Ингредиенты

• Дрожжевое опарное тесто- 700 граммов,
• Мак,
• Сахар,
• Растительное масло.

Приготовление

Готовим дрожжевое опарное тесто. Делаем тесто на порционные кусочки весом не более 60 граммов. Должно получится 11- 12 штук.

Раскатываем лепешки, смазываем каждую растительным маслом.

Посыпаем сверху сахаром и маком.

Выворачиваем через разрез булочку наружу, подгибая концы рулетика вовнутрь. Таким образом, должно получится подобие розочки мак и сахар будут видны.

Ставим  булочки с маком на  расстойку  на полчаса после этого смазываем их взбитым яйцом  (кисточкой),

ставим выпекать на минут двадцать в духовку при температуре 200- 230 градусов.

Искренне надеемся, что наш рецепт домашних булочек с маком станнит Вашим любимым рецептом!

Не забывайте комментировать и удачи в кулинарных делах!