Мешочки |
Ингредиенты:
- свинина для отбивных
- грибы маринованные
- чеснок
- сыр плавленный типа Дружба, можно грибной
Приготовление:
1. Мясо нарезать и отбить.
2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока (можно через пресс) и перемешать с грибами.
3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой или скалываем зубочистками.
4. Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы, солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.
5. Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниться, примерно 10-15 минут.
Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени!
Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.
Метки: Мешочки |
крем для тортиков |
Метки: крем для тортиков |
МЕДОВЫЙ БИСКВИТ |
|
Метки: МЕДОВЫЙ БИСКВИТ |
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ |
|
Метки: РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ |
Продолжаем обучение техники красивой выпечки |
Метки: Продолжаем обучение техники красивой выпечки |
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Это печенье из детства. Муж, увидев его, обрадовался: «Мама такое печенье пекла». Простое, сладкое, хрустящее печенье из теста, прокрученного на мясорубке через специальные насадки. Читать далее
Метки: ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Это печенье из детства. Муж, увидев его, обрадовался: «Мама такое печенье пекла». Простое, сладкое, хрустящее печенье из теста, прокрученного на мясорубке через специальные насадки. Читать далее
Метки: ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
СТАРЫЙ НАПОЛЕОН |
Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона. Читать далее
Метки: СТАРЫЙ НАПОЛЕОН |
ПИРОГ "ЗЕБРА" |
Зебра - это мой номер один, самый-самый любимый. Я научилась его печь еще в детстве и продолжаю готовить с завидной регулярностью :) Любимец нашей семьи и всех наших знакомых. Простой и...очень домашний. Рецепт на этот раз размещаю пошагово.
|
"СОЧНИКИ" |
Метки: "СОЧНИКИ" |
ТОРТ "ПЧЕЛКА" |
1.
Метки: ТОРТ "ПЧЕЛКА" |
ОРЕХОВЫЙ ТАРТ |
1.
Метки: ОРЕХОВЫЙ ТАРТ |
Творожный манник |
Метки: Творожный манник |
Торт "Муравейник" |
Метки: Торт |
Заварное тесто |
Заварное тесто – интересный и необычный вид теста. Вроде бы готовится быстро и из простых продуктов. Однако не все хозяйки решаются его делать и довольствуются покупными заварными пирожными к чаю. Мы решили разобраться в секретах этого теста, чтобы на ваших кухнях больше не было ни одного испорченного эклера!
Заварное тесто – это тот вид теста для, которое не надо оставлять на пару часов, а потом долго вымешивать. Такое тесто надо варить, постоянно помешивая, и только потом выпекать в духовке. В результате получается булочки с пустотами внутри, в которые можно положить любую начинку.
Метки: Заварное тесто |
ТОРТ "НАПОЛЕОН" |
ТОРТ "НАПОЛЕОН" С ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ КРЕМОМ 🍰
Ингредиенты:
Для коржей:
✔ 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
✔ 100 г. сахара;
✔ 2 яйца, комнатной температуры;
✔ 300-350 мл. молока;
✔ ½ ч.л. разрыхлителя;
✔ примерно 800-900 г. муки.
Для крема:
Метки: ТОРТ "НАПОЛЕОН" |
ТОРТИК ПОЛЕНО |
Метки: ТОРТИК ПОЛЕНО |
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ |
Метки: САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ |
ТОРТ "ПОЛЕНО" |
Метки: ТОРТ |
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ, |
Метки: ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ |