Салат с сырой морковью «Нарциссы»



Хочу предложить вам салатик который частенько делаю, как говорится на скорую руку, а на сайте не нашла и решила поделиться. Салат простой, продукты все доступные и делается быстро.






4 яйца
2 средних моркови
пучок зелёного лука
пучок укропа
пол банки кукурузы
майонез

Режем мелко лук, укроп и отваренные яйца



Морковь трём на средней тёрке

Всё высыпаем в ёмкость для смешивания и добавляем кукурузу

Перемешиваем.

Заправляем майонезом,можно сметаной,но тогда салат нужно посолить.
Приятного аппетита!
Решила изменить лицо этого салата и по-новому украсить. Соответственно сюда и название подобралось "Нарциссы". В состав добавила немного твёрдого сыра.

Вот так я вырезала лепестки нарциссов.


слова и фото автора

источник рецепта