А на ужин - пирожки "Грибная осень" |
|
Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте |
|
Пирог на кефире |
|
Рецепт воздушных пончиков на кефире |
|
Чебуреки (ругувачки, гёзлеме) с тыквой и яблоком |
|
Страшные печенья |
Сегодня с детьми готовила вот такие "страшные печенья"
Очень они нам подняли настроение, и делать их просто и весело...
Попробуйте, может вашим деткам тоже они понравятся!
Рецепт был взят с итальянского сайта (о, куда меня занесло...)
Гугл перевел мне рецепт, но я думаю, что можно взять любое песочное тесто, которое не расплывается
250 гp. муки
125 гp. слив. масла комнатной температуры
1 яйцо
70 гp. сахарной пудры
ванилин
-0,5 ч. л. разрыхлителя погасить в 0,5 стол. ложке лимонного сока
|
Самбуса "вараки" |
Тесто:мука - 500гр. яйцо - 1шт + для смазки изделия,майонез - 1 ст.ложка ,соль - 1/2 ч.ложки,вода - 1 бокал.
Начинка:тыква - 300 - 350 гр, лук - 6шт, среднего размера,соль, черный перц, масло растительное - по вкусу.Начинку можно брать на ваш вкус можно мясо яблоки.
"Смазка":жир говяжий или свинной - 60 гр,масло растительное - 60 гр.
Способ приготовления:
|
Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог |
200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
3 яйца
крахмал пару столовых ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 град.цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я добавляю в тесто ванилин и кондитерский шоколад.Сегодня я добавила немного мака в начинку.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см.Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить понемногу начинку аккуратно разровнять. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до полного остывания. У меня нынче съели ещё теплым.
Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 34 - ТУНЕЦ ИЗ КРОЛИКА И ВАРЕНЬЕ ИЗ ОСТРОГО ПЕРЦА
Часть 35 - Пирог рыбный "Нежный"
Часть 36 - Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог
Часть 37 - Скоблянка
Часть 38 - Салат «Букет»
...
Часть 41 - Учимся творить тесто от начала и до конца
Часть 42 - Золотой карп с картофелем в мундире
Часть 43 - Температурная таблица выпекания мучных изделий
|
Пасхальные рецепты |
http://vkusno-gotovim.com/forum/viewtopic.php?f=94&t=120
Серия сообщений "кексы,маффины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 38 - Шоколадно-апельсиновые кексы
Часть 39 - Маффины
Часть 40 - Пасхальные рецепты
Серия сообщений "праздничное меню":
Часть 1 - Быстрое новогоднее меню
Часть 2 - Новогоднее меню
...
Часть 10 - Рецепты Энне Бурда *1* к празднику
Часть 11 - Лучшие рецепты наших читателей №38, 2010. Спецвыпуск. Рецепты к Рождеству
Часть 12 - Пасхальные рецепты
Часть 13 - Рецепты Э.Бурда*7* к Пасхе
|
Ореховый пирог |
Ореховый пирог
Любителям сладкой выпечки: очень простой и вкусный рецепт. Делается на раз-два, поедается еще быстрее))
|
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ |
|
Пирог |
|
Печенье "палочки апельсиново ореховые" |
Очень вкусное,ароматное с кусочками орехов печенье.
Попробуйте думаю и вам оно понравится.
|
Пирог «Жульен». Рулетики из лаваша «Жульен» |
|
Три вида глазури для пасхального кулича |
Метки: к пасхе кулич |
Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой |
Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой
Рецепт в оригинале называется "Пирожки с картошкой". Вид для пирожков довольно странный. По-этому я их назвала по-своему. Легко, вкусно, сытно и дёшево. Они одинаково вкусны и с пивом, и с вареньем, и со сметаной и просто сами по себе. Конечно, это блюдо не относится к самым быстрым и легким в приготовлении, но усилия ваши будут вознаграждены их вкусом.
|
Пирог с консервированными фруктами |
|
Миндальное печенье с дольками лимона |
Еще один рецепт с прошлых выходных)
Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном очень даже гармонирует. Но все же, лимон есть лимон) Резать его следует очень тоненько, до прозрачности.. у меня это не очень получилось, т.к. я всегда торопилась)) поэтому посыпала сверху больше сахара. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас! ну и выглядит необычно, оригинально)
|
Постное банановое тесто для маффин или торта |
Метки: кекс тесто |
Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой) |
|