http://reutovchanka.ru/rubric/3663348/

1.

Ингредиенты для супа с горохом в мультиварке:

вода или бульон – примерно 2 литра;бекон – 50 г;копчености;горох колотый – 1,5 мультистакана;лук – 2 шт.;морковь – 1 шт.;корешок петрушки – 1 шт.;перец сладкий болгарский – 1 шт.;картофель – 3-4 шт.;масло подсолнечное – 2-3 ст.л.;лавровый лист – 1 шт.;чеснок – 2 зубка;перец черный молотый;соль.

Рецепт горохового супа в мультиварке:

1. Очищаем от кожуры луковицы и морковь. Мелко крошим одну луковку (вторую оставляем целиком) и трем на крупной терке морковочку.2. Затем включаем кнопочку «жарка» (готовим с открытой крышкой) или «выпечка» (при закрытой), наливаем в кастрюльку масло и кладем нарезанный бекон.3. Далее подрумяниваем слегка куски бекона и выкладываем измельченные овощи. Пассеруем, помешивая, в течение 5-7 минут.4. Выключаем мультиварку.5. Затем добавляем копченое мясо (можно на кости), порезанный кубиками или соломкой картофель, перчик, промытый горох, целую луковицу, очищенный корень петрушки, «лаврушку». Солим, перчим.6. Наливаем кипящий бульон или воду, закрываем крышку.7. Выставляем на «тушение», время приготовления – 2 часа.8. После сигнала отключаем мультиварку, опускаем в кастрюльку чесночные зубки без кожицы и оставляем готовый супчик минут на 15-20 для настаивания.Мясо вынимаем, отделяем от костей и снова опускаем его в суп с горохом. Разливаем по тарелкам, отдельно подаем сухарики, домашний хлеб.Источник: chudo-povar.com

Вышиваю позитивного зайчика от фирмы Алиса. Очень уж он мне понравился. Смотришь на него и настроение поднимается. Времени для вышивки очень мало, но постараюсь закончить на днях.

Как долго я ждала твоих шагов
Но вот, листва в ночи зашелестела
Душа рванулась птицей из оков
И вслед тебе, по миру, полетела

В полет где ни жива и ни мертва
Когда ни в чем, признаться нету мочи
Когда напрасны взгляды и слова
Когда бессильны строчки

Ангел хранитель, постой за плечами
В час, когда в небе темно от печали
В час, когда скрипки давно отзвучали
Милых с немилыми в снах обвенчали
В час, когда больше нет сил жить ночами
Ангел хранитель, постой за плечами
Ангел хранитель, постой за плечами

Судьба опять взяла веретено
Прядет, моей нелепой жизни пряжу
И так уж на земле заведено
Что слова о тебе никто не скажет

Ты ветром залетел в открытый дом
И прошлого, навек, смешались тени
Горячий воздух я глотаю ртом
И снова умоляю на коленях

Ангел хранитель, постой за плечами
В час, когда в небе темно от печали
В час, когда скрипки давно отзвучали
Милых с немилыми в снах обвенчали
В час, когда больше нет сил жить ночами
Ангел хранитель, постой за плечами
Ангел хранитель, постой за плечами

Ангел хранитель, постой за плечами
В час, когда в небе темно от печали
В час, когда скрипки давно отзвучали
Милых с немилыми в снах обвенчали
В час, когда больше нет сил жить ночами
Ангел хранитель, постой за плечами
Ангел хранитель, постой за плечами

Ангел хранитель, постой за плечами
Ангел хранитель, постой за плечами
Ну, ангел хранитель, постой за плечами
Ангел хранитель, постой за плечами

В данном материале речь зайдёт об исправлении засвеченной, казалось бы совсем убитой фотографии. Здесь мы применим незаменимый и полезнейший фотошоповский инструмент "Уровни" (Levels), а также используем некоторые приёмы фотомонтажа.

Посмотрите на исходное фото, а потом на то, что я сделал с ней за несколько минут работы в Фотошопе. Без ложной скромности скажу, неплохой результат:

Исходное фото (светлое)
Исправленное

Ну что же, начнём.

Открываем документ в Фотошопе.
Для начала применяем корректирующий слой "Уровни" (Levels), для этого нажимаем соответствующую кнопку и выбираем нужный пункт:

Открылась палитра корректирующего слоя уровней. У меня эта палитра показана в версии программы Adobe Photoshop CS5, в более ранних версиях она выглядит несколько по другому, но принцип тот же, для примера, справа я привёл окно корректирующего слоя "Уровни" в версии Photoshop CS3.

Гистограмма показывает, что в области тёмных тонов пиксели у нас полностью отсутствуют, все они сосредоточены справа, т.е. в светлых областях. Надо сказать, это заметно и без гистограммы )))
Для затемнения фото передвигаем ползунок тёмных тонов (чёрный, слева) вправо примерно до начала графика, а средний ползунок также смещаем несколько вправо, но чётких правил для этого ползунка нет, положение его можно подобрать только эмпирически, т.е. моим любимым методом тыка.

