6 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ 2013 ГОДА!!!

Все блюда готовятся очень легко и быстро! ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;) 1. Вкуснейшие пирожки "Бомбочки" 2. Сочные сырные лепешки 3. Слоеный пирог "Перевертыш" 4. Нежный торт "Норка крота" 5. Пицца на сковороде за 10 минут 6. Домашняя шаурма *****

Необычная закуска - Пекинская мозаика

Пекинская мозаика - это не просто красиво, но и очень вкусно!!!

Для мозаики потребуется: 1 кочан пекинской капусты 3-4 разноцветных сладких перца 2 плавленных сливочных сырка 200г брынзы 2ст.л. сметаны 1 банка маслин без косточек 2-3 зубочка чеснока

Далее подробная инструкция с фото....

Салат с мидиями

Этот салат можно готовить с вареными мидиями, а также с консервированными и маринованными. Мне больше всего нравится вариант, в котором добавляются мидии маринованные.

Салат получается свежим и сочным (из-за китайского салата), остреньким (из-за мидий и лука) и довольно сытным (благодаря горошку и яйцу).

В общем, это такой рецепт домашнего салата, который можно быстро и легко приготовить.

Рецепт

Салат "Морской бриз"

 

Поскольку Новый год - год водного дракона, "морской"  салат  для праздничного стола не помешает)))

Салат простой, но очень вкусный!

Для салата потребуются кальмары, которые нужно почистить, отварить и порезать очень тонкими полосочками, практически, ниточками. 

В салатик, таже, добавить: 

 *красный сладкий лучок или салатный белый 
 *вареные яйца
 *красный болгарский перец, который тоже надо порезать  очень тонкими полосочками 
 *черные маслинки, порезанные  вдоль тонкими полосками. 
 *совсем немного твердого острого сыра типа "пармезан" - для оттенка. 

Самое главное - с чем его смешивать. 

Для соуса растереть майонез и мягкий сливочный плавленный сыр (заметка для Россиян - я беру "Веселый молочник"), выдавить в соус чесночок по вкусу - немножко. 

Украсить отварными креветками от души!!! 

Благодаря соусу, салат очень выигрывает! 

Второй вариант украшен  маленькими креветками  для романтического ужина на двоих, порционный вариант.

Приятного аппетита!!!

Очень вкусный салатик!


НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник