Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
lud58mila
lud58mila
Аватар lud58mila
-
Рубрики
для днева
(110)
кулинария
(99)
интересно
(50)
генераторы фото
(44)
фоны
(42)
мои работы
(28)
для компа
(25)
фотошоп
(24)
для рамочек
(6)
флешки
(1)
-
Метки
английский язык
баклажаны
генератор текста
генераторы движения фото
генераторы картинок
генераторы фото
для днева
для днева генераторы
для днева генераторы текст
для днева полезности
для днева програмки
для днева уроки
для днева.сжатие картинок
для компа
для рамочек разделители
для сообщений
закрывашки
интересно
интересно молитвы
интересно рецепты красоты
интересно часовеньки
кулинария
кулинария пироги
кулинария рыбка
кулинария салаты
кулинария. мясной рулет
кулинария.к новому году
курочка
мои работы
молитвы
мясо
печень
пироги
пирожки
полезности
полезности для днева
разделители
рыба
сделать
селёдочка
слайд шоу
текст
тесто
тортик
уроки
фоны
фоны разделители
фотошоп
фотошоп уроки
фотошоп.для начинающих
-
Музыка
Все (45)
Валерия: По серпантину
Слушали: 257
Комментарии: 0
ADELE-Rolling in The deep
Слушали: 184
Комментарии: 1
Makhno Project - Одесса-Мама
Слушали: 131
Комментарии: 0
Лепс .Самый лучший день.
Слушали: 587
Комментарии: 4
Восточная мелодия.Флейта
Слушали: 330
Комментарии: 2
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Статистика
Создан: 20.08.2008
Записей: 2072
Комментариев: 9524
Написано: 24330
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Цветаевскй пирог
Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 09:05
+ в цитатник
Цитата сообщения
codi1
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
Пища богов
Беспроигрышный вариант-это Чудесный "Цветаевский пирог" на ужин. Это и правда необыкновенно, сказочно вкусно! Пока муж воюет с малышкой, спасая свои наушники (У неё сегодня новая забава - без конца покушается на его наушники!: Грин:), а старшая дочка на курсах я с боевой решимостью отправляюсь на кухню готовить сюрприз. И даже не знаю что приятней-предвкушение будущей вкуснятины или наслаждение увидеть довольные лица моих самых любимых на свете человечков!
Рецептом соблазнилась на каком-то и-нет форуме. Рецепт прост, как все гениальное, а отзывы - выше всех похвал. Как тут не соблазнишься? Автора не знаю, а посему-слова народные:
Нам понадобится:
из расчета на форму размером 18х25 см
для теста
сливочное масло (мягкое) - 150 г,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 1-2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
для сметанной заливки
сметана - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 2 столовых ложки
для начинки
яблоки - 3-4 шт (~ 500-600 г) \ "
Перемешиваем все компоненты для теста, не заморачивайтесь - в любой последовательности! Моя бабушка, в таких случаях говорила: "Как нибудь, лиш-бы быстро!" Получится красивый мягкий комок теста. Рукам необыкновенно приятно, на душе праздник! : give_hear Нам бы еще кусочек неба в пирог запечь! (Помните, как в сказке Дж. Эйкен про яблочный пирог?)
Красивый, пластичный жирненький комок теста рукой расплющим в форме. Иначе ничем, только руками.
М-м-м! Уже красиво! А теперь яблочки. Очищаем от шкурки, нарезаем то-о-оненькими ломтиками, почти прозрачными. И веером раскладываем на тесто. Я довольна.: Air_kiss: Я умница! Да, чуть не забыла, время включать духовку. На средний газ. Пусть греется!
О, мой Малышка-дочка пришла! Привет, воробышек! Яблочко будешь? "Ты моему папе пирог печешь?" Твоему, солнышко, а как-же!? Умница мамина!
В отдельной мисочке смешиваем сметанную заливку и поливаем ею наш пирог.
Всю эту красоту отправляем в духовку на 50 минут (примерно!)
Вы смотрите по своей духовке, может чуть больше. Пирогдолжен быть красивого чуть-чуть золотистого цвета. Светлее чем обычный пирог. Я, первое время все норовила передержать в духовке. Не пересушивайте!
Ой, здорово вышло. Я собой довольна! Запах по всей квартире необыкновенный! М-м-м-м! Печенные яблочки с ванилькой! Моя задача дать пирогу остыть, а то, чего-то появилось много желающих попробовать "малюсенький кусочек": насмешливый:!
Ставлю чайник. Старшая дочка уже вернулась с занятий, промерзшая, голодная. Сейчас-сейчас ...
Звать народ не приходится. Вот они все. Мои хорошие! Приятного аппетита!
Пирог вышел на славу. На тонком коржике из ароматного песочного теста, яблочки в сливочном суфле. В меру сладкий, необыкновенно нежный! Моя масичка наелась и теперь выедает яблочки из папиной тарелки! Поросеночек!
: улыбка:
И, еще - если у вас каким-то чудом останется кусочек с ужина, поставьте пирог в холодильник и пробуйте утром. Яблочный пектин превратит в желе верхний слой. Вкус будет изумительный! Ну, просто райское наслаждение! : give_hear: give_hear: give_hear: give_rose: give_rose: give_rose
Рубрики:
кулинария
Метки:
кулинария пироги
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lud58mila/post116998039/">Цветаевскй пирог</a><br/> Пища богов Беспроигрышный вариант-это Чудесный "Цветаевский пирог" на ужин. Это и правда необыкновенно, сказочно вкусно! Пока муж воюет с малышкой, спасая свои наушники (У неё сегодня новая забава - без конца покушается на его наушники!: Грин:), а старшая дочка на курсах я с боевой решимостью отправляюсь на кухню готовить сюрприз. И даже не знаю что приятней-предвкушение будущей вкуснятины или наслаждение увидеть довольные лица моих самых любимых на свете человечков! Рецептом соблазнилась на каком-то и-нет форуме. Рецепт прост, как все гениальное, а отзывы - выше всех похвал. Ка... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lud58mila/post116998039/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
mari_tais
обратиться по имени
Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 09:26 (
ссылка
)
!!!
Ответить
С цитатой
В цитатник
tatjana_zhbanova
обратиться по имени
Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 09:29 (
ссылка
)
ЛЮДОЧКА,ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!СПАСИБОЧКИС НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
Ответить
С цитатой
В цитатник
udatscha
обратиться по имени
Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 11:50 (
ссылка
)
Сплошные провокации! Надо будет сделать - легко вроде и с яблоками всегда вкусно...И от шарлотки отличается. Спасибо!
Ответить
С цитатой
В цитатник
Kapitoshka_N
обратиться по имени
Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 22:49 (
ссылка
)
lud58mila
, вкуснотища!!!
Ответить
С цитатой
В цитатник
pavelka11
обратиться по имени
Вторник, 30 Мая 2017 г. 18:49 (
ссылка
)
К пирогу предложу рецепт
самый вкусный кофе
Ответить
С цитатой
В цитатник
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти