с :http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43230136402/...-s-vetchinoy,-syirom-i-zelenyu

  Кулинарные подвиги Татьяны

Что-то вроде вкуснейшего пирога с начинкой из плова. Вкусно, необычно и очень сытно. Читать далее