В результате ползунки заняли следующее положение, а блеклый вид фотографии заметно улучшился:

Но теперь цвета стали неестественно яркими, насыщенными. В этом нет ничего страшного, данный недостаток легко исправляется с помощью применения корректирующего слоя "Цветовой тон/Насыщенность" (Hue/Saturation). Создайте его таким же образом, как создавали слой "Уровни", и уменьшите параметр насыщенности (Saturation), я уменьшил его до значения минус 22.

Всё что можно было сделать с помощью коррекции, мы сделали. Осталось небо. Но небо на исходной фотке чисто белое, без малейших полутонов, поэтому исправить его никак нельзя, можно только нарисовать новое небо с облаками, но рисовать мы не будем, а смонтируем изображение неба из какой-нибудь качественной фотки.

В Гугле, в разделе "Картинки", я ввёл поисковый запрос "Небо облака" и сразу же нашёл подходящую фотку:

Откроем её в Фотошопе, и с помощью инструмента "Перемещение" (Move tool) переместим её на наш основной холст, так, чтобы она была размещена поверх всех слоёв.

Это изображение перекрыло видимость нашего пейзажа, поэтому следует временно уменьшить его непрозрачность до 50%, а затем, применив инструмент "Трансформирование" (активируется нажатием клавиш Ctrl+T), я изменяю масштаб и придаю нужное положение рисунку:

После чего меняем режим наложение этого слоя на "Затемнение" (Darken). Изображение принимает следующий вид, появилось небо и облака, но мешают детали в нижней половине изображения:

Далее создаём слой-маску с помощью нажатия соответствующей кнопки, выбираем чёрную круглую кисть и рисуем ей в нижней части изображения до уровня деревьев, при этом закрашенный участок исчезнет. Ешё я уменьшил непрозрачность слоя с небом до 40%.

Ну вот, фотография исправлена, и, заметьте, для этого применялись самые простые методы, не требующие абсолютно никакой специальной подготовки.
Для лучшего понимания материала Вы можете скачать фотошоповский файл PSD, имеющий все описанные выше обычные и корректирующие слои и маски, а также начальное изображение, с файлообменников Turbobit или Depositfiles.

панамочка "Малиновый цвет"

Kepures» deguciai на Яндекс.Фотках




Kepures» deguciai на Яндекс.Фотках

1 марта - праздник наших пушистолапок



ДЛЯ ЧЕГО НУЖНЫ КОТЫ

Спpосил меня один знакомый:
"Вот для чего вам нужен кот?
Ведь кошек не деpжу я дома
А у тебя один живет."

-Быть может стоpож он "от Бога",
Чужих не пустит на кpыльцо?
-Hет, он мохнатым теплым боком
Щекочет ночью мне лицо.

-Hавеpное он очень ценен,
Пpиносит в дом большой доход?
-Hет, он свеpнувшись на коленях
Hегpомко песенку поет.

-Я понял! Он охотник ловкий,
Спасает вас от гpызунов?
-Он ловит ленты и веpевки,
Гpоза он обувных шнуpков.

-Пpослушал, видно, я случайно
Зачем вам кот, скажи скоpей.
И я сказала: "Для муpчанья.
И это мне всего важней."

Джей Коноплянска


Фото взято у Tisulya

Серия сообщений "Все, что я люблю":

Часть 1 - Мой любимый пион
Часть 2 - Блог о парфюмерии
...
Часть 20 - О мотивации
Часть 21 - С первым днем весны!!!!
Часть 22 - 1 марта - праздник наших пушистолапок
Часть 23 - Веб-камера у гнезда колибри
Часть 24 - Карты. Старинные, странные, удивительные, карикатуристические
Часть 25 - Каким будет следующий планшет Samsung Galaxy One
Часть 26 - Я так люблю дождь....

• Кальмар (тушка) — 3 шт
• Огурец (свежий, небольшой) — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Вода — 1 ст. л.
• Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
• Приправа («Маласянь») — 1,5 ч. л.

Приготовим заправку. Нужно, чтобы она настоялась минут 15.
В миске смешаем растительное масло, мелко нарезанный чеснок, 0,5 ч.л. приправы «Маласянь», 1 ст.л. воды и примемся за кальмары.


Кальмары очистить. Воду довести до кипения, опустить кальмары и отварить 3 минуты. Кальмары варятся очень быстро. Если их переварить, они будут жесткими.
Вынуть из воды, остудить и нарезать тонкими полосками.


Свежие огурцы тоже нарезать тонкими полосками.
Огурцов должно быть примерно столько же, сколько кальмаров.


К кальмарам с огурцами добавим 1 ч.л. приправы «Маласянь» и перемешаем.
Польем сверху приготовленной заправкой и подаем к столу.


Эту приправу я использовала.


«Маласянь» придает салату истинно китайский вкус. В состав приправы входит соль и красный перец, поэтому салат я не солю и не перчу дополнительно. Если не хватает соли, можно добавить соль или соевый соус, а кто любит поострее – еще приправы. Здесь ориентируйтесь на свой вкус.