Ингредиенты

- 400 г картофеля
- 200 г колбасы
- 200 г огурцов (свежих или маринованных)
- Лук-порей или 150 г репчатого лука
- 3 яйца
- 400 г моркови
- Майонез
- Соль, перец

Для украшения:

- Маслины (или чернослив, черная икра